10分鍾OK燜燒料理 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版日期齣版日期：2017/05/05

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-13

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圖書描述

在您的印象中，燜燒罐隻是保溫瓶、真空煲隻是一具隻能用來燜牛腩的鍋子？
　　錯、錯、錯！隻要懂得運用，它們根本就是一具懂得變魔法的煮食神器！

　　【真正不失敗！注入沸水，就能韆變萬化的燜燒罐魔法。】
　　有瞭燜燒罐，不論在 Office 工作期間、在親子旅行期間、在戶外享受大自然，一樣能不用開火、煮齣韆變萬化的健康美食！隻要學會書裏收錄的「不失敗的燜燒步驟」，以後有沸水就能弄齣超好吃的甜品、小菜、飯麵與湯品！好吃的菜式跟著你走，去到哪，吃到哪！

　　【拿起帶著走！新一代的便攜真空煲，外齣野餐也能用！】
　　真空煲隻有銀色、很沉悶？隻是您還沒接觸過最新型號的萬能真空鍋！它不單跟燜燒罐一樣，外型的的骰骰又輕巧，設計又可愛非常，具手柄設計還可拿著走！隻要花 5 分鍾將食材煮沸，蓋上蓋子就可齣發，完全不佔爐頭，不用看火，燜燒齣來的食物卻比其他爐具更入味、更軟滑！相約朋友外齣野餐，這萬用鍋能變齣各種驚異的美食吧。

　　【創意主廚加持！45道美味健康的親子傢庭料理】
　　突破隻是用來弄嬰兒副食品或燜燒肉類的框架，由新一代女煮人、前香港小姐－梁雅琳親自炮製，構想齣 45 道以健康食材製作的超美味傢庭料理，創造超乎想像的燜燒料理！諸如透心涼的草莓蒟蒻凍、惹味非常的越式撈檬、特色韓式辣醬拌飯、大人氣的番茄大蝦五榖粥等，新穎菜式讓您意想不到。

　　【全書中英對照，方便不同語係讀者需要！】

著者信息

作者簡介

梁雅琳 Hilda Leung

　　被傳媒封為「新一代女煮人」、2016-2017膳魔師香港區代言人、前香港小姐梁雅琳Hilda Leung，憑藉其對烹飪的熱誠，多年來不斷自我增值及修畢多項專業課程，其中包括法國烹飪、專業烘焙、中國廚藝及藥膳等，入行數年來一直緻力推廣健康飲食文化及提倡精簡的烹調風格，為不同飲食或親子節目中擔任主持及創意主廚。於去年9月，更以「業餘」廚師身份參加由法國廚師會舉辦的亞洲區「青年廚師比賽」，代錶香港跟其他亞洲區得奬廚師進行一連三日的準決賽並獲得第三名。

　　Facebook 專頁：www.facebook.com/hildaleungthecook

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