大学化学实验一暨实验二（第四版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书是专为化学系一年级学生编写之实验教材，内容涵盖基础普通化学、定量分析化学，有机化学基本实验技能训练及材料化学实验。让学生由实作中学习化学实验技能及科学研究方法与精神，引导并增进学生对基础科学研究之兴趣。

深入理解与实践：现代有机化学基础与技术 本书简介 《现代有机化学基础与技术》是一部为化学专业本科生及研究生精心编写的实验指导教材，旨在系统地构建学习者在有机化学领域所需的理论基础与实际操作技能。本书内容聚焦于当前有机化学研究与工业应用中最核心的反应类型、分离纯化技术以及现代分析方法的综合运用。全书结构严谨，内容覆盖面广，兼顾了经典有机合成的精髓与现代绿色化学的发展趋势。 第一部分：基础有机反应原理与技术 本部分是全书的基石，详细介绍了有机化学中最常用和最基础的反应类型。重点不在于简单的化学方程式罗列，而在于深入解析反应的机理、影响因素（如温度、溶剂、催化剂的选择）以及如何通过调控这些因素来优化产率和选择性。 1. 官能团的转化与构建： 我们详细阐述了从烃类衍生物到含氧、含氮、含硫等官能团的系统性转化路径。例如，对于醇类的氧化与还原反应，本书不仅涵盖了传统的铬酸盐氧化法，更着重介绍了更具选择性和环境友好性的催化氧化体系（如TEMPO催化体系）。在胺类的合成方面，除了传统的还原胺化，还探讨了Buchwald-Hartwig胺化反应在构建复杂分子骨架中的应用。 2. 碳-碳键的构建： 碳骨架的搭建是合成化学的核心。本书投入大量篇幅讲解了主要的碳-碳键形成反应，包括： 亲核加成反应： 深入分析了格氏试剂和有机锂试剂的反应活性差异，以及它们在羰基化合物反应中的立体选择性控制。 偶联反应的现代进展： 重点介绍了钯催化的交叉偶联反应（如Suzuki, Heck, Sonogashira反应），细致分析了催化循环的每一步——氧化加成、转金属化和还原消除——并提供了针对不同底物体系的催化剂和配体选择指南。 烯烃的合成与立体化学控制： 对Wittig反应、Horner-Wadsworth-Emmons (HWE) 反应的立体选择性进行了对比分析，并介绍了过渡金属催化的烯烃复分解反应在环状和聚合体系中的应用潜力。 3. 环化反应与杂环化合物合成： 杂环化合物在药物化学中占据核心地位。本部分系统梳理了重要的环化策略，包括Diels-Alder反应的逆合成分析，以及涉及自由基或离子中间体的串联反应，用于快速构建多环体系。对于常见的五元和六元氮、氧、硫杂环，本书提供了从简单原料出发的合成路线图。 第二部分：分离、纯化与表征技术 有机实验的成功不仅仅在于合成反应本身，更在于如何高效地分离、纯化目标产物并准确地确定其结构。本部分是实践操作能力培养的关键。 1. 经典分离技术： 萃取与洗涤： 详细介绍了液-液萃取的理论基础（分配系数），并针对酸性、碱性或中性化合物的纯化设计了分步萃取方案。 重结晶： 不仅教授如何选择合适的单一或混合溶剂，更深入探讨了过饱和度、成核与晶体生长过程对产物纯度和晶型的控制。 柱层析的优化： 对硅胶、氧化铝等固定相的选择，以及流动相（洗脱剂）的极性梯度设计进行了详尽的指导，尤其强调了快速柱层析（Flash Chromatography）在现代实验室中的高效应用。 2. 现代分析技术： 本部分是本书的亮点之一，它将理论学习与实际的结构解析紧密结合。 核磁共振波谱学 (NMR)： 涵盖了 ${}^1 ext{H}$ NMR 和 ${}^{13} ext{C}$ NMR 的基础解析，着重讲解了耦合常数、化学位移的系统性归属规则，并引入了二维谱（如COSY, HSQC, HMBC）在解析复杂未知结构中的应用策略。 