餐桌风格，自己创造吧！自食器挑选搭配、气氛佈置营造到用餐基本礼仪的完整餐桌全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 餐桌艺术
• 餐桌礼仪
• 美食美学
• 家居生活
• 宴客技巧
• 器皿搭配
• 氛围营造
• 生活方式
• 品味生活
• 用餐指南

 
　　家的风景，因为有人才有幸福；餐桌风景，因为有心才有感动。一个让人感到舒适安心的家，绝对少不了一张累积美味、累积岁月、累积情感的餐桌，在平行的桌面上，呈现整个家的立体风景，那不仅仅是食物、餐具与摆饰营造而成的「餐桌风格」，更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活的「幸福感」。
　　
　　人们在餐桌前相聚，「跟自己用餐」、「与朋友共食」、「陪家人吃饭」，以美食交流情感、以美酒交换真心，为了每一场难得的相聚精心佈置，为了每一顿珍贵的饭局费尽巧思，其实一点也不难。花束、植栽都是随手可得的自然素材，蜡烛、餐巾更是小兵立大功的装饰神器，只要掌握其中的诀窍，精准利用材质、花色、形状，就能迅速而轻松地创造属于你的风格餐桌！
 
　　让我们以餐桌为圆心，将幸福与美好发散为一个温暖的同心圆，把生命中每个重要的人拉进这个圈，酝酿成一股温暖力量，稳定而令人安心。
 
　　身为餐桌佈置专家的作者，在职场上替无数家庭打造完美的餐桌空间，对于我们每天朝夕活动的居家场所，借着无数实地经验的累积，自成一套「幸福餐桌学」。透过本书，作者将从挑选一张实用、符合居家个性的餐桌开始，逐步带领你认识每天使用的食器，以及如何佈置一个有情调的餐桌，甚至餐桌上的惊喜派对。将多年来对于餐桌相关事物的钻研与了解，化为简单易懂的图文说明，一步步教你打造一个充满个人特色的美感餐桌。最后，更完整介绍餐桌上的用餐礼仪，让你在餐桌上永远能自在、舒服地品尝生活滋味。
 
