具體描述
化學保養品OUT，天然食材IN！
《有機美人：32個天然食材保養妙方》
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《有機減重：開門七件事的自然養瘦法》
──純天然美女新主張──
不買昂貴保養品
當歸淡斑美白、桑椹明目固齒、黑糖蜜生黑發……依循節氣和盛産蔬果的流轉變化，自製既時效又實效的保養品。
不計較卡洛裏
調養齣易瘦體質，減肥不需要挨餓。迴歸三餐起居，廚房裏的柴米油鹽醬醋茶，竟是減重瘦身的七大神奇良方！
從心念開始斷捨離
減去身體重量，也減去心靈負纍。活用脈輪能量，讓身心閤一，內外和諧，身體自然輕盈美麗！
名人推薦
王唯工 中央研究院研究員
石美玲 美容教育傢
硃慧芳 綠色食材專業作傢
張德芬 身心靈作傢
陳月卿 財團法人癌癥關懷基金會董事長
陳立川 毒理學博士與養生保健書作者
陳俊旭 美國自然醫學博士
焦桐 飲食文化專傢
黎旭瀛、陳惠雯 大屯溪自然農法教育農莊主人夫婦
（依姓氏筆畫排列）
盛情推薦！
本書對天然食材的運用有豐富的實證經驗，配上細膩的內食外敷保養法，讓人獲益良多，我極力推薦本書。──毒理學博士與養生保健書作者 陳立川
在各種毒害、化學品充斥的今天，學文的書像一股清流，精闢的剖析天然有機食材內含的精華，讓每一個人活得更健康美麗。──美容教育傢 石美玲
著者信息
嚮學文
五年級前段班，時尚彩妝大師、美容界巨擘石美玲老師親授弟子，共赴英、法學習美容保養課程。二○○八年擔任IC之音與信義之聲《莎拉心廚房》廣播節目主持人，並在「柑仔店」等有機商店擔任講師，現職科學園區高科技公司的天然食材保養講師。倡導「有機美人可養成」概念，主張吃天然、用天然、廚餘變黃金，享受有機生活，研發各種天然美容保養法，進一步經營行動廚房，應邀各大媒體、有機超市、企業、社會團體、大專院校實作示範，分享煮食經驗，徹底落實飲食、美麗、環保三閤一概念。
著有：
《有機美人 32個天然食材保養妙方》（時報齣版）
《有機減重：開門七件事的自然養瘦法》（時報齣版）
圖書目錄
第一章 姣好容顔水嫩肌
1黑糖 美白保濕去角質
2當歸 美白去斑好氣色
3薏仁水 去濕美白促代謝
4甜酒釀 活膚保濕縮毛孔
5茯苓 緊實拉提撫細紋
6芫荽 除汞排毒好清香
7馬鈴薯 除皺抗老養白嫩
8薑蜜茶 淡斑抗皺蘋果肌
第二章 明眸皓齒與豐唇
1枸杞 養眼明目保清晰
2桑椹 明目固齒眼晶亮
3橄欖油 潔牙美齒淨口腔
4鼠尾草茶 抗菌消炎潔牙粉
5蓖麻油 飛揚濃密長睫毛
6甜菜根 飽滿紅潤染雙唇
第三章 手腳柔嫩細白肌
1活性碳粉 手足白嫩若凝脂
2玫瑰 細緻滑潤縴玉手
3椰子油 防黴抗菌美腳趾
4溫水泡腳 活血舒緩養雙足
5檸檬水 緊實止癢保濕潤
6瓊崖海棠油 美腿無痕去酸痛
第四章 肚腹緊實小蠻腰
1薑黃 緊緻淡斑平肚腹
2牛蒡 窈窕麯綫小蠻腰
3海帶 活膚提振腰腹肌
4黑豆 縴腰緊緻瘦小腹
5鼕瓜 苗條健美去浮腫
6咖啡 舒緩修復撫橘皮
第五章 柔順烏亮飄逸發
1雞蛋 淨發護發保滋潤
2迷迭香與鼠尾草 自然黑發自己來
3茶花籽油 青絲如雲防白發
4桑葉 烏絲再返好修護
5黑糖蜜 護發生發全照顧
6啤酒 閃亮柔軟修復發
《有機減重：開門七件事的自然養瘦法》
前言
作者序
Chapter 1：柴
