10分钟OK焖烧料理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：研出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/05/05

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-10

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图书描述

在您的印象中，焖烧罐只是保温瓶、真空煲只是一具只能用来焖牛腩的锅子？
　　错、错、错！只要懂得运用，它们根本就是一具懂得变魔法的煮食神器！

　　【真正不失败！注入沸水，就能千变万化的焖烧罐魔法。】
　　有了焖烧罐，不论在 Office 工作期间、在亲子旅行期间、在户外享受大自然，一样能不用开火、煮出千变万化的健康美食！只要学会书里收录的「不失败的焖烧步骤」，以后有沸水就能弄出超好吃的甜品、小菜、饭面与汤品！好吃的菜式跟着你走，去到哪，吃到哪！

　　【拿起带着走！新一代的便携真空煲，外出野餐也能用！】
　　真空煲只有银色、很沉闷？只是您还没接触过最新型号的万能真空锅！它不单跟焖烧罐一样，外型的的骰骰又轻巧，设计又可爱非常，具手柄设计还可拿着走！只要花 5 分钟将食材煮沸，盖上盖子就可出发，完全不佔炉头，不用看火，焖烧出来的食物却比其他炉具更入味、更软滑！相约朋友外出野餐，这万用锅能变出各种惊异的美食吧。

　　【创意主厨加持！45道美味健康的亲子家庭料理】
　　突破只是用来弄婴儿副食品或焖烧肉类的框架，由新一代女煮人、前香港小姐－梁雅琳亲自炮制，构想出 45 道以健康食材制作的超美味家庭料理，创造超乎想像的焖烧料理！诸如透心凉的草莓蒟蒻冻、惹味非常的越式捞檬、特色韩式辣酱拌饭、大人气的番茄大虾五谷粥等，新颖菜式让您意想不到。

　　【全书中英对照，方便不同语系读者需要！】

著者信息

作者简介

梁雅琳 Hilda Leung

　　被传媒封为「新一代女煮人」、2016-2017膳魔师香港区代言人、前香港小姐梁雅琳Hilda Leung，凭借其对烹饪的热诚，多年来不断自我增值及修毕多项专业课程，其中包括法国烹饪、专业烘焙、中国厨艺及药膳等，入行数年来一直致力推广健康饮食文化及提倡精简的烹调风格，为不同饮食或亲子节目中担任主持及创意主厨。于去年9月，更以「业余」厨师身份参加由法国厨师会举办的亚洲区「青年厨师比赛」，代表香港跟其他亚洲区得奖厨师进行一连三日的准决赛并获得第三名。

　　Facebook 专页：www.facebook.com/hildaleungthecook

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