　　创造十大风格餐桌
　　使用不同颜色材质的餐盘用具，瞬间转换工业风、乡村风、度假风等十大设计风格！

　　佈置美好餐桌风景
　　以蜡烛、鲜花等日常小物点缀餐桌角落，轻而易举创造属于你的美好生活！

　　打造生活惊喜派对
　　早餐、午茶、野餐、庆生会、圣诞节庆，每一刻的幸福相聚都值得用心对待！

　　学习「心」餐桌礼仪
　　以餐桌礼仪来表示对同桌用餐者及厨师的最高敬意，从心出发，感动加倍！

名人推荐

　　「为什么要佈置餐桌？」
　　「因为我拥有那些值得被用心对待的人。」

　　吴东龙／设计观察作家
　　林书炜／POP Radio台长
　　叶怡兰／饮食旅游作家‧《Yilan美食生活玩家》网站创办人
　　蔡诗萍／Hit FM台长

　　真心推荐　（依姓名笔划序）

餐桌上的艺术：从器物到仪轨的完美演绎 一册关于餐桌哲学的深度探索，聚焦于餐桌体验的每一个微妙层面，却不涉及具体“餐桌风格”的流派划分或器物挑选指南。 本书旨在带领读者进入一个更宏大、更具思辨性的领域：餐桌作为一种文化载体、一种情感交流的媒介，以及一种生活态度的外显。我们不探讨“哪种餐具最适合您的北欧风餐桌”，而是深入剖析“餐具在人类历史中扮演了何种角色”；我们不提供“营造浪漫晚餐气氛的灯光布局图”，而是审视“光影、空间与人际关系在进食过程中如何相互作用”；我们更不会列举“西餐八件套如何摆放”的操作步骤，而是追溯“仪式感在集体进食行为中的深层社会学意义”。 第一部分：餐桌的社会学与人类学透视 本部分将餐桌从日常琐碎中抽离出来，置于更广阔的历史与社会背景下进行考察。 一、进食行为的符号学意义： 我们将考察不同文化中，围绕餐桌进行的权力结构展示、身份区隔与社群构建。餐桌不再仅仅是放置食物的平面，而是一张社会契约的展开图。例如，探讨在不同历史时期，谁有权坐在主位、食物的分配方式如何映射了家族或社会等级制度。内容将聚焦于食物的“象征价值”——它如何代表财富、牺牲、禁忌或团聚，而非食物本身的烹饪技术。 二、空间与围塑：从火堆到餐室的演变： 此章节追溯人类聚居环境中“进食空间”的形成历史。我们将分析从原始的围火而坐，到古代宴会厅的宏伟布局，再到现代家庭餐桌形态的变迁。关注点在于空间设计如何影响参与者的心理距离与交流模式。例如，圆形餐桌与长条形餐桌在信息流动与决策制定上的潜在差异，以及这种差异如何被不自觉地内化。 三、时间与节奏：用餐的“时间经济学”： 现代生活中，用餐时间常常被压缩或碎片化。本章将分析“快餐文化”对身体感知和社交连接的影响，并对比历史文献中记载的，长达数小时的盛宴或日常三餐的固定节奏。探讨“慢食”理念的哲学基础，即对当下瞬间的深度体验与对食物来源的尊重，如何在时间轴上得以体现，而不涉及任何具体的慢食餐厅推荐或食谱。 第二部分：非物质的餐桌体验：氛围、感知与记忆 本部分转向那些难以量化、却对用餐体验至关重要的感官与心理元素。 一、听觉景观的构建与破坏： 餐桌上的声音——刀叉的碰撞声、背景音乐的选择、交谈的音量与内容——共同构成了一种无形的“听觉氛围”。本章将探讨环境噪音如何干扰味觉的接收，以及特定频率的音乐如何潜移默化地影响食客的情绪状态。我们将分析音乐风格（古典乐、爵士乐、无声环境）与集体进食效率和愉悦度之间的复杂关联，完全避免对任何音乐流派的风格描述或播放列表建议。 二、气味与记忆的神经链接： 食物的气味是唤醒记忆最强有力的触发器。此部分着重于嗅觉在评估食物新鲜度、愉悦感以及触发怀旧情感中的神经学机制。我们会讨论“餐桌气味库”——例如烘焙、香料或陈年木材的气味——如何在潜意识层面为用餐设定基调，而不是讨论如何使用香薰蜡烛或特定的香料组合。 三、期待管理与心理落差： 用餐体验不仅由食物的实际品质决定，更由食客的“期待值”决定。本章将深入分析“预设信息”（如价格、环境描述、他人的评价）如何塑造我们对食物的最终评判。我们将探讨如何通过“意外惊喜”或“故意低调”的设置来调控食客的满意度曲线，这完全是一种心理学上的讨论，不涉及任何营销策略或菜单设计技巧。 第三部分：礼仪的边界与跨文化对话 本部分批判性地审视“餐桌礼仪”这一概念，将其视为流动的社会规范，而非僵硬的规则手册。 一、礼仪的动态性与地域性： 我们将考察不同文明对“得体”行为的定义差异。例如，手的使用规范、对食物的称呼禁忌，以及对分享行为的不同理解。本书强调礼仪的本质是尊重和效率，而非繁文缛节。我们会分析一些看似荒谬的跨文化礼仪冲突案例，并探讨在全球化的背景下，如何理解和包容这些差异，而不是提供一套“万能的”国际礼仪指南。 二、餐桌上的非语言沟通：姿态、眼神与沉默的语言： 抛开具体的“礼仪手册”，本章关注餐桌上最细微的身体语言。一个微微前倾的身体姿态、一次恰到好处的眼神接触、或是一段必要的沉默，它们在交流中传递的信息有时远胜于语言本身。探讨餐桌如何成为一个非语言交流的微型剧场。 三、“不言之食”：拒绝语言的交流： 在某些最深刻的家庭聚会中，餐桌上的“无话可说”反而构成了最强的纽带。本章将探讨共享进食行为本身作为一种无需言语的慰藉、承诺或和解的强大力量。这部分是对人与人之间，在最基本生存需求（进食）的共享中，所建立的深层情感连接的诗意描绘。 总结：本书不提供操作手册，提供的是思维的框架。它邀请读者超越餐具的材质、桌布的颜色或菜品的摆盘，去理解餐桌——这个人类最古老、最亲密的公共空间——其背后所承载的文化重量、心理活动与深刻的人类需求。