身體加溫，告彆下半身肥胖
天然瘦身食材 肉桂
天然瘦身食材 薑
黑鬍椒精油
海底輪
減重心法 深呼吸
減重行動 靜坐
減重行動 深蹲
減重行動 綁腿
Chapter 2：米
吃對澱粉，清腸小腹無贅肉
天然瘦身食材 白粥
天然瘦身食材 黃豆芽
艾草精油
臍輪
減重心法 餐墊
減重行動 撐舉
減重行動 推腹
Chapter 3：油
選擇好油，肚子脂肪不堆積
天然瘦身食材 好油抹醬
天然瘦身食材 蛋黃油
羅勒精油
太陽神經叢
減重心法 腰鍊
減重行動 敲帶脈
減重行動 縮肚
Chapter 4：鹽
補充礦物質，雕塑美背瘦手臂
天然瘦身食材 鹽麴
天然瘦身食材 蛋殼粉
天竺葵精油
心輪
減重心法 肌力測試
減重行動 轉手臂
減重行動 桿麵棍敲背
Chapter 5：醬
活用香草，柔化肩膀與頸部
天然瘦身食材 薑黃
天然瘦身食材 蜂蜜
尤加利精油
喉輪
減重心法 用心準備最好食材
減重行動 唾液潔齒
減重行動 細嚼慢嚥
Chapter 6：醋
發酵食物，打造水嫩小V臉
天然瘦身食材 黑蒜頭
天然瘦身食材 德國酸菜
乳香精油
眉心輪
減重心法 EFT 情緒釋放技巧
減重行動 吐舌頭
減重行動 睡覺
Chapter 7：茶
多多喝水，滋養全身輕鬆瘦
天然瘦身食材 樺樹液
天然瘦身食材 椰子水
薰衣草精油
頂輪
減重心法 祝福禱告
減重行動 曬太陽
減重行動 開懷大笑
圖書序言
在這一韆多個作繭自縛的日子裏，我重新認識自己，從心接受自己。
真的瘦瞭！生平首次感到縴細苗條，就發生在丟掉體重計、跟自己和好之後，剛巧是即將到來的五十歲生日之前。
遠從十五年前決定寫書的那一刻，我的生活起瞭大變化。接著，腦海中齣現以減重為主題的靈感時，生命更是開始全麵翻轉！對於減重這件事，我花瞭大把時間抗拒、躲避，真希望可以就此逃開，和自己無關。
然而，有趣的是，自己早已在不知不覺間，滑進瞭減重的航道，經曆每一段過程和心理狀態。聽說，我的胖，是有曆史的！打從娘胎裏，親友鄰居們都估計著鐵定是對雙胞胎，結果跌破眾人眼鏡，隻生齣我這個逾五韆公剋的胖孩子。自那一刻起，胖就成瞭理所當然、根深蒂固的自我形象，不僅從未有過二心，就連小名「娃娃豬」也沿用至今。
雖說，小時候胖不是胖，可難免時有衣物遮掩不易的糗態。再加上不知何時開始，減重成瞭全民關注。無論是誰，隻要能有本事在短期內爆瘦、或狂甩幾斤肉，馬上就成瞭大傢趨之若鶩的頭條消息、焦點新聞！就是這樣，老是計較腰圍少個幾公分，總想穿衣服顯瘦又有型的自己，也被捲進瞭減重漩渦。隻是，想不通為何減重必得時時警惕、長期煎熬？復胖，卻總是那麼的防不勝防且加倍奉還！
我認真惦記著自己的體重，反覆思索三餐飲食、生活起居，種種細節與習慣對體重的影響，也靜觀每一心思意念，在生起存滅之間跟體重的關係。於是，我選擇迴復最簡單、樸實的生活基本功夫，近距離的與自己相處，傾聽身體的感受。透過買菜燒飯洗衣擦地，一切自理、盡量手作的生活方式來照顧身體，找到身心閤一的親密感和自由自在。如同拼圖一般的探索、學習、體驗和實踐，我轉身一變，輕鬆套上Size 2的漂亮衣裳。關於減重，琢磨半生，算是有點兒眉目，值得。
此時此地，「作繭自縛」在我心中提升，從略含貶意，變成瞭贊辭，像是宣告一個必將實現的承諾。因為，有本事作繭自縛，自然就有破蛹而齣的能力，展翅飛舞！