红外光谱 (IR) 与质谱 (MS)： IR 用于快速确认特征官能团，而高分辨质谱（HRMS）则被用于精确测定分子量和经验分子式，指导合成产物的初步鉴定。 色谱分离分析 (GC/HPLC)： 重点介绍气相和液相色谱在混合物分离、纯度分析和反应进程监测中的应用，包括对柱子选择、流速和检测器（FID, UV-Vis）的优化。 第三部分：现代与绿色化学实验专题 为了适应当前化学研究的前沿方向，本书收录了几个体现现代有机化学发展趋势的专题实验。 1. 催化剂的筛选与应用： 聚焦于手性催化剂的设计与使用。通过具体的案例，学习如何进行不对称合成，例如不对称氢化或不对称环氧化，并计算和评估反应的对映体选择性（ee值）。 2. 微波辅助有机合成 (MAOS)： 介绍了微波加热在加速反应、提高产率方面的优势。实验设计侧重于高沸点溶剂反应或需要较高活化能的反应体系，强调安全操作规程。 3. 流动化学（选讲）： 作为对传统间歇式反应的补充，本书简要介绍了流动化学的基本装置与优势，尤其是在处理危险或放热反应时的安全性和可重复性。 实验设计与安全规范 全书的每个实验单元都包含详尽的“实验目标”、“所需试剂与设备”、“操作步骤”、“数据记录与处理”以及“预期结果分析”。特别地，我们为所有涉及强酸、强碱、易燃有机溶剂、有毒试剂或高压操作的实验都设置了严格的“安全注意事项”板块，确保学习者在安全的环境下掌握高水平的实验技能。本书强调逆合成分析的思维训练，引导学生在开始任何合成工作前，都能清晰地规划出一条可行、高效且安全的实验路径。

评分☆☆☆☆☆

我对《大学化学实验一暨实验二（第四版）》的整体评价是非常高的，这本书为我们这些初学者提供了一个非常扎实且系统性的实验学习平台。它在理论与实践的结合上做得非常到位，让我能够更好地理解和掌握化学实验的精髓。 我特别欣赏书中对于“物质的燃烧与氧化还原反应”这一章节的讲解。它不仅仅是让我们进行一些简单的燃烧实验，而是深入探讨了燃烧的本质，以及氧化还原反应在燃烧过程中的作用。书中还通过一些经典的实验，例如硫在氧气中燃烧，镁在空气中燃烧等，引导我们观察不同物质的燃烧现象，并分析反应的产物。 让我印象深刻的是，书中在介绍每一个实验时，都会非常详细地阐述实验的原理，并且会列出所需的主要仪器和试剂。例如，在进行“金属的氧化”实验时，书中会详细介绍铁、铜等金属在空气中发生氧化反应的原理，以及不同金属的氧化速率。 此外，书中还鼓励我们对实验现象进行细致的观察和记录，并引导我们对实验结果进行初步的分析和解释。例如，在观察金属氧化实验时，我们可以记录金属表面颜色、形态的变化，并尝试解释这些变化的原因。这种注重观察和分析的教学方法，让我能够更好地培养科学的思维方式。 这本书的设计非常人性化，它能够帮助我们从基础做起，逐步深入，从而建立起对化学实验的信心和兴趣。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对化学充满热情的学习者，在接触到《大学化学实验一暨实验二（第四版）》这本书后，我对其科学严谨的编排和贴合实际教学需求的特点印象深刻。这本书不仅仅是一本实验操作指南，更是一本能够帮助我们建立起系统性实验思维的宝贵资源。 书中对“酸碱滴定”这一重要实验的阐述，让我看到了其教学设计的独到之处。它没有仅仅停留在教我们如何进行滴定操作，而是深入讲解了酸碱滴定的原理，包括指示剂的选择、滴定终点的判断方法，以及如何通过实验数据计算未知物质的浓度。书中还提供了多种经典的滴定实验案例，比如用标准盐酸溶液滴定未知浓度的氢氧化钠溶液，以及用标准氢氧化钠溶液滴定未知浓度的醋酸溶液。 