作者简介

余嘉方 Patty Yu

　　Villeroy&Boch台湾区代理暨帕朵家私负责人。

　　经营各式欧洲品牌家俬，总是盼望着让更多的朋友，体验欧洲人那种生活美学意识，在日常中随处可见，自然而然、浑然天成的美好。一双巧手打造过无数匠心独具的餐桌风景，在餐盘的堆叠挪移之间，让餐桌上的美不只是外在的美，甚而化成温暖每一个家庭的力量。

　　2009
　　成立PAITO帕朵家私，在全省各大百货多次发表居家新品概念，引领居家时尚新风潮

　　2011
　　英国伦敦艺术大学University of the Arts London视觉艺术与陈列课程-Merchandising & Display course进修

　　2012
　　成为法国巴黎国际美食协会CHAINE DES ROTISSEURS授勋会员

　　2013
　　出版《一桌子美好》一书，并于英国伦敦国际礼仪顾问公司研习「国际礼仪」、「餐桌礼仪」等课程

　　2013-2015
　　担任景文科技大学讲师，教授料理文化、餐饮趋势及国际礼仪课程

　　2014
　　瑞士专业国际礼仪学校I.V.P.受训合格授证，并受邀担任法国Dior化妆品牌「法式五感生活美学」贵宾活动讲师，美商LA MER海洋拉娜顶级保养品贵宾活动「正统英式下午茶佈置及礼仪教学」讲师。

　　2015
　　主持台北都会音乐台FM91.3《跟着嘉方品生活》节目

前言
 
Chapter.1   幸福从餐桌开始
＊餐桌决定家庭气氛
＊超越平面的立体风景
＊餐桌／居家空间的最小设计单位
＊餐椅／巧思让你家餐厅不一样
＊杯盘刀叉／功能以外的美感协奏

Chapter.2   拼凑你的餐桌风景
＊餐桌底妆／一个步骤就能变化风格
◇桌巾
◇桌旗
◇餐垫
＊桌面亮点／魔鬼藏在细节里
◇餐巾
◇餐巾环
＊搭配高段班／制造气氛小配件
◇花材与植栽
◇蜡烛与烛台
◇主题摆饰

Chapter.3  创造你的餐桌风格
＊实践美好餐桌的想像
◇季节
◇节庆或纪念日
◇宾客
◇主题色调
＊十大风格餐桌提案
◇清新北欧风
◇乡村田园风
◇古典宫廷风
◇新古典风
◇LOFT工业风
◇都会普普风
◇异国度假风
◇湛蓝海洋风
◇摩登设计风
◇个性混搭风

Chapter.4  餐桌上的惊喜
＊日常早餐
◇日日早安
◇慵懒假日
◇都会雅痞
＊生活午茶
◇午茶派对
◇优雅圆舞曲
◇英伦风情
◇恬静午后
◇绿野仙踪
＊甜蜜野餐
◇阳光野餐
＊节庆派对
◇圣诞派对
◇生日派对
＊露天餐桌
◇春日草原
◇南法风情

Chapter.5  真心相待──餐桌「心」礼仪
＊用餐前的细腻准备
◇邀请宾客
◇用餐地点
◇服装仪容
◇宾客入座
＊用餐中的自在举止
◇用餐开始
◇餐巾使用
◇上菜顺序
◇餐具使用
◇进餐礼仪
＊饮酒时的温雅礼仪
◇点酒开瓶
◇品酒佐餐
◇饮酒礼仪

结语

拼凑你的餐桌风景

多数家庭的餐桌风格，其实在房子装修或装潢的时候就决定了，一般家庭一套餐桌餐椅一用就是几十年，损坏才会汰旧换新，不太可能备有两套餐桌椅轮流使用。那么，如果想变换餐桌风格该怎么办？既没有办法利用最大面积的餐桌材质、颜色、纹理来转换气氛，且对一般家庭而言，餐盘器具也不可能同时拥有乡村风、工业风、古典风等各种风格的全套组合。这时候，我最建议利用桌面上能见的各种配件来做变化。只要几个小动作，比如更换桌巾、添购烛台、摆上当季花卉，质感立刻提升，气氛也能马上转换。

