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出版者齣版社：楊桃文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2016/11/09

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-10

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圖書描述

善用傢常食材，煮一碗美味好湯！

　　雞湯、排骨湯、魚湯，一直都是餐桌上少不瞭的菜色，無論春夏鞦鼕，三餐飯後總要喝碗暖呼呼的燉湯，纔能有真正的飽足感，尤其天氣一冷，不喝熱湯似乎就少瞭溫暖身心的滿足，也難怪熬雞湯、燉排骨湯是每位傢庭主婦必學的功課，隻要能夠煮一鍋好湯，就能夠抓住全傢人的胃口。

　　本書收錄近180道最受歡迎傢常湯品配方，利用雞肉、排骨、海鮮等最常見的煮湯食材，教讀者輕鬆燉煮各種經典人氣好湯。隻要善用變化搭配的副食材，並且掌握煮湯的訣竅，想快煮、想慢燉通通都沒問題，即使新手，也能成功煮一鍋美味好湯，滿足所有人的味蕾！

　　主要內容
　　元氣雞湯篇
　　傢常排骨湯篇
　　美味海鮮湯篇

本書特色

　　本書收錄近180道最受歡迎傢常湯品配方，利用雞肉、排骨、海鮮等最常見的煮湯食材，教讀者輕鬆燉煮各種經典人氣好湯。隻要善用變化搭配的副食材，並且掌握煮湯的訣竅，想快煮、想慢燉通通都沒問題，即使新手，也能成功煮一鍋美味好湯，滿足所有人的味蕾！