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開懷歡聚節慶菜（中英對照） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

開懷歡聚節慶菜（中英對照）
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作者
出版者 齣版社：Forms Kitchen 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2015/08/14
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-13

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圖書描述

作者馮筱儀重視與傢人友好聚會過節，堅持親自炮製美食，以食會友。

　　本書分為六個節日主題，包括鼕至、團年飯、開年飯、清明節、中鞦節、聖誕及元旦大餐，針對不同的節日，以煎炒煮炸燜燉蒸等多元化烹調法，設計應節意頭菜單，菜式精緻，奉客享用，令人愛不釋口。

　　作者提供的烹調方式及食材，以最簡易、最方便、最美味為大前題，毋須大費周章張羅，一般傢庭主婦也可應付，而且烹調小貼士詳盡，令你輕輕鬆鬆預備，歡歡樂樂嘗味。

著者信息

作者簡介

馮筱儀

　　入廚逾五十年，從小已對廚藝充滿興趣，對烹調的熱誠有增無減，經常創新食譜，與傢人及好友分享。曾參加無綫電綫舉辦之「為食颱住傢廚神大比拼」，勇奪冠軍，隨後經常亮相螢幕錶演廚藝。
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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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