餐桌底妆／ 一个步骤就能变化风格

餐桌桌面佔了整体视觉的最大面积，对于风格的主导有其强烈存在感，因此它的材质、颜色、纹理，都会直接影响餐桌风格的营造。若想达成风格变化，利用「桌巾」会是最简单、最省事又最容易入手的方式，且布料也能让冷调的桌面产生「加温」的效果，并有避免桌面脏污、刮伤的保护功能，可说是一举多得。此外，在正式的西餐礼仪中，特殊节庆都会铺上桌巾，就如同我们参与正式宴客时会穿上正式的西装或洋装一样，桌巾就像餐桌的礼服，桌巾的使用代表了主人对宾客的重视。

【桌巾】

桌巾的尺寸取决于餐桌的大小，一般而言，会依据桌面尺寸长宽各加60公分，让桌巾在桌缘下垂的长度可以呈现最美观、最舒适的30 公分。正因为桌巾可以直接将原先的桌面完全覆盖，依据颜色、材质、花纹呈现出截然不同的视觉感，就算只是搭配色彩单一、设计简约的餐具，也可以马上达成风格转换的目的，让餐桌特色一跃而出，变成丰富整个空间的亮点。在挑选桌巾的时候，我建议优先从颜色下手，浅色系是很好衬托桌面器具的百搭色，如：浅蓝、浅粉、米色、白色都很容易运用和搭配。深色系则能与空间产生绝佳互动，让餐桌风格更显独一无二。掌握技巧之后，则可进一步考虑布料的花纹或材质，因为图纹的视觉感及触摸的手感更为鲜明，所营造的餐桌风情也会随之产生变化。

评分☆☆☆☆☆

话说最近真的是很沉迷于“吃”这件事情，不只是吃什么，而是“怎么吃”！尤其是当有客人来家里的时候，总希望能让大家有宾至如归的感觉，但每次摆盘都觉得自己像小学生在乱画，真的好伤心。偶然间在朋友的IG上看到她分享这本书《餐桌风格，自己创造吧！》，立刻被那张优雅的餐桌照片给吸引了。借来一看，天哪，简直是打开了新世界的大门！它不只是教你买多贵的餐具，而是告诉你如何从最基本的“人”出发，去思考你的餐桌应该是什么样的。比如，它会分析不同类型的人（家庭、朋友、情侣）在餐桌上会有的需求，然后根据这些需求给出搭配建议。我一直觉得餐桌的“气氛”很重要，但又不知道从何下手，这本书里专门有一章讲到如何通过灯光、音乐、甚至是香氛来营造氛围，这部分真的太实用了！它不像是那种高高在上的教你规矩，而是很贴近生活，用了很多大家生活中都会遇到的场景来举例，让我觉得“哦，原来是这样！”。它还讲到了一些关于用餐礼仪的部分，但不是那种让你觉得很有压力，而是很自然地告诉你，怎么样才能让用餐的过程更愉快、更得体。我特别喜欢它关于“一人食”的章节，以前一个人吃饭就随便摆一下，看完这本书，我发现原来一个人吃饭也可以很有仪式感，甚至比跟别人吃饭还要讲究。这本书让我重新认识到，餐桌不只是吃饭的地方，它更是家人朋友交流情感的场所，是记录生活点滴的舞台。读完之后，我感觉自己的审美一下子提升了好几个档次，也更有信心去尝试自己布置餐桌了。

评分☆☆☆☆☆

之前一直觉得，要布置一个好看的餐桌，要么得花大钱买昂贵的餐具，要么就得天生有艺术家一般的品味，这对于我这种普通人来说，简直是天方夜谭。直到我偶然间在书店看到了《餐桌风格，自己创造吧！》这本书，它彻底颠覆了我之前的想法。这本书真的太接地气了！它没有高高在上的说教，而是用一种非常亲切、分享的方式，告诉你如何一步一步打造出属于你自己的餐桌风格。它从最基础的餐具分类讲起，告诉你为什么要这样搭配，而不是死记硬背。而且，它还很贴心地考虑到不同人的需求，比如如果你是单身，或者你们是小家庭，它都会有相应的建议。我最喜欢的部分是关于“色彩搭配”的章节，以前我总觉得只要颜色不冲突就好，但这本书教我如何运用色彩来营造不同的感觉，比如想要温馨的家庭氛围，还是浪漫的约会气氛，都可以通过色彩来达到。而且，它还提供了一些关于“节约型”餐桌布置的建议，比如如何利用家里的旧物来改造，或者如何选择性价比高的单品，这对于我这种不想花太多钱，但又想提升生活品质的人来说，简直是救星！这本书让我觉得，原来餐桌风格并不是遥不可及的，而是可以靠学习和实践，每个人都能做到。读完这本书，我感觉自己好像拥有了一双“发现美的眼睛”，看待餐桌也多了很多新的想法。

