化妆品化学不仅是学习化妆品调制的基础，也是应用化妆品时的必备知识。因此，化妆品化学是化妆品、美容、化工等科系十分重要的课程。由于国内化妆品科技迅速的提昇，使得台湾制造的化妆品逐渐受到消费者的肯定，也开始走向国际化。为顺应化妆品工业发展和培养专业人才的提升，本书编写时即考量创新、新颖、进步、符合美容美发学生的需要为原则进行编写。

　　本书内容共分为「绪论」、「化妆品基剂」、「赋型剂」、「化妆品添加剂」、「机能性化妆品原料」以及「附录」等六个部分。

　　此外，为因应美容乙级证照技术师应考及四技二专美容相关类科考试，本书附录亦附有最新的美容乙、丙级证照试题、及四技二专化粧品概论历届试题，希望能帮助学生在化妆品专业知识获得以及准备相关考识。
 

作者简介

蔡琦

　　现任
　　经国管理暨健康学院 美容流行设计系 专任助理教授
　　经济部标准检验局（化学工业国家标准技术委员）

　　学历
　　静宜大学应用化学系博士
　　中国文化大学应用化学研究所硕士

　　教学经历
　　经国管理暨健康学院 化妆品应用系 专任讲师
　　经国管理暨健康学院 健康产业管理研究所 兼任助理教授
　　经国管理暨健康学院兼进修学院（在职专班 进修专校） 教务组长
　　耕莘健康管理护理专校 兼任助理教授
　　龙华科技大学化工与材料工程系校外课程委员
　　龙华科技大学化工与材料工程系兼任助理教授
　　业界实务、评审、顾问及得奖经历
　　2011年国际杰出发明家「学术国光奖章」
　　2012年时尚东方造型创意竞赛 手工肥皂及香水竞赛 评审
　　2013年「女人我最大」美妆大赏 成分专家评审团
　　美容科技学刊第二届审查委员及名誉顾问
　　第五届华容盃全国彩妆大赏赛评审长
　　第六届华容盃全国彩妆大赏赛评审
　　第七届华容盃全国国际彩妆大赏赛评审
　　第八届华容盃全国国际彩妆大赏赛评审
　　极速之美生技公司化妆品顾问
　　福尔摩莎美容美发公司化妆品顾问
　　万能科技大学化学与工程材料系专题成果比赛评审
　　美容科技学刊第三届审查委员及名誉顾问
　　行政院劳工委员会职业训练美容家事类计划评选委员
　　万能科技大学化学与工程材料系专题成果比赛评审
　　耕莘健康管理护理专校系本位课程委员会议学界代表
　　福尔摩莎美容美发公司化妆品研发顾问
　　丽蒂美容坊化妆品顾问
　　台湾天然草本芳香美容协会美容SPA职能分析受邀专家学者代表
　　万能科技大学工程学院学生专题制作竞赛评审
　　崇右技术学院 时尚造型设计系学位送审之外审委员
　　黎明技术学院 化妆品应用系兼任讲师级专技人员外审委员
　　慈惠医护专科学校校内计画外审委员
　　育英医护专科学校化妆品应用与管理科技术讲师外审委员
　　化学乙丙级监评合格
　　化学技术士(丙级) 明志科技大学及苗栗农工 监评委员
　　南亚技术学院 化妆品应用系兼任讲师级专技人员外审委员
　　受邀深层海水化粧品管理系统验证标准及产品验证标准业者座谈会谘询委员经济部标准检验局执行单位：暐凯国际检验科技股份有限公司耕莘健康管理护理专校 校内计画外审委员
　　化学技术士(丙级) 明志科技大学监评委员
　　化学技术士(乙级) 松山工农 监评委员

　　专业证照及结业证书
　　1.乙级及丙级化学技术士技能检定术科测验监评人员劳中二字第0990203846号(2010)
　　2.化学乙级技术士证 030-011498 (2010)
　　3.甲种劳工安全卫生业务主管训练班，中国劳工安全卫生管理学会，劳安管甲业字第14013号(2003)
　　4.特定化学物质作业主管安全卫生教育训练班，中华民国工业安全卫生协会，安福特化字第24616号(2003)
　　5.有机溶剂作业主管，中国劳工安全卫生管理学会，劳安管有机字第6121号
　　6.美容技术士丙级证照100-101388

　　专长
　　化妆品专利研究、胶体与界面科学、仪器分析、化妆品科技、化妆品化学、化妆品调制、化妆品配方设计、化妆品法规、化妆品检验、美容奈米科技材料、生物科技

　　专书
　　1.化妆品法规（新文京开发出版股份有限公司）
　　2.化妆品化学（新文京开发出版股份有限公司）
　　3.美容卫生学（华格那企业股份有限公司）
　　4.美容卫生与法规（华格那企业股份有限公司）

CHAPTER 1 绪论
第一节 有机化学 (Organic Chemistry)
 
CHAPTER 2化妆品基剂 (Basic Materials of Cosmetic Ingredients)
第一节 化妆品原料与功能
第二节 常见彩妆化妆品之粉体原料
 
CHAPTER 3赋型剂 (Excipients)
第一节 化妆品高分子增稠剂 (Thickening agents)
第二节 界面活性剂 (Surface active agents)
 
CHAPTER4化妆品添加剂 (Cosmetic Additives)
第一节 化妆品防腐剂 (Cosmetic Preservatives)
第二节 化妆品抗氧化剂 (Cosmetic Antioxidants)
第三节 香料 (Perfume)
第四节 色料 (Colorants)
第五节 珠光剂 (Pearlizing Agents)
第六节 精油化学 (Chemistry of Essential Oils)
第七节 化妆品常用之酸硷剂 (Acids and Bases)

CHAPTER5机能性化妆品原料 (Functional Cosmetic Materials)
第一节 保湿剂 (Humectants)
第二节 防晒剂 (Ultraviolet Absorbents)
第三节 染烫发剂 (Hair Dyes and Waving Agents)
第四节 美白剂 (Whitening Agent)
第五节 植物萃取液 (Plant Extracts)
第六节 脱毛剂（去毛剂）(Depilatories)
第七节 理疗剂 (Skin Care and Treatment Agents)

附录
附录一 化妆品常用专有名词註解
附录二 美容丙级技能检定学科参考资料
附录三 99～102美容乙级技能检定学科测试试题
附录四 95～100年度技术校院二年制统一入学测验试题
附录五 参考文献