永续农业之植物病害管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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植物病害防治是农业生产体系中不可或缺的一环，也是研究植物病理学的主要目的。自从廿世纪末期以来，由于环境保护的压力，使得世界各国的研究人员都在努力寻找替代化学农药和化学肥料的植物栽培管理技术，祈能达成农业永续经营的目标。在廿一世纪的今日，社会大众渴望追求健康的生活与和谐舒适的环境，更迫切要求生产安全的粮食、蔬菜、水果及花卉等。然而要生产优良高品质的农产品，却筑基于吾辈是否拥有完备的病害防治观念与技术。本书编撰的宗旨正是符合这种现代植物保护工作的理念和需求。

　　本书三位作者在大学和研究所都是专攻植物病理学。毕业后又都在大学或农业研究机构从事植物病害之研究。各自的研究领域和方向虽然有些许差异，但是研究的课题多以研发作物病害之非农药防治策略为主。书中所列20 篇文章内容都是以作者自己研究发现现为主轴，加以延伸报导和进一步讨论。全书包括植物病害之病因与病原菌特性，植物病害之传播，植物病害之管理和植物病害与人生等四大部份。在植物病害之管理技术部分又区分为耕作防治技术，病害非农药防治技术，环境调控技术和综合管理技术等四方面加以讨论。这些章节的研究项目如健康种子，抗病育种，轮作栽培，有机土壤添加物及生物防治等都符合现今安全农业和农业永续发展理念。此外，尚涵盖有植病与昆虫、植病与人畜安全等。内文部分章节曾载于「植物病害之诊断与防治策略」一书中，为使植物病害管理资料更臻完备，特增列较多的病害非农药防治技术，以飨读者。
 

作者简介

黄鸿章 (Hung-Chang Huang)

　　学历：
　　国立中兴大学植物病理学学士(1963)
　　加拿大多伦多大学植物病理学硕士(1969)、博士（1972）

　　服务机构与职称：
　　加拿大农业及农业食品部荣誉首席研究员(Emeritus Principal Research Scientist) (自2007年1月起)；首席研究员(Principal Research Scientist）(1998-2007)；资深研究员(1986-1997)；研究员(1974-1985)。
　　行政院农委会农业试验所客座研究员(农业生物技术组 2008-2009；植物病理组 2010-2013)。
　　国立中兴大学植物病理系讲座教授(2008-2011)。

　　研究领域：
　　在加拿大农业及农业食品部服务期间(1974-2007)，负责油料（canola, sunflower, safflower）、豆类（bean, pea, lentil）、牧草（alfalfa）及甜菜（sugar beet）等作物病害之研究。研究领域包括生物防治、抗病育种、昆虫与病害之关系、花粉与病害之关系、病害流行与传播规律、微生物安全性评估等。

黄振文 (Jenn-Wen Huang)

　　学历：
　　国立中兴大学植物病理学学士 (1976)、植物病理学硕士 (1978)，美国乔治亚大学植物病理学博士 (1990)。

　　服务机构与职称：
　　国立中兴大学荣誉特聘教授兼副校长 (2016迄今)。

　　研究领域：
　　植物病害诊断鑑定，农业废弃物循环利用，作物病害综合管理技术开发，有益微生物防治植物病害，镰胞菌鑑定等。

　　研究成果：
　　获得土壤添加物、生物防治、植物营养液、栽培介质及生物制浆等40项专利；发表评审的学术论文150余篇；研讨会论文、技术报告、专书章节等100余篇；编撰8本植病相关书籍。转移土壤添加物、链霉菌、蕈状芽孢桿菌制剂及植物健素防治植物病害等技术给予企业界量产销售。

谢廷芳(Ting-Fang Hsieh)

　　学历：
　　国立中兴大学植物病理学学士(1986)，国立台湾大学植物病理学硕士(1988)、国立中兴大学植物病理学博士(1999)。

　　服务机构与职称：
　　行政院农委会农业试验所花卉研究中心研究员兼主任(2006-)、研究员兼育种系主任(2005-2006) ；植物病理组副研究员(1999-2005)、助理研究员(1993-1999)及助理(1988-1993)；加拿大农部Lethbridge Research Centre访问研究(2002-2003)。

　　研究领域与研究成果：
　　以花卉病害之研究为主，以天然植保制剂开发为辅。研究领域包括病因学、病害诊断与鑑定、病原菌生态、非农药防治技术等。主要研究成果: 发表90篇科学论文（refereed paper）、研讨会与讲习会论文217篇(conference paper)、编着4本书（book）及15本研讨会专刊、出版20篇特邀评论（invited review）或专书分章(invited book chapter）、以及发表145篇推广文章或技术报告。取得2项天然植物保护制剂与1项有机栽培技术专利，以及9项技术移转。
 

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作者序 黄鸿章、黄振文、谢廷芳序　
作者序 本书出版沿革／黄鸿章、黄振文、谢廷芳序　
作者简介 黄鸿章、黄振文、谢廷芳　

PART1 植物病害之病因与病原菌特性　
第1章 植物病害之病因与病征　
第2章 作物菌核病菌之生活史　
第3章 菌核病菌菌核发芽习性与病害发生之关系　
第4章 作物白绢病菌菌核发芽与致病性　

PART2 植物病害之传播　
第5章 花粉与植物病害之关系　
第6章 传粉昆虫与微生物之关系　
第7章 作物害虫传播植物病害
　
PART3 植物病害之管理　
（A）耕作防治技术
第8章 健康种子与病害防治
第9章 作物抗病育种　
第10章 轮作栽培与病害防治
　
（B）病害非农药防治技术
第11章 土壤添加物与作物病害防治
第12章 植物病害之生物防治　
第13章 抗蒸散剂防治植物病害　
第14章 重碳酸盐防治作物白粉病　
第15章 天然植物保护制剂之研发与应用

（C）环境调控技术
第16章 设施调控微气候防治作物灰霉病　
（D）综合管理技术
第17章 作物有机栽培之病害管理技术
　
PART4 植物病害与人生　
第18章 植物之纯病害与实用病害　
第19章 植物病原菌与人畜安全
第20章 作物病害生物防治技术之风险评估

中文索引
英文索引

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