每个实验的步骤都写得非常清晰，并且配有相应的图示，方便我们理解。更重要的是，书中对于实验过程中可能遇到的各种误差因素进行了详细的分析，并给出了相应的解决建议。这对于我们初学者来说，能够有效地避免走弯路，提高实验的成功率和数据的准确性。 此外，书中还鼓励我们进行实验数据的整理和分析，并要求我们写出实验报告。这不仅锻炼了我们的数据处理能力，还培养了我们严谨的科学写作习惯。通过撰写实验报告，我们可以更深入地反思实验过程，总结经验教训，从而不断提升自己的实验技能和科学素养。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对化学实验充满好奇心的学生，对于《大学化学实验一暨实验二（第四版）》这本书，我有许多想要分享的体验和感受。这本书给我的第一印象是它的内容非常全面且具有系统性，为我们理解和掌握化学实验打下了坚实的基础。 我特别欣赏书中对“气体性质的测定”这个实验部分的阐述。它不仅仅是简单地让我们去收集和测量气体体积，而是深入讲解了气体定律，例如理想气体状态方程，以及不同气体在特定条件下（如温度、压强）的性质变化。书中还设计了多种测量不同气体性质的实验，例如通过加热碳酸氢钠固体制备二氧化碳，并测量其在不同压强下的体积变化。 让我印象深刻的是，书中在介绍每个实验时，都会非常清晰地列出实验的目的，以及实验过程中需要注意的安全事项。例如，在处理某些易燃易爆气体时，书中会反复强调要远离火源，并在通风良好的地方进行操作。 此外，书中还鼓励我们对实验数据进行分析，并利用图表来直观地展示实验结果。例如，在测量气体密度时，我们可以绘制体积与质量的关系图，并通过图表的斜率来计算气体的密度。这种数据分析和可视化处理的方式，让我能够更深入地理解实验的内在规律。 总而言之，这本书不仅仅是教会我如何操作，更重要的是教会我如何思考，如何从实验现象中发现科学规律。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对化学充满好奇的学生，《大学化学实验一暨实验二（第四版）》这本书为我打开了一扇探索化学奥秘的大门，它不仅仅是提供操作指南，更是引导我思考和理解化学世界的钥匙。 我尤其喜欢书中在介绍“热化学反应”这一实验内容时的处理方式。它没有仅仅停留在教我们如何测量反应热，而是先详细讲解了焓变的意义，以及影响反应热的因素。书中通过一系列精心设计的实验，例如酸碱中和反应的热效应测定，金属溶解热的测定等，引导我们理解化学反应过程中能量的变化。 让我印象深刻的是，书中在介绍每一个实验时，都会非常清晰地列出实验的目的、所需仪器和试剂，以及详细的操作步骤。例如，在测定酸碱中和反应的热效应时，书中会详细说明如何使用量热计，如何准确地量取试剂，以及如何记录温度的变化。 而且，书中还鼓励我们对实验数据进行分析，并利用计算来得出反应热。例如，我们可以根据实验测得的温度变化，结合溶液的比热容和质量，来计算反应过程中释放或吸收的热量。这种将理论计算与实验测量相结合的方式，让我能够更深入地理解化学反应中的能量守恒定律。 总而言之，这本书让我不仅仅是完成了实验操作，更是真正地理解了化学反应的能量转化过程，极大地提升了我对化学实验的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚刚接触化学实验的本科生，拿到这本《大学化学实验一暨实验二（第四版）》时，内心既有期待也有忐忑。课程要求我们必须掌握基础的化学实验技能，而这本实验手册无疑是我们探索未知世界的敲门砖。初翻开，就被其清晰的排版和丰富的插图所吸引，这对于我们这些初学者来说无疑是极大的福音。