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　　「锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。」唐代李绅所写的〈悯农诗〉，是许多人都能琅琅上口的五言绝句。在科技日新月异的今天，人们实际触摸泥土的机会愈来愈少。不过，近来许多人纷纷在闲暇之时选择重归土地怀抱，戴上斗笠动手种苗、割稻、摘瓜、锄草…，体验不一样的田园乐趣。

　　轻体验！我想当一日农夫

　　本期封面故事〈轻体验！我想当一日农夫〉，将带大家去体验各地农场里的不同农务，短短的一天，也能直接感受土地的气息，发掘自然的味道。

　　位于宜兰三星的「葱仔寮体验农场」，提供游客动手採葱、拔葱、洗葱，还可试试自己做葱油饼，很适合亲子同乐。台中新社正值赏花季节，来此朝圣不妨顺路至「昇和香菇农园」收採新鲜香菇与木耳，亲切的主人会教你认识香菇的种类与成长过程。如果有空来到「稻米之乡」池上，「万安社区稻米原乡馆」依四季推出插秧、收割、打谷…等农务体验，收割后的稻秆还能拿来制作稻草人、拍打棒，在欣赏东部好山好水的同时，也能更了解日常米饭的得来不易。若是喜食蔬菜，不妨规划行程至屏东县狮子乡的新路部落，与当地有机蔬菜产销班交流，跟着部落小农亲自下田种植与採摘蔬菜！

　　过过有机农小日子！打工换宿

　　如果你觉得一天的体验还不够，〈过过有机农小日子！打工换宿〉将介绍另一种更深入的田园体验方式─「打工换宿」更过瘾！

　　南投「红脚掌有机生态园区」、花莲「富兴生态农场」、阳明山「野蔓园」、台中「世丰菓园」，皆有提供菜园整理、作物採收、施肥除草等换宿事务，不过，可别只是抱着「好玩」的心态来，因为每天真的要亲自下田或进菜园工作4至6个小时，好体力与吃苦耐劳的精神缺一不可！

　　无论是一日体验或是打工换宿，接触土地与置身秀丽的田园风光里都让人心情变辽阔！现在就拿起行事历，根据自己喜欢的地点与体验内容，规划一场「假期农夫」之旅吧！

本书特色

　　1.介绍八间值得一访的农场与民宿，漫画式图解体验内容彷彿亲身经历，并附录详细的全台体验换宿资讯，供读者参考规划行程。

　　2.提供新鲜有创意的园艺知识，有观赏、有应用、有要领，让你的花草生活更上手。

　　3.对应时节，蒐集最实用的种植指南，季节花草的栽种疑难都可迎刃而解。

　　4.透过达人们的观察随笔，看见自然脉动，享受天然生活。

作者简介    

花草游戏编辑部

　　全台湾唯一一本园艺相关双月刊，将现代人丛居水泥森林而渴望绿意的心情，化作实际的行动；每期介绍适合各种不同空间的植物、栽种方式，更有多位达人现身教导大家解决有关植物的大小事。

　　★花草游戏‧台湾好园艺FB粉丝页：www.facebook.com/mygardenlife.tw
　　★爱生活手记部落格：mylifestyle.pixnet.net/blog
　　★爱生活手记Facebook：www.facebook.com/diymylife

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★Season ｜当季花语
羊羊得意，有花就发
跟着茶花去旅行

★Column ｜自然随笔
【空气凤梨】地表上最好照顾的植物—空气凤梨
【香草生活】四季皆宜！好种又好用的香草植物
─猫薄荷、猫穗草、原生奥勒冈、甜马郁兰
【餐芳谱】「姜」错就错─齿颊生香的野姜花，给以颜色的姜黄

★Guide ｜种植指南
【攀藤植物篇】绿蔓如藤不用栽，淡青花绕竹篱开─清新优雅的旋花科蔓藤植物
【庭园树木篇】四季常红的树木─小蘗、红梅、红彩木、青槭
【栽培篇】废料变黄金，24小时完成有机肥料完全发酵
【种花篇】爱恋樱花的栽培秘诀

★COVER STORY：自己种最安心！假期来去当农夫
【Part1.轻体验！我想当一日农夫】
宜兰三星‧葱仔寮体验农场 拔葱、洗葱、吃葱！葱农生活满载而归
台中新社‧昇和香菇农园　 不需风吹日晒的菇农生活　养菌、採收、晒香菇
池上万安社区‧稻米原乡馆　 池上田中乐　收割、打谷、拍打棒DIY
屏东狮子‧新路部落有机蔬菜产销班 上山去！寻找原乡好食材 採野蔬、尝有机风味餐

【Part2.过过有机农小日子！打工换宿】
南投名间‧红脚掌自然生态园　 脚沾厚厚红泥土　挖山药、摘凤梨、採百香果
花莲‧富兴LiPaHak 生态农场　 拔玉米、收鸟线　从做中学生态课
台北阳明山‧野蔓园　 落实朴门实务的精髓　尊重土地、自给自足的生活设计
台中和平‧世丰菓园　 学习秀明自然农法　感受万物共生的美好

※全台1日农夫、打工换宿资讯表

★Garden ｜逛花园
【世界花园】中世纪女伯爵的厨房花园！世界最大的郁金香花园—荷兰库肯霍夫花园Keukenhof
【风格花园】三代同堂！为全家人打造的户外游乐园
【盆栽花园】最受欢迎盆栽花园的盆器风格营造　乡村风疗癒花草世界

★Green Life ｜绿生活
【趣味花艺】花花草草变身穿戴的珠宝 时尚绿钻饰品─胸花、头花、手挽花
【生活花艺】岭贵子的生活花艺：圣诞节
【绿色散步】散步野花园：台湾本土植物写真

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