Nancy Clark運動營養指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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Nancy Clark運動營養指南

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作者
出版者 齣版社:禾楓書局 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 李寜遠, 李寜遠, 陳卓昇, 陳裕鏞, 張文心, 徐 瑨, 劉昉青, 蔡櫻蘭, 洪偉欽
出版日期 齣版日期:2015/07/29
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-12-23

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圖書描述

※這是一本非教科書寫法且值得信賴及實用型運動營養指南
  ※供給喜好運動者最新參考運動營養諮詢
  ※指導如何從琳琅滿目的各式運動食品及飲料中,作一適切的選購
  ※提供利用運動營養正確知識,製作賽前-賽中-賽後之運動食譜及飲料

著者信息

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圖書目錄

PART 1 高運動量者每天要怎麼吃
CHAPTER 1 建立高能飲食計畫
CHAPTER 2 健康長壽的飲食
CHAPTER 3 早餐:是運動營養成功的關鍵
CHAPTER 4 午餐和晚餐:在傢吃、沒空吃、在路上吃
CHAPTER 5 正餐與正餐之間:點心,吃得健康又能維持能量
CHAPTER 6 碳水化閤物:簡單化一個復雜的主題
CHAPTER 7 蛋白質:建造及修補肌肉
CHAPTER 8 液體︰替補流失的汗液以保持運動能力

PART 2 吃與運動的學理
CHAPTER 9 運動前的能量補充
CHAPTER 10 運動中和運動後的能量來源
CHAPTER 11 補充品、運動增補劑和閤成運動食品
CHAPTER 12 營養與活躍女性
CHAPTER 13 針對運動員的營養忠告

PART 3 體重與活動量間如何平衡
CHAPTER 14 評估你的身體:肥胖、健康、或良好?
CHAPTER 15 健康增重的方式
CHAPTER 16 不挨餓減肥
CHAPTER 17 飲食齣問題瞭:飲食失調及對食物的執著

PART 4 最佳運動錶現之食譜
CHAPTER 18 麵包與早餐
CHAPTER 19 義大利麵、馬鈴薯、米飯
CHAPTER 20 蔬菜和沙拉
CHAPTER 21 雞肉和火雞肉
CHAPTER 22 魚類和海鮮
CHAPTER 23 牛肉與豬肉
CHAPTER 24 豆類與豆腐
CHAPTER 25 飲料與冰沙
CHAPTER 26 點心與甜點

參考資料

圖書序言

圖書試讀

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