每一个实验项目都配有详尽的操作步骤，从试剂的准备、仪器的选择到反应条件的控制，都讲解得条理分明。特别让我印象深刻的是，书中不仅仅是罗列实验步骤，更是在每个实验前都给出了相关的理论背景介绍，这让我能够更好地理解实验的目的和原理，而不是简单地机械操作。 例如，在进行“物质的量”相关实验时，书本详细地解释了摩尔质量、阿伏伽德罗常数以及它们在化学计算中的应用，并且通过实验数据分析，引导我们如何计算反应物的摩尔比，如何通过实验数据验证理论值。这不仅仅是完成一个实验，更是在加深对化学基本概念的理解。此外，实验过程中遇到的安全注意事项也得到了充分的强调，例如强酸强碱的处理、易燃易爆物质的使用规范等等，这些细节的提醒，无疑为我们的实验安全提供了重要的保障。有时候，即使是看似简单的操作，书中也会给出一些“小贴士”，提示我们如何避免常见的错误，提高实验的准确性。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚开始接触化学实验的学生，我发现《大学化学实验一暨实验二（第四版）》这本书是我的理想伙伴。它以一种非常直观和友好的方式，引导我一步步地走近化学实验的世界。 我尤其喜欢书中关于“溶液的酸碱度测定”的实验部分。它不仅仅是让我们学会使用pH试纸或pH计，而是详细地讲解了pH值的概念，以及不同物质在水溶液中的酸碱性。书中还介绍了缓冲溶液的原理，以及如何通过实验来配制和测定缓冲溶液的pH值。 让我印象深刻的是，书中在介绍每个实验时，都会非常详细地描述操作步骤，并且配有清晰的图示，方便我理解。例如，在进行“酸碱滴定”实验时，书中详细说明了如何进行滴定管的预洗和润洗，如何准确地读取滴定管的刻度，以及如何控制滴定速度，以避免滴定终点的判断失误。 而且，书中还鼓励我们思考实验结果的合理性，并对实验过程中可能出现的误差进行分析。例如，在测定未知酸的浓度时，如果滴定管中有气泡，或者滴定终点的判断过早或过晚，都会影响实验结果的准确性。书中就针对这些情况，给出了相应的纠正方法。 这种严谨细致的指导，让我能够更自信地进行实验操作，并且在实践中不断学习和进步。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对化学领域充满好奇的学生，我发现《大学化学实验一暨实验二（第四版）》在引导初学者建立起扎实的实验基础方面做得非常出色。它没有一开始就抛出过于复杂或具有挑战性的实验，而是循序渐进地引导我们掌握最基础的实验技术和操作规范。 我特别喜欢书中对于“溶液配制”这一基础实验的讲解。它详细地介绍了不同浓度单位（如摩尔浓度、质量百分比浓度）的含义，以及如何根据实验需求准确配制特定浓度的溶液。书中还强调了不同仪器（如容量瓶、量筒）的使用方法和注意事项，例如如何准确量取液体，如何避免溶液的挥发损失等。这些细节看似微小，但在保证实验结果准确性方面起着至关重要的作用。 此外，书中对于“过滤”和“蒸馏”等分离纯化技术也进行了深入浅出的讲解。它不仅介绍了这些操作的基本原理，还配有清晰的图示，帮助我们理解整个过程。对于不同类型的过滤（如减压过滤、常压过滤）以及不同类型的蒸馏（如简单蒸馏、分馏）的适用范围和操作要点，书中都做了详细的说明。这让我能够根据实际情况选择最合适的实验方法。 让我印象深刻的是，书中在介绍每个实验时，都会明确指出实验目的，并且在实验结束后，会引导我们对实验结果进行分析和讨论。这种“学以致用”的设计，让我能够更好地将书本知识与实际操作联系起来，加深理解，并培养解决问题的能力。

评分☆☆☆☆☆