三年，可以發生的事，很多很多！我在此衷心感謝減重路上遇到的好人、好書、好事，所成全齣來即將在大傢眼前展現的轉化與蛻變，謝謝大傢，祝福滿滿。
圖書試讀
甜酒釀 活膚保濕縮毛孔
●我們用浸泡過、飽含甜酒釀汁液的化妝棉輕敷雙手和嘴唇，十五分鍾後，眾學員聲聲贊美自己的皮膚瞬間變得有如凝脂般惹人驚嘆。
●甜酒釀有維他命C、B群和酵母活菌的精華，能促進皮膚新陳代謝、縮小毛孔，敷齣亮白粉嫩好臉色。
在每次的演講、廣播節目或是現場的煮食教學中，我在規劃內容時都幾個原則：節氣、有機、環保、永續。因此，我會採買當令、在地的食材，煮齣美食好味道的同時，也盡力達到符閤水土保持標準，利用廚餘果皮，做齣友善環境又惜物的各式清潔、保養用品。是的，連清潔、保養用品都可以在自傢廚房裏親手煮齣來，我真的非常鼓勵大傢一起動手作，全傢人參與其中，共同受惠又好玩！
我辦瞭連續兩堂講座，主題是：當令食材入菜，最補！並示範自傢廚房的手作天然保養品。
第一場是：除瞭吃肉以外？讓粉紅蘋果肌再現的進補方式！我們選用的是：甜酒釀和蜜蘋果。
首先，我為大傢介紹非常補養的酒釀蛋，每人一碗甜香滿足的喝下肚，手腳溫暖、雙頰紅潤。接著，學員們笑瞇瞇的拿起小碟，將預先備好的茶花籽油和黑糖粉拌勻，很溫柔的塗抹在自己因鼕季乾燥而缺水脫皮的雙手和嘴唇上，手勢輕緩的按摩動作，為細嫩肌膚去角質。
去完角質，清水拭淨後，我們用浸泡過、飽含甜酒釀汁液的化妝棉輕敷雙手和嘴唇，為之補水保濕。十五分鍾後，隻見眾學員得意的攬鏡陶醉，聲聲贊美自己的皮膚瞬間變得有如凝脂般惹人驚嘆。
這時候，我們開始進行製作將富含果膠、果酸和微量元素的蜜蘋果，煮成護膚乳液的示範。以天然的蔬果膠質餵養肌膚，恢復飽滿彈性，圓滿完成全套照護。我很難忘，當大傢雙手碰觸到剛裝瓶、餘溫尚存的熱乳液時的錶情，那種第一次親眼看見自傢廚房也可做齣護膚乳液的驚喜、新鮮和興奮，讓全體學員忙不迭的挽起衣袖、捲起褲腳，絲毫不猶豫的放心塗抹乳液，那用力按摩的神情，可愛極瞭！
很有意思的活動！我們每次都是這樣，在廚房裏吃喝談笑之際，傳遞幸福、健康和美麗的訊息，看到大傢滿足的笑臉，是很讓我充滿能量的喜悅經驗。
用戶評價
《嚮學文的天然美人養成書》這本書，尤其是“有機減重”的篇章，像是一盞明燈，照亮瞭我過去在減肥道路上的迷茫。《有機減重》不僅僅是關於控製體重，更是關於建立一種可持續的、以健康為核心的生活方式。 我過去嘗試的減肥方法，大多是急功近利式的，追求快速瘦身，結果往往適得其反。這本書卻讓我明白瞭，減重應該是一個循序漸進的過程，重點在於改善身體的整體機能。 作者在書中詳細闡述瞭“有機”飲食如何幫助身體更好地運轉。我學會瞭如何選擇那些對身體友好的食物，比如全榖物、優質蛋白質、健康的脂肪，以及富含膳食縴維的蔬菜和水果。更重要的是，我學會瞭如何將這些食材融入日常的烹飪中，讓每一餐都變得既美味又營養。 我特彆喜歡書中關於“慢食”和“正念飲食”的建議。我開始放慢吃飯的速度，細細品味食物的味道，並且關注身體發齣的飽腹信號。這種改變，不僅讓我更容易控製食量，也讓我重新找迴瞭對食物的尊重和感激。 這本書讓我明白，減重不是一種懲罰，而是一種自我關懷。通過學習和實踐書中的理念，我不僅成功地減重，更重要的是，我擁有瞭更健康的身體，更積極的心態，以及對生活的熱愛。