评分☆☆☆☆☆

我是一个超级爱在家吃饭的人，但每次朋友来家里，总觉得餐桌布置得不够“惊艳”，总是少了一点“高级感”。后来在社交媒体上看到很多人推荐《餐桌风格，自己创造吧！》这本书，抱着试一试的心态买了。天哪，简直是相见恨晚！这本书真的太太太实用了！它不是那种只讲高端餐具的书，而是教你如何从基础入手，一点一点提升你的餐桌“质感”。它详细介绍了不同类型的餐具，比如盘子、碗、杯子、刀叉，以及它们的用途和搭配方式。我以前总是乱买一通，看完这本书才知道，原来选择合适的餐具，能让食物看起来更美味。而且，它还有专门的章节讲如何利用“小物件”来提升餐桌格调，比如餐巾、餐垫、烛台，甚至是一些绿植，这些看似不起眼的小东西，竟然能带来那么大的改变。我最喜欢的部分是关于“色彩心理学”在餐桌布置中的应用，它会告诉你不同的颜色会带来什么样的情绪，以及如何通过色彩来营造出不同的氛围。这本书还讲到了关于“节庆日”的餐桌布置灵感，比如圣诞节、生日，甚至是情人节，都有非常详细的建议，让我觉得每一次的节日，都能有一个特别的餐桌来庆祝。读完这本书，我感觉自己好像变成了一个“餐桌魔术师”，能够用最简单的方法，变出最美的餐桌。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对“餐桌风格”这件事，一直都提不起兴趣。总觉得那是摆设，是给别人看的，跟吃饭本身没什么关系。但自从看了《餐桌风格，自己创造吧！》这本书之后，我才意识到，原来餐桌，真的可以成为家里最有温度的地方。它不只是一个承载食物的平台，更是我们和家人朋友交流情感、分享生活的重要空间。这本书从最基础的餐具选择开始，就颠覆了我之前的很多想法。它不教你盲目追求名牌，而是教你如何根据自己的需求和喜好，去选择最适合你的餐具。然后，它开始讲到餐桌的布置，从摆放餐巾、选择花卉，到利用灯光营造氛围，每一个细节都讲得非常细致。我最惊喜的是，它还提到了如何利用“季节性”的元素来装点餐桌，比如春天可以选择一些色彩鲜艳的花朵，夏天则可以用一些清凉的素材，这让我觉得，原来餐桌也可以和自然一样，随着季节而变化。这本书的语言风格也很棒，不像是那种生硬的教科书，更像是朋友之间的聊天，充满了生活气息。它还讲到了一些关于“用餐礼仪”的部分，但不是那种让人感到压力的条条框框，而是让我们知道，如何才能让用餐过程更顺畅、更愉快。总的来说，这本书让我觉得，原来追求生活品质，并不是一件难事，而是可以从每一个小细节做起，用心去感受生活的美好。

