具体描述
有愈来愈多想自行创业的人，但这些人大多碍于资金问题，因而选选择从小店面做为出发，然而空间小不代表不用设计，相反地更需要发挥最大的创意，将绝对不能少的机器设备，和营业额息息相关的客席座位，安排在有限的空间里，同时又要顾虑动线的顺畅以及空间的氛围营造。
不同于一般以饭店、连销餐厅等大型商业空间为主的商空设计，本书针对小型餐饮空间，以小店空间构成主要元素做分类，从外观、吧台、座位区、外带区四个面相，收录500个最精采的空间设计idea，提供读者实景空间参考，更进一步拆解图片里的材质、施工、家具选购及搭配技巧，并能从中学习、启发灵活运用小空间的设计技巧。
著者信息
漂亮家居编辑部
1.创造平凡生活的不平凡空间生活美学经验。
2.生产有朝气的版面风格。
3.鼓吹家的新价值观。
4.关心对居家生活怀有健康心情的读者。
5.追踪具有可学习特质的新颖空间美学案例。
6.提供读者看得懂、学得会、买的到、省到钱的方法。
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图书目录
CH2 吧台
CH3座位区
CH4外带区
附录 工作区
图书序言
图书试读
用户评价
我一直觉得，一个有故事的空间，比任何华丽的装饰都更能打动人心。我是一个旅行爱好者，每次去到一个新的地方，最喜欢的就是去发掘那些藏在街头巷尾的小店。有时候，一个不起眼的门面，进去后却别有洞天，那种惊喜感是无可替代的。最近，我一直有想开一家属于自己的书店的想法，但我不想做那种千篇一律的书店，我希望它能有自己的个性和温度。恰好，我偶然在网络上看到了这本书的介绍，封面设计就很吸引人，那种不张扬但很有质感的感觉。翻开书，我真的是如获至宝。书里介绍的案例，大部分都不是那种规模很大的连锁店，而是充满创意和个性的独立小店。我特别喜欢书里提到的“体验式设计”这个概念。它不是简单地把书陈列出来，而是让你去思考，顾客走进书店，他们希望获得怎样的体验？是安静地阅读，还是和店主交流？是寻找一本冷门的书，还是只是想逃离一下都市的喧嚣？书里有很多关于如何通过空间布局、灯光、色彩、甚至气味来营造这种体验的例子。比如，有一些书店，会专门设置一个舒适的阅读角落，配上柔软的沙发和温暖的灯光，让人可以静静地沉浸在书海中。还有一些书店，会巧妙地运用绿植，让整个空间充满生机和自然的气息。最让我惊喜的是，书里还提到了很多关于“动线设计”的细节，比如如何引导顾客的视线，如何让他们更容易发现惊喜。这对于我这样一个小店来说，简直太重要了！以前我只觉得书店就是放书的地方，但这本书让我明白，一个好的书店，本身也是一本值得细细品读的书。我现在充满信心，准备用书里的智慧，去打造一个真正能触动人心的阅读空间。
评分怎么说呢，我一直觉得，旅行中最美好的部分，往往不是那些景点，而是那些不经意间发现的小店，它们就像散落在城市里的宝藏，等待着你去挖掘。最近，我一直有一个想法，就是想在台中开一家属于自己的民宿。我希望它不仅仅是一个睡觉的地方，更是一个能让来自世界各地的旅人，感受到台湾人情味的“家”。我看了不少关于民宿设计的书籍，但很多都过于强调“豪华”和“设施”，让我觉得缺乏一些真正打动人心的“温度”。直到我翻到了这本《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，我才觉得，这本书就像一位经验丰富的朋友，为我指明了方向。书里介绍的案例，很多都是那种充满创意和人情味的小店。我尤其喜欢书里提到的“在地化设计”和“细节关怀”。它不是让你简单地模仿国外的设计风格，而是让你去思考，如何结合当地的文化和特色，来创造出独一无二的空间。比如，有一些案例会巧妙地运用“在地材质”，比如竹子、红砖，来营造出具有台湾特色的氛围。还有一些案例会通过一些“小而美的设计”，来体现对住客的关怀，比如提供一杯手冲咖啡，或者一张手写的欢迎卡片。最让我惊喜的是，书里还提到了很多关于如何通过“色彩”和“灯光”来影响情绪的细节，比如运用柔和的色彩和温暖的灯光，来营造出一种温馨舒适的居住环境。我一直觉得，一个好的民宿，应该像一个温暖的拥抱，让旅人感受到家的归属感。这本书让我看到了更多实现这个理想的可能性，我现在充满了动力，准备将书里的这些“私房秘技”，运用到我的民宿设计中，打造一个能让每个人都留下美好回忆的“台湾之窗”。