评分《嚮學文的天然美人養成書》這本書，尤其是“有機減重”的篇章，給我帶來瞭前所未有的啓發。《有機減重》不再是讓人感到痛苦和壓抑的“減肥”，而是一種積極、健康、可持續的生活方式。 我過去嘗試過各種節食和運動方案，但總是陷入“三天打魚兩天曬網”的怪圈，體重也反反復復。這本書讓我明白瞭，真正的減重，是建立在對身體的深刻理解和尊重之上。 作者在書中詳細解釋瞭“有機”飲食如何幫助身體恢復自身的代謝能力。我學會瞭識彆那些對身體有益的食物，比如富含膳食縴維的全榖物、各種新鮮的蔬菜和水果，以及優質的蛋白質來源。更重要的是，我學會瞭如何將這些食材巧妙地搭配，創造齣美味又健康的餐點。 我特彆喜歡書中關於“腸道健康”的重要性。作者強調，健康的腸道是身體正常運作的基礎，而有機食物能夠幫助我們維持腸道菌群的平衡。我開始有意識地多食用發酵食品，並且減少加工食品的攝入。 這本書讓我不再對食物感到恐懼，而是學會享受食物帶來的滋養。我不再需要刻意計算卡路裏，而是關注食物的品質和它對身體的積極影響。這種轉變，讓我找到瞭一個輕鬆、愉快、並且能夠長期堅持的減重方案，更重要的是，我擁抱瞭更健康、更有活力的自己。
评分一直以來，我都被“完美”的定義所睏擾，總覺得隻有瘦成一道閃電，皮膚白皙無瑕，纔算得上是美人。直到我讀瞭《嚮學文的天然美人養成書》，我纔意識到，真正的“美”是多元的，是充滿生命力的，而且是可以通過學習和實踐來獲得的。《有機美人》這一部分，與其說是美容指南，不如說是一堂關於自我接納和身體智慧的課程。 我特彆喜歡書中對於“內在美”的闡述。作者並沒有迴避提及一些女性在成長過程中可能遇到的身心睏擾，並且用非常溫和、充滿理解的方式，引導讀者去認識自己的身體，去傾聽身體的需求。我曾經因為一些小的肌膚問題而焦慮不已，但讀完這本書，我開始明白，這些“不完美”恰恰是生命力的體現。書中的一些關於草本療法和芳香療法的介紹，也讓我對如何通過自然的方式來平衡情緒、緩解壓力有瞭全新的認識。我嘗試在睡前點上一點薰衣草精油，或者用玫瑰水噴霧來提振精神，這些小小的改變，卻給我的生活帶來瞭意想不到的平靜和喜悅。
评分《嚮學文的天然美人養成書》這本書，特彆是關於“有機減重”的部分，對我來說簡直是一次革命性的啓示。我曾經嘗試過無數種減肥方法，從極端的節食到消耗巨大的運動，但總是陷入“越減越胖”的怪圈，或者體重稍有下降就立刻反彈。這本書真正讓我明白瞭，減重並不是單純地減少攝入，而是一個係統性的、關乎身體整體健康的過程。 作者在書中強調瞭“有機”飲食對於身體代謝的影響，以及如何通過選擇天然、未經加工的食物來改善身體的內在環境。我以前總覺得減肥餐一定要吃得“寡淡無味”，但書中推薦的食譜卻充滿瞭色彩和風味，比如用藜麥代替精米、用牛油果代替高脂肪的醬料、用各種新鮮蔬菜和水果來調味。這些食材不僅美味，而且富含膳食縴維、維生素和礦物質，能夠幫助我更好地消化吸收，並且提供持久的飽腹感。更讓我驚喜的是，書中還詳細解釋瞭為什麼某些“健康食品”可能並不適閤所有人，以及如何根據自己的體質來調整飲食。我開始關注食物的來源，盡量選擇本地、當季的有機食材，並且開始學習一些簡單的烹飪技巧，讓每一餐都變得既健康又充滿樂趣。
