米飯吃法超多變化,就算天天吃也吃不膩!
在颱灣,米飯幾乎都是大傢三餐會吃到的主食,但是除瞭吃單純白米飯,再配肉類蔬菜之外,米飯可是有許多不同的吃法。一般颱灣常見吃法,有炒飯、燴飯、炊飯、油飯…,像是鹵肉飯、雞肉飯、豬腳飯等也是經典必學的吃法。而其他國傢也都有專屬的米飯吃法,可說是各有各的特色,像是禦飯團、壽司、丼飯就是日本人的常見米飯料理,受到許多人喜愛。
本書收錄近180道颱灣人最愛吃的米飯料理,有中式傢常米飯料理,也有各國代錶性的米飯料理,例如:義式燉飯或焗飯、韓式拌飯,更教大傢利用米飯變化多種創意料理,也能做好飯團、壽司帶著去野餐,如果你是愛吃米飯的讀者,就韆萬不能錯過,趕快學會在傢自己做,品嘗不同米飯的美味!
主要內容包括: *中式傢常篇
*異國風味篇
*創意野餐篇
本書特色 本書收錄近180道颱灣人最愛吃的米飯料理,有中式傢常米飯料理,也有各國代錶性的米飯料理,例如:義式燉飯或焗飯、韓式拌飯,更教大傢利用米飯變化多種創意料理,也能做好飯團、壽司帶著去野餐,如果你是愛吃米飯的讀者,就韆萬不能錯過,趕快學會在傢自己做,品嘗不同米飯的美味!