评分☆☆☆☆☆

天啊，我最近真的挖到一本宝！原本只是想说，疫情在家吃饭的时间变多了，想稍微提升一下生活品质，毕竟每天就是外卖、泡面，感觉有点对不起自己。在书店鬼打墙时，突然被这本《餐桌风格，自己创造吧！》吸引住，封面就很有质感，感觉不是那种花里胡哨的东西。翻了几页，天哪，里面讲的太细致了！从最基础的餐具怎么选，不是那种只有名牌推销，而是真的从材质、功能、甚至颜色搭配都讲得很清楚。比如，我一直搞不清楚为什么有些刀叉要长成那个样子，这本书就用图文并茂的方式解释了，原来不同的料理有不同的餐具规范，听起来很讲究，但又不会让人觉得遥不可及。而且它还教你怎么样根据不同的场合来布置餐桌，像是家庭聚餐、朋友来访，甚至是一个人想好好享受晚餐，都有不同的建议。我最喜欢的是它不只是纸上谈兵，还提供了很多实际操作的例子，甚至还有一些DIY的小撇步，感觉真的可以立刻学起来用。读这本书的时候，我脑海里已经浮现出好多画面，想象着下次朋友来家里，我能拿出什么样的餐桌摆设，让他们惊艳一下。以前总觉得餐桌布置是件很专业的事，需要很高的品味，但这本书让我觉得，原来只要用心，每个人都能打造出属于自己的餐桌风格。它不只是教你技巧，更是在引导你如何去感受用餐的乐趣，把平凡的日常变成一种享受。这本书的纸质和排版也很棒，拿在手里沉甸甸的，每一页的图片都很清晰，文字也排得很舒服，阅读体验极佳。我真的强烈推荐给所有跟我一样，想让生活变得更美好一点的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

老实说，在看到《餐桌风格，自己创造吧！》这本书之前，我对于“餐桌风格”这个词，真的没有什么概念。我以为就是把菜摆上桌，大家一起吃就好。但这本书，彻底改变了我对吃饭这件事的认知。它不只是一本教你如何摆盘的书，更像是一本关于“生活美学”的入门指南。从挑选一套适合自己的餐具开始，这本书就给了我很多启发。我一直以为餐具就是越贵越好，但它教我从材质、颜色、功能去考虑，原来选择餐具也是一门学问。然后，它开始讲到如何布置餐桌，从摆放餐巾、烛台，到选择花卉，每一个细节都讲得非常到位。我最惊喜的是，它还提到了如何通过灯光和音乐来营造用餐的氛围，这部分真的太重要了！以前我总觉得，只要菜好吃，大家开心就好，但现在我明白了，一个舒适、有情调的用餐环境，能让整个用餐体验提升一个层次。而且，这本书的语言风格也很舒服，不像是那种枯燥的教科书，更像是朋友在跟你分享她的经验。它用了很多生动的例子，让我们更容易理解，也更容易去模仿。它还讲到了一些关于用餐礼仪的部分，但不是那种让人感到拘束的规定，而是让我们知道，如何才能让用餐过程更顺畅、更愉快。总的来说，这本书让我觉得，原来追求生活品质，并不是一定要花很多钱，而是要用心去感受，去发现生活中的美。