评分作为一个资深的“咖啡爱好者”，我最近一直有一个梦想，就是在我家乡台南开一家属于自己的咖啡馆。我希望它不仅仅是一个喝咖啡的地方，更是一个可以让人放慢脚步，感受生活美好的“小天地”。我看了不少关于咖啡馆设计的书籍，但很多都过于强调“工业风”或者“北欧风”，让我觉得有些千篇一律，缺乏一些真正属于我自己的特色。直到我偶然翻到了这本《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，我才觉得，终于找到了那本“对的”书。书里介绍的案例，大部分都不是那种规模很大的连锁店，而是充满创意和个性的独立咖啡馆。我尤其喜欢书里提到的“空间叙事”和“人情味”的设计理念。它不是让你简单地堆砌咖啡机和桌椅，而是让你去思考，你的咖啡馆想传达什么样的情感？你希望顾客走进来的第一感受是什么？比如，有一些案例会巧妙地利用“自然光”，让整个空间显得明亮而通透，营造出一种轻松惬意的氛围。还有一些案例会运用一些“怀旧”的元素，比如老照片、复古的招牌，让整个空间充满了故事感，仿佛置身于一个旧时光的角落。最让我惊喜的是，书里还提到了很多关于如何通过“陈设”来提升空间品质的细节，比如一些精心挑选的绿植，或者一些具有艺术感的摆件，都能瞬间为空间增添一份独特的韵味。我一直觉得，一个好的咖啡馆，应该像一位老朋友，能够静静地陪伴你，让你在这里找到属于自己的宁静和力量。这本书让我看到了更多实现这个理想的可能性，我现在充满了动力，准备将书里的这些“私房秘技”，融入到我的咖啡馆设计中，打造一个真正能打动人心的“城市绿洲”。
评分我一直认为，一个真正好的空间设计，是能够“呼吸”的。它不应该只是冰冷的墙壁和家具的堆砌，而应该充满了生命力，能够与身处其中的人产生共鸣。我最近在经营一家小型的古着店，我希望它不仅仅是一个卖衣服的地方，更是一个可以让人沉浸在复古氛围中，感受时光流转的“秘密基地”。我看过不少关于服装店设计的书籍，但很多都过于注重“潮流”和“橱窗展示”，让我觉得缺乏一些更深层次的“人情味”。直到我翻到了这本《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，我才觉得，这本书就像为我量身打造的。书里介绍的案例，很多都是那种充满个性和故事感的小店。我尤其喜欢书里提到的“材质混搭”和“光影游戏”。它不是让你简单地运用某种单一的材质，而是让你去思考，如何通过不同材质的碰撞，来创造出丰富的视觉层次和触感。比如，有一些案例会巧妙地运用“旧木头”和“复古金属”的结合，让整个空间充满了岁月的痕迹，又不会显得过于陈旧。还有一些案例会利用“灯光”的明暗对比，来营造出戏剧性的效果，让每一件古着的魅力都得以充分展现。最让我惊喜的是，书里还提到了很多关于如何通过“色彩”来影响情绪的细节，比如运用一些饱和度较低的色彩，来营造出一种宁静而复古的氛围。我一直觉得，一个好的古着店，应该像一本翻不完的旧杂志，里面充满了值得你去探索的惊喜。这本书让我看到了更多实现这个理想的可能性，我现在充满了动力，准备将书里的这些“私房秘技”，运用到我的古着店设计中，打造一个能让每个人都沉醉其中的“时光隧道”。
评分最近我刚搬到高雄，一直想开一家属于自己的甜品店，那种可以让人吃了感到幸福，并且愿意花时间在这里享受慢时光的地方。你知道的，高雄的生活节奏比较慢，我希望我的店也能有这样的感觉。我看过不少关于甜品店设计的文章，但很多都停留在“可爱”、“粉嫩”的层面，让我觉得有点单调，缺乏一些更深层次的韵味。直到我翻到了这本《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，我才真正找到了我想要的东西。书里介绍的案例，很多都是那种充满惊喜和个性的甜品小店。我尤其喜欢书里强调的“场景营造”和“感官体验”。它不是让你仅仅把甜点摆出来，而是让你去思考，如何通过空间的设计，来放大甜点的美好，让顾客在视觉、嗅觉、味觉甚至触觉上都获得极致的享受。比如，有一些案例会巧妙地运用“灯光”和“色彩”，来营造出梦幻般的氛围，让每一份甜点都显得更加诱人。还有一些案例会选择“复古”的家具和装饰，让整个空间充满了故事感，仿佛置身于一个法式的小花园。我最欣赏的是，书里提到了很多关于如何利用“小而美”的设计来提升空间品质的例子。比如，一些精致的餐具，或者一些绿植的点缀，都能瞬间提升空间的格调。我一直觉得，一个好的甜品店，应该像一件艺术品，能够带给人愉悦和满足感。这本书让我看到了更多实现这个愿望的可能性，我现在充满了信心，准备将书里的这些“私房秘技”，运用到我的甜品店设计中，打造一个能让每个人都感到幸福的“甜蜜角落”。