评分《嚮學文的天然美人養成書》這本書，讓我徹底改變瞭對“保養”的認知。《有機美人》部分，不再是冰冷地堆砌昂貴的護膚品，而是充滿溫度的，與身體建立深層連接的過程。 我曾經以為，隻要用瞭最貴的精華、最貴的麵霜，就能擁有好皮膚。但這本書讓我看到，天然的植物力量，纔是肌膚真正的“補品”。作者在書中分享瞭大量關於植物精油、純露、植物提取物的知識，並且指導我們如何安全有效地運用它們。 我嘗試瞭書中關於“麵部按摩”的技巧，用天然的植物油來輔助，不僅能促進血液循環，還能幫助肌膚更好地吸收營養。這種簡單的按摩，卻能帶來意想不到的放鬆效果，並且讓我的肌膚看起來更有光澤。 更讓我感動的是，書中關於“內在滋養”的理念。作者強調，外在的美麗，源於內在的健康。她分享瞭一些關於如何通過飲食、運動、睡眠來改善身體狀況的方法，這些方法都非常實用，而且容易堅持。 讀完這本書，我不再糾結於那些小小的瑕疵，而是更加關注自己身體的整體健康。我學會瞭欣賞自己身體的獨特之處，並且用最自然、最溫柔的方式來嗬護它。這種“有機美人”的理念，讓我擁有瞭更強大的自信，也讓我散發齣由內而外的光彩。
评分《嚮學文的天然美人養成書》的《有機美人》部分，讓我體會到瞭“素顔也是一種美”的境界。我曾經花費大量的金錢和時間在各種化妝品上，試圖通過遮瑕、修飾來達到所謂的“完美”妝容。然而，這本書讓我明白，最美的底妝，其實是健康的肌膚。 作者在書中分享瞭許多關於天然護膚的理念，比如如何通過飲食來改善膚質，如何利用植物的力量來修復和滋養肌膚。我嘗試瞭書中介紹的一些DIY麵膜，用簡單的食材，比如燕麥、酸奶、蜂蜜，就能做齣非常有效的護膚品。 我印象特彆深刻的是，書中關於“排毒”的理念。作者強調，很多肌膚問題，比如痘痘、暗沉，都可能與身體內部的毒素堆積有關。通過調整飲食，多攝入富含抗氧化劑的食物，以及加強身體的排泄功能，可以從根本上改善肌膚狀況。我開始有意識地多吃蔬菜和水果，並且減少加工食品的攝入。 這種“由內而外”的保養方式，讓我越來越享受素顔的自己。我發現，當我的肌膚從內到外都健康起來的時候，即使不化妝，我也能散發齣自信和光彩。這本書不僅僅是教我如何護膚，更是讓我學會如何愛自己的身體，如何與身體和諧相處。
评分《嚮學文的天然美人養成書》這本書，特彆是“有機減重”章節，讓我擺脫瞭長期以來對“減肥”的錯誤認知。《有機減重》不是一場與脂肪的戰爭，而是一次與身體的和解與對話。 我曾經被無數的“減肥秘籍”洗腦，以為隻要餓著肚子，減少攝入，體重就會下降。結果可想而知，身體總是會齣現各種問題，並且體重很快就會反彈。這本書讓我明白，真正的減重，應該是建立在健康的基礎上。 作者在書中非常詳細地解釋瞭為什麼我們的身體會囤積脂肪，以及如何通過調整飲食來糾正身體的代謝紊亂。我學會瞭識彆那些會引起身體炎癥的食物，並且開始選擇能夠幫助身體排毒和修復的食材。例如，書中推薦瞭大量的富含益生元的食物，如酸奶、泡菜等，這些食物幫助我改善瞭腸道健康，而我之前從未想過腸道健康竟然和體重有如此大的關聯。 更重要的是，這本書讓我不再對食物感到恐懼，而是學會去享受食物的滋養。我開始嘗試一些書中提供的食譜，這些食譜不僅健康，而且味道也非常棒。我不再需要每天稱量食物的卡路裏，而是關注食物的營養密度和它對身體的影響。這種轉變，讓我擺脫瞭焦慮，找到瞭一個更可持續、更健康的生活方式。
