人氣涼拌菜排行榜

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具體描述

涼拌菜的作法簡單,不僅清爽不油膩,而且少瞭油煙和繁復的步驟,讓做菜變得輕鬆又優雅。不論是什麼時間或季節,都很適閤吃涼拌菜,也因此涼拌菜總是大受歡迎。本書要為讀者們網羅各式經典又開胃的涼拌菜,包括常見的涼拌蔬菜、鮮美彈牙的涼拌海鮮,還有總是讓人一動筷就停不下來的涼拌肉類,最受歡迎的涼拌菜完整收錄,每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。

  除瞭經典常見的涼拌菜作法之外,還要教您怎麼做涼拌料理更美味的技巧,料理新手也很適閤以涼拌菜做入門料理;而喜愛做菜的料理研究者,也能試著用相同的食材,加點巧思做變化,就能讓自己和傢人品嘗到一盤盤美味佳餚。本書共收錄200道美味的涼拌菜,彆再煩惱夏天不知該吃什麼,翻開本書就知道!

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