评分怎么说呢，我一直觉得“家”这个字，不仅仅是一个物理空间，更是一种感觉，一种归属感。最近我一直在装修自己的新家，希望能把它打造成一个充满温暖和生活气息的空间，而不是冷冰冰的样板间。我看了不少家居杂志和设计类的书籍，但总觉得有些过于追求“网红”风格，或者过于强调“大牌”，反而失去了生活本身的温度。偶然间，我看到了这本书《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，虽然书名是关于“小店空间设计”，但我发现书里很多的设计理念和技巧，对于打造个人居住空间也同样适用，甚至更加贴合生活。我尤其喜欢书里强调的“尺度感”和“节奏感”。它不是让你一味地堆砌家具，而是让你思考，在这个空间里，什么样的家具摆放是舒服的？什么样的色彩搭配是和谐的？书里有很多关于如何运用“小物件”来提升空间品质的例子，比如一些造型别致的灯具，或者一些充满艺术感的摆件，它们都能瞬间提升空间的格调。我特别喜欢书里提到的“因地制宜”的设计思路。很多案例都不是在奢华的豪宅里，而是在一些看似普通的小空间里，但设计师却能发掘出空间的潜力，用最少的成本，打造出最有质感的效果。比如，有一些案例会利用旧物改造，赋予它们新的生命，让整个空间充满了怀旧和故事感。我一直觉得，家应该是反映主人个性和生活态度的空间，而不是一个冰冷的展示场。这本书让我意识到，即使是小空间，只要用心去设计，也能充满惊喜和温度。我现在对我的新家充满了期待，希望能把书里的这些“私房秘技”，运用到我的生活中，创造一个真正属于我自己的“小天地”。
评分老实说，我最近一直在为我经营的一家小型的独立书店寻找灵感。我希望我的书店能够打破传统书店的模式，成为一个不仅仅是卖书的地方，更是一个可以让人放松、交流、甚至激发创作灵感的社区空间。我在网上搜集了很多关于书店设计的资料，但很多都显得过于商业化，或者过于追求“网红”效应，让我觉得离我理想中的样子越来越远。直到我看到了这本《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，我才眼前一亮。书里介绍的案例，很多都是那种充满人文关怀和个性化的独立小店。我特别喜欢书里提到的“叙事性空间”的概念。它不是让你简单地把书架摆满，而是让你去思考，如何通过空间的布局和陈设，来讲述一个属于书店自己的故事？比如，有一些案例会根据不同的书籍类型，设计出不同的阅读区域，有的安静私密，有的则更具互动性。还有一些案例会巧妙地运用“留白”，让空间显得更加通透，同时也给顾客留下了更多的想象空间。我最欣赏的是，书里并没有给出僵化的模板，而是引导你去思考，如何结合你自己的特色和定位，去创造独一无二的空间。比如，书里提到了很多关于如何利用“材质”和“色彩”来营造氛围的例子，这些细节都能让一个普通空间焕发出生机。我一直觉得，一个好的书店，应该像一位有故事的朋友，能够静静地陪伴你，和你分享内心的世界。这本书让我看到了更多实现这个理想的可能性，我现在充满了动力，准备将书里的这些“私房秘技”，融入到我的书店设计中，打造一个真正能触动人心的文化空间。