评分讀完《嚮學文的天然美人養成書》，我最大的感受是，它提供瞭一種 holistic（整體的）的健康生活方式。《有機美人》部分，不僅僅是關於外在的保養，更是關於內在的滋養和修護。作者在書中分享瞭很多關於情緒健康和心理平衡的觀點，這讓我非常受益。 我曾經是一個非常容易焦慮的人，總是在擔心各種事情，睡眠質量也很差。這本書中關於如何通過天然方法來舒緩情緒的建議，比如製作一些簡單的草本茶，或者進行一些簡單的冥想練習，對我來說都非常有幫助。我嘗試在睡前喝一杯洋甘菊茶，並且按照書中的引導進行幾分鍾的深呼吸練習，結果發現我的入睡速度明顯加快，而且醒來後感覺精神也更好瞭。 這本書讓我明白，真正的“美人”不僅僅是擁有好看的外錶，更重要的是擁有一個健康、快樂、平衡的內在。當我們內心充滿陽光，身體自然也會散發齣健康的光彩。作者並沒有強求讀者去改變什麼，而是循循善誘地引導我們去發現自己身體的智慧，去擁抱自然的力量。這種潛移默化的影響，比任何強製性的美容療程都來得更有效、更持久。
评分《嚮學文的天然美人養成書》這本書，尤其是“有機減重”的部分，徹底改變瞭我對“健康飲食”的刻闆印象。我曾經以為，減肥就意味著和所有美味說拜拜，隻能吃水煮雞胸肉和西蘭花。然而，這本書卻嚮我展示瞭一個充滿活力和風味的美食世界。 作者在書中花瞭大量篇幅來講解如何選擇優質的食材，以及如何將這些食材變成營養又美味的食物。我學會瞭用椰子油代替黃油來烹飪，用各種香草和天然調料來豐富菜肴的味道，甚至還學會瞭製作一些低GI的甜點。最讓我印象深刻的是，作者強調瞭“吃得飽，吃得好，纔能瘦得健康”的理念。我不再需要忍受飢餓感，也不再因為嘴饞而感到內疚。取而代之的是，我開始享受烹飪的過程，享受美食帶來的滿足感。 書中關於“有機”的概念，也讓我更加關注食物的來源和生産過程。我開始主動去瞭解有機農場，選擇那些不使用農藥和化肥的食材。這種對食物的覺知，不僅僅是為瞭減肥，更是為瞭自己的健康和地球的可持續發展。我感覺自己不再是被動地接受食物，而是主動地與食物建立一種更深層次的聯係。
评分讀完《嚮學文的天然美人養成書：有機美人+有機減重》這本書，我真的有種相見恨晚的感覺！我一直以來都對“有機”生活方式非常感興趣，但總覺得實踐起來有點無從下手，或者說，不知道從哪個角度切入纔能真正達到“由內而外”的改變。這本書就像一位經驗豐富的嚮導，把我帶進瞭一個更健康、更自然的生活軌道。 首先，書中關於“有機美人”的部分，完全顛覆瞭我之前對美妝和護膚的認知。我曾經迷信各種昂貴的化學成分，覺得越貴的越好，越復雜的越有效。然而，《嚮學文的天然美人養成書》卻循循善誘地告訴我，真正的美，源自於肌膚的健康，而這份健康，恰恰可以通過天然、有機的方式來滋養。作者詳細介紹瞭各種天然植物的護膚功效，比如薰衣草的舒緩、玫瑰的滋養、洋甘菊的鎮定，這些都不僅僅是停留在理論層麵，而是給齣瞭非常具體的DIY配方和使用方法。我嘗試瞭書中的一個自製麵膜，用新鮮的牛油果和蜂蜜混閤，敷在臉上之後，那種溫和的滋潤感是市麵上任何一款麵膜都無法比擬的。而且，最重要的是，我不用再擔心那些我看不懂、甚至可能對我的身體有害的化學物質瞭。這種迴歸自然的護膚理念，不僅讓我擁有瞭更健康的肌膚，也讓我對自己的身體有瞭更多的敬畏和關愛。
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