工艺之道：日本百年生活美学之滥觞 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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一支扫把也能称得上美？
一个陶碗为何如此温暖人心？

　　民艺=民众的工艺=生活器物，特有的温润质感总让人打从心底感到美观、安心，它们的共通点是实用耐用堪用，意即符合了柳宗悦所提倡的「用之美」。

　　本书精选日本民艺之父柳宗悦讲述民艺运动的理论基础，为「何谓民艺」做定调，归纳出美的定义及构成美的条件，釐清民艺与艺术在功能性、美的评判标准上之不同，影响此后近百年日本人的生活态度，也在无形中培养出日本民众的美感意识，内化成无法计量的精神资产。现今正在台湾发酵的生活道具风潮可说是当年日本民艺运动的延伸。

　　民艺的精髓在于「用之美」三个字，解释了我们追求这种美感的缘由：
　　器物之于人，不是只有消费性的、物质性的，还要透过「使用」才能看见美，
　　进而感受美所带来的心灵抚慰、以及进到美的身后所代表的理想世界。

作者简介

柳宗悦

　　(1889~1961)宗教家、哲学家、工艺研究家。

　　1923年因东京大地震避居京都，在古董市集发现日常生活器物之美，经过研究之后提出「民艺」一词，并与一群志同道合的朋友走访日本各地，柳宗悦主要工作为收集保存各地民艺，陶作家河井宽次郎等人则是实际指导职人改良技术，1936年于东京开设日本民艺馆，向一般大众介绍「民艺的概念」等等，一连串活动被后人称为民艺运动，柳宗悦更被称作是民艺之父。

　　直至1961年去世为止，柳宗悦将半生心力投注于民艺运动之上，不仅延续日本传统手工制造业的生命并培养日本人民的美感意识，更对其后的创作者影响深远，包括柳宗悦的儿子──日本工业设计巨匠，柳宗理。

作者序
导读
前言
第一章 工艺之美
第二章 正确的工艺
第三章 错误的工艺
第四章 未来的工艺  (上)工艺的基础、(中)工艺与个人作家、(下)工艺与生产组织
第五章 工艺美学的先驱者
第六章 概要(问答)
编者后记

工艺之美

器物的要务是提供全年无休的服务，主要是日常生活中的一些杂事，不允许怠惰，也不得空闲，每天多在起居室、餐桌上、厨柜里出现，它们大多是日常生活用具以及厨房用品，因此简朴且忙碌，无暇偷懒，空闲对器物而言是遥不可及的。那些闲置在地上的装饰品毕竟不是拿来使用的，大抵都是脆弱易碎的。远离了「用」，离美的距离更远了。虽然也有器物讲究细节或精致，最终仍沦为技巧的游戏。我们必须理解，美的缺陷多是由技巧所带来。这样的器物是不健康的，无法适应质朴的生活。无法承受清贫与劳动的器物，也无法通过美的考验。我们应当了解，制作无益的器物是扭曲美的原因。现今被称为「大名物」的茶器，从前其实也只是简陋的日常用具罢了。古代茶道家在贫寒的家中围砌火炉，以简朴的器具泡茶时，从圣贫之德中品尝到了宇宙之美。如此对茶器的礼赞，也是对以服务为宗旨的器物之赞美，而它们原本只是个杂器罢了。简陋的道具或被蔑视为「廉价杂货」的器物，不可思议地接受了成为美丽器物的命运安排。

如同人要完成任务时，须步上正道，器物则是展现出纯正的美。美是「用」的体现，用与美的结合，就是工艺。在工艺的世界里，用的法则即是美的法则，只要离开了用，就失去了美的保证，只有正确地服务人类的器物，才能拥有纯正的美。如同没有皈依，生活就无法进入宗教，只有秉持服务之志，才是心灵救赎之道，也才是挽救工艺之道。

若远离实用，就不是工艺而是艺术。离开用途就等于与工艺诀别，距离实用越远，工艺的意义也就越浅薄。如今的工艺家制作的都是艺术品，犯的是天大的错误，这所有可悲的失败全都是因为本末倒置所致。制作出来的器物不是为了用，所以也与美背道而驰。他们完全不理解，相较于艺术化的工艺，原本的工艺更加地美丽。我们必须铭记的是，举凡伟大的古代作品，没有一件是鑑赏用的，全都是实用品。一味追求美而制作出来的器物，不仅不堪用最终也无法通过美的考验。如果不实用，就不可能展现工艺之美，这是存在工艺里不变的法则。关于美与用之间所蕴含的奥祕，我们必须要有这样深刻的领悟。

∞

艺术越接近理想就越美，而工艺越与现实交融则越美。艺术越伟大，便越仰之弥高、望之弥坚，有一种难以接近的威严，人们总是将其高挂于墙上。然而，工艺的世界并非如此，越是靠近大众越能感受其温暖的美。日复一日朝夕相处，难以分离是人之常情。工艺并非高高在上，而是平易近人，这样的「亲切感」是工艺之美所具有的特性。识器者，必定亲手触摸、双手捧起器物，越亲近越不舍器物离身。古代茶道家以唇来感受茶器带来的温暖及亲切；器物则流露出对主人的难舍之情。这样的美越深情，我们与器物之间的隔阂越少。好的器物带来了爱，身处于这样的现实世界里，这般不洁之身竟能与美如此亲近，是神的巧妙安排。

高超的艺术可说是老师、是严父，工艺则是伴侣、是兄弟姊妹，大家同在一个屋檐下朝夕相处，为我们分忧解劳，乐在于用，温暖我们的生活。每日，我们生活在充满工艺的环境里，每当亲近器物时，就会有在自家的感觉。不论在何方，器物总是想为我们制造一个温馨的家庭，那是个自由愉快的世界，也是令人安心的世界。器物是家庭的一份子，没有器物，家庭就无法成立。深爱器物的人喜欢回家，器物与幸福家庭有着密切的关系。

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