评分天啊，我到底该从哪里开始说起呢？最近我刚搬到台北，想开一间自己的咖啡厅，你知道的，那种有温度、有故事的小店。一开始脑子里都是些模糊的概念，什么“工业风”、“北欧风”，但总觉得少了点什么，不是我真正想要的那个感觉。偶然在书店翻到这本书，封面配色就很舒服，不是那种很强硬的设计感，而是有点家的温暖。我随手翻了几页，就被那些案例吸引住了。你知道吗？书里介绍的那些小店，有的藏在巷弄里，门面不大，却总能让人忍不住驻足；有的可能在一个看起来很普通的社区，但一走进去，就好像进入了另一个世界。它们没有豪奢的装修，也没有名贵的家具，但每一处细节都充满了巧思，让人觉得“对，就是这个感觉！” 比如有一间店，墙壁用了旧木头，上面还留着一些斑驳的痕迹，搭配着复古的灯光，瞬间就把人拉回某个年代。还有一家卖手工面包的，整个空间的色彩都非常柔和，那种暖暖的米白和木色，让人闻到面包香的同时，也感受到一种治愈的力量。我特别喜欢书里提到的一种说法，叫做“用故事来设计空间”。它不是让你堆砌潮流元素，而是去思考，你的小店想传达什么样的情感？你希望客人走进来的第一感受是什么？是惊喜？是放松？还是怀旧？这些问题，这本书真的给了我很多启发。以前我总觉得设计是件很专业、很遥远的事情，但这本书让我觉得，原来我们普通人也可以从生活里汲取灵感，用爱去打造一个属于自己的空间。我真的迫不及待想要开始我的设计之旅了，希望能把书里学到的这些“秘密武器”，一点一点融入到我的咖啡厅里，让它不仅仅是一个卖咖啡的地方，更是一个能让人停留、让人感受到温暖的“家”。
评分我这个人，对“细节”这件事情，可以说是近乎偏执。尤其是当我走进一家店，我会不自觉地观察每一个角落，从灯光到家具，从墙面到装饰，每一个细节都能在我的心里留下深刻的印象。最近，我正在计划开一家属于自己的花艺工作室，我希望它不仅仅是一个卖花的场所，更是一个能让人感受到美和生命力的地方。我看了很多关于花店设计的书籍，但很多都停留在“堆砌花卉”的层面，缺乏一些更深层次的思考。直到我看到了这本书《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，我才觉得，终于找到了那本“懂我”的书。书里介绍的案例，很多都是那种一看就让人心生喜爱的小店。它们不一定很大，不一定很豪华，但每一个细节都处理得恰到好处，让人觉得舒服，又充满了惊喜。我特别欣赏书里提到的“情感连接”的设计理念。它不是让你仅仅把花摆出来，而是让你思考，如何通过空间的设计，来引发顾客的情感共鸣？比如，一些案例会巧妙地利用自然光，让整个空间显得明亮而通透，与花卉的生命力相得益彰。还有一些案例会运用一些具有“故事感”的道具，比如老旧的木箱，或者复古的铁艺，它们都能为空间增添一份独特的韵味。最让我惊喜的是，书里还提到了很多关于“嗅觉设计”的细节，比如如何通过香氛的选择，来营造特定的氛围。这对于一家花艺工作室来说，简直太重要了！我一直觉得，设计不仅仅是视觉上的享受，更是一种全方位的感官体验。这本书让我看到了更多可能性，让我对我的花艺工作室充满了信心，我相信我能用书里的智慧，打造一个让所有人都流连忘返的“花的国度”。
评分老实说，我一直是对“吃”这件事特别着迷的，觉得能把美食做到极致的老板，一定也对生活有自己的坚持。而我最近刚开了一家小小的面馆，想做的就是那种你吃了会想念，甚至会特地绕路回来吃的味道。但是，光有好吃的食物是不够的，我总觉得那个“氛围”也特别重要。你知道的，那种让人卸下疲惫，好好享受一碗面的地方。我之前看了不少关于空间设计的书，但很多都太宏大、太专业了，看得我云里雾里，感觉离我这个小面馆的要求有点远。直到我看到了这本《设计师不传的私房秘技 吃喝。小店空间设计500》，简直就像为我量身打造的！书里介绍的案例，很多都是我这种“吃货”会喜欢去的小店。比如，有那种门口挂着古老招牌，里面却充满了现代简约感的日式拉面店；也有那种充满市井烟火气，但每个角落都干净整洁，餐具都摆放得整整齐齐的台式小吃店。我特别欣赏书里提到的“留白”和“呼吸感”的概念。很多小店，其实空间并不大，但因为设计师懂得如何运用留白，让空间显得宽敞，又不会觉得空洞。比如，一些巧妙的隔断设计，既能划分区域，又能保持视觉的通透。还有一些灯光的设计，不是那种刺眼的白光，而是暖暖的黄光，营造出一种温馨的用餐氛围。书里还提到了很多关于“材质”的运用，比如木头、水泥、石材，它们都能给空间带来不同的质感和故事。我一直觉得，一个好的空间设计，应该是能衬托出食物本身的美好，而不是喧宾夺主。这本书恰恰做到了这一点，它教你如何用设计语言，去呼应食物的风味，去营造一种让食客心甘情愿沉浸其中的用餐体验。我真的觉得，这本书就像我的“秘密武器”一样，让我对我的小面馆的未来有了更清晰的蓝图。
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