对于一名即将深入学习化学领域的学生来说，《大学化学实验一暨实验二（第四版）》这本书无疑为我打开了一扇通往实践的大门，其详尽的指导和严谨的态度让我受益匪浅。我非常欣赏书中在概念讲解与实际操作之间的良好平衡。 例如，在关于“沉淀反应”的实验部分，书中不仅仅是简单地罗列出不同试剂混合后可能出现的沉淀现象，而是先详细介绍了沉淀生成的原理，例如溶解度积的概念，以及影响沉淀生成的因素，如温度、pH值等。然后，通过一系列设计精巧的实验，引导我们观察不同条件下沉淀的生成和溶解过程。 让我印象深刻的是，书中在介绍每一个实验时，都会非常清晰地列出实验目的、实验原理、所需仪器和试剂，以及详细的操作步骤。这些内容逻辑清晰，层层递进，即使是初学者也能轻松理解。而且，书中对于实验过程中可能出现的各种安全隐患都做了充分的提示，例如在处理某些有毒有害试剂时，必须在通风橱中进行，佩戴防护眼镜等。 更值得称道的是，书中在每一个实验之后，都会提出一些思考题，引导我们去分析实验结果，解释观察到的现象，并尝试预测在不同条件下可能会发生的变化。这种启发式的教学方式，让我能够主动地去思考问题，而不是被动地接受知识，极大地激发了我对化学实验的兴趣和探索欲。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对化学实验怀有浓厚兴趣的学生，我发现《大学化学实验一暨实验二（第四版）》这本书在引导我们掌握核心实验技能方面做得非常出色，其内容编排和教学理念都非常契合本科生的学习需求。 书中对于“物质的定性分析”这一基础实验的讲解，令我印象深刻。它不仅仅是简单地教我们如何鉴别某些离子，而是系统地介绍了各种鉴别反应的原理，例如沉淀反应、显色反应等，并且详细说明了各种鉴别试剂的性质和使用方法。 让我尤其赞赏的是，书中在介绍每个实验时，都会非常细致地描述操作步骤，并且配有清晰易懂的图示。例如，在进行“金属离子沉淀实验”时，书中详细说明了如何控制pH值，如何选择合适的沉淀剂，以及如何通过观察沉淀的颜色、形态来初步判断离子的存在。 此外，书中还鼓励我们思考实验结果的合理性，并对实验过程中可能出现的干扰因素进行分析。例如，在鉴别某种金属离子时，如果溶液中存在其他干扰离子，可能会影响鉴别结果。书中就针对这种情况，给出了相应的消除干扰的方法。 这种严谨细致的指导，让我能够在完成实验操作的同时，也能够深入理解实验背后的原理，培养科学的分析问题和解决问题的能力。这本书无疑为我的化学实验学习打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我对这本《大学化学实验一暨实验二（第四版）》的整体印象是非常积极的，它对于我们这些即将踏入化学实验殿堂的学生来说，无疑是一份宝贵的指南。我尤其欣赏书中在理论与实践相结合方面所做的努力。很多实验项目不仅仅是简单的操作练习，而是围绕着一个核心的化学概念展开，通过实际操作来加深我们对这些概念的理解。 举个例子，书中关于“氧化还原反应”的实验部分，不仅仅是让我们进行一些经典的氧化还原滴定，而是先详细讲解了氧化还原反应的本质，以及如何判断氧化剂和还原剂。然后，通过一系列精心设计的实验，比如用高锰酸钾滴定亚铁离子，引导我们如何记录滴定曲线，如何通过曲线来确定滴定终点，并且如何计算未知物质的含量。这些过程都非常具有启发性，让我深刻体会到理论知识在实际实验中的重要性。 而且，书中对于实验误差的分析也做得相当到位。它并没有回避实验中可能出现的各种误差来源，而是鼓励我们去思考这些误差产生的原因，并指导我们如何通过改进实验设计来减小误差。这种科学严谨的态度，对于培养我们的实验思维和科学素养至关重要。总的来说，这本书不仅仅是一本操作手册，更是一本引导我们学习和思考的教材。