新营养师精华(三)膳食疗养学（9版） pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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具体描述

面对竞争激烈的各类营养师考试，您一定会为了该选用哪些书来准备而觉得茫然无把握；为了在最短的时间内达到最佳的读书效果，书本的选择及考题趋势的把握，即为应付考试的不二法门。

　　本套书适用于专科以上学校营养、保健营养、食品营养科、系或食品营养系营养组毕业者。若您为在校学生，本套书亦可帮助您准备学校考试，轻松取得优异之在校成绩。

　　本套书包括：
　　1.营养学（含生命期营养）
　　2.生化学
　　3.膳食疗养学
　　4.公卫营养学
　　5.团体膳食设计与管理
　　6.食品卫生与安全
　　7.生理学（含疾病机转）

　　各书之章节内容分为：「重点整理」及「历届考题」两大部分。

　　本套书除了聘请资深教师编写，针对考试重点及出题方向作深入浅出的介绍之外，于「重点整理」部分，我们特别将历届考题及内文重点以黑体印出，并标明考试类别以提醒您的注意。

　　在您熟读「重点整理」之后，可于「历届考题」部分充分把握考题趋势。考题后以简称标示考试名称，例如：（'14专高）表示2014年第一次专技高考试题。

著者信息

图书目录

第１章
治疗饮食之分类与特性
历届试题

第２章
体重管理与饮食行为失调
历届试题

第３章
免疫、压力及感染
历届试题

第４章
食道、胃、十二指肠疾病与饮食
历届试题

第５章
小肠、大肠疾病与饮食
历届试题

第６章
吸收不良症与饮食
历届试题

第７章
肝、胆、胰疾病与饮食
历届试题

第８章
配方饮食
历届试题

第９章
手术与营养
历届试题

第10章
糖尿病与饮食
历届试题

第11章
代谢性疾病与饮食
历届试题

第12章
动脉粥状硬化与高脂蛋白血症
历届试题

第13章
心脏病与高血压
历届试题

第14章
肾脏疾病与饮食
历届试题

第15章
药物与营养
历届试题

第16章
癌症与营养
历届试题

第17章
贫血与饮食
历届试题

第18章
过敏疾病与饮食
历届试题

第19章
试验饮食
历届试题

附录
附录一　饮食设计
附录二　食物代换表
附录三　不同生命週期的饮食设计表

参考文献

营养师专技高考考试简章节录表