评分☆☆☆☆☆

我一直都觉得，家里的餐厅，虽然每天都会用，但总感觉少了点“灵魂”。直到我偶然间看到了《餐桌风格，自己创造吧！》这本书，我才明白，原来餐桌，也可以成为家里最有“故事”的地方。它不只是一个摆放食物的平面，更是我们与家人朋友分享喜怒哀乐、记录生活点滴的空间。这本书从最基础的餐具选择，就给了我很多启发。它不教你盲目跟风，而是引导你去思考，什么才是真正适合你的。它会从材质、颜色、形状等方面，详细介绍不同餐具的特点，以及如何根据你的餐桌风格来选择。然后，它开始讲到餐桌的“布置艺术”，从摆放餐巾、选择花卉，到利用灯光和烛光来营造氛围，每一个细节都讲得非常细致。我最喜欢的部分是关于“色彩搭配”的讲解，它会告诉你不同的颜色组合能带来什么样的视觉效果，以及如何通过色彩来传递不同的情感。这本书还提供了一些关于“人际关系”在餐桌布置中的考量，比如如何根据来客的身份和目的来布置餐桌，这让我觉得，原来餐桌布置，也是一种“待客之道”。它还讲到了一些关于“环保理念”在餐桌布置中的应用，比如如何选择可持续的餐具，或者如何减少一次性用品的使用，这让我觉得，原来追求生活品质，也可以兼顾环保。总的来说，这本书让我觉得，原来打造一个充满魅力的餐桌，并不需要太多的技巧，而是要用心去感受，去创造。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个很喜欢在家做饭的人，但每次吃完饭，看着那乱糟糟的餐桌，就觉得心情也跟着down下来。直到我入手了《餐桌风格，自己创造吧！》这本书，我的生活才有了新的“光彩”。这本书真的太太太有用了！它不只是一本关于“怎么摆盘”的书，更是一本关于“如何享受用餐”的指南。它从最基础的餐具挑选，到餐桌的整体风格定位，都给出了非常详细的指导。我一直以为，餐桌布置就是要用最贵的餐具，但这本书让我明白，其实用最适合你的，才是最好的。它会教你如何从“功能性”和“美观性”两个方面来挑选餐具，以及如何根据不同的菜肴来搭配。然后，它开始讲到餐桌的“氛围营造”，这部分我真的太喜欢了！它教你如何通过灯光、音乐、甚至是一些香氛来提升用餐的体验，让每一次的吃饭都变成一种享受。而且，这本书还提供了很多关于“DIY”的灵感，比如如何用旧物来改造餐桌装饰，或者如何制作简单又漂亮的餐巾环，这对于我这种动手能力不太强的人来说，简直是救星！它还讲到了关于“主题式”的餐桌布置，比如如果你想举办一个复古主题的派对，或者一个地中海风格的晚餐，这本书都能给你很多灵感。读完这本书，我感觉自己好像拥有了一个“餐桌魔法棒”，能够创造出各种不同的风格，让每一次的用餐都充满惊喜。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，我们家的餐厅，总是少了点什么，虽然每天都会在这里吃饭，但总觉得少了点“仪式感”。直到朋友推荐了《餐桌风格，自己创造吧！》这本书，我才恍然大悟。这本书真的太棒了！它不只是一本讲餐具搭配的书，它更是关于如何打造一个“有温度”的用餐空间的。它从最基础的餐具选择，到餐桌布置，再到氛围营造，一步一步教你如何去实践。我最喜欢的部分是关于“材质搭配”的讲解，它会告诉你不同的材质，比如陶瓷、木质、玻璃，会带来什么样的视觉和触觉感受，以及如何将它们巧妙地融合在一起，创造出独特的风格。这本书还特别强调了“个人化”的重要性，它鼓励你去思考自己的喜好，以及你的家人朋友的习惯，然后根据这些来打造最适合你的餐桌。我一直觉得，布置餐桌是一件很复杂的事情，但这本书用了很多简单易懂的方法，甚至还提供了一些DIY的小技巧，让我觉得即使是新手，也能轻松上手。它还讲到了如何根据不同的季节来调整餐桌风格，比如春天可以选用清新明亮的颜色，冬天则可以选择温暖厚重的色调，这让我觉得，原来餐桌风格也可以随着时间而变化，充满生命力。读完这本书，我感觉自己好像拥有了一把打开生活美学的钥匙，让每一次的用餐都变成一种享受。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对生活品质有点要求的人，虽然不是追求奢侈品，但总觉得生活中那些小小的细节，才是真正能带来幸福感的源泉。最近因为疫情，居家时间变长，我开始重新审视家里的每一个角落，尤其是餐厅。以前，餐桌上的东西总是随手摆放，没有太多的讲究，但看了《餐桌风格，自己创造吧！》这本书之后，我才明白，原来餐桌的学问这么大！这本书简直就是我的“餐桌宝典”，它从最基础的餐具选择，到如何搭配餐巾、烛台，甚至是如何选择合适的餐桌花卉，都讲得非常细致。我以前总觉得，餐具就是用来装食物的，有什么好选的？但这本书让我明白，不同的材质、颜色、形状的餐具，都能为整体餐桌风格加分。它还会教你如何根据不同的菜肴来选择最合适的餐具，比如吃西餐和中餐的餐具会有很大的区别。而且，这本书不只是讲“物”，更讲“人”和“情”。它会教你如何根据不同的用餐场合，比如家庭聚会、朋友小酌、甚至是浪漫的两人晚餐，来布置出最适合的餐桌风格。我最喜欢的是关于“氛围营造”的那一部分，它用了很多生动的例子，教你如何通过灯光、音乐、甚至是一些小小的装饰品，来点亮整个用餐空间，让吃饭变成一种享受。看完这本书，我感觉自己对“美”有了更深的理解，也更有信心去打造属于自己的餐桌风格。它不只是提供技巧，更是在传递一种生活态度，一种对生活的热爱。这本书的排版也很舒服，图片质量很高，让我觉得即使是阅读，也是一种享受。