具体描述
化学保养品OUT，天然食材IN！
《有机美人：32个天然食材保养妙方》
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《有机减重：开门七件事的自然养瘦法》
──纯天然美女新主张──
不买昂贵保养品
当归淡斑美白、桑椹明目固齿、黑糖蜜生黑发……依循节气和盛产蔬果的流转变化，自制既时效又实效的保养品。
不计较卡洛里
调养出易瘦体质，减肥不需要挨饿。回归三餐起居，厨房里的柴米油盐酱醋茶，竟是减重瘦身的七大神奇良方！
从心念开始断舍离
减去身体重量，也减去心灵负累。活用脉轮能量，让身心合一，内外和谐，身体自然轻盈美丽！
名人推荐
王唯工 中央研究院研究员
石美玲 美容教育家
朱慧芳 绿色食材专业作家
张德芬 身心灵作家
陈月卿 财团法人癌症关怀基金会董事长
陈立川 毒理学博士与养生保健书作者
陈俊旭 美国自然医学博士
焦桐 饮食文化专家
黎旭瀛、陈惠雯 大屯溪自然农法教育农庄主人夫妇
（依姓氏笔画排列）
盛情推荐！
本书对天然食材的运用有丰富的实证经验，配上细腻的内食外敷保养法，让人获益良多，我极力推荐本书。──毒理学博士与养生保健书作者 陈立川
在各种毒害、化学品充斥的今天，学文的书像一股清流，精辟的剖析天然有机食材内含的精华，让每一个人活得更健康美丽。──美容教育家 石美玲
著者信息
向学文
五年级前段班，时尚彩妆大师、美容界巨擘石美玲老师亲授弟子，共赴英、法学习美容保养课程。二○○八年担任IC之音与信义之声《莎拉心厨房》广播节目主持人，并在「柑仔店」等有机商店担任讲师，现职科学园区高科技公司的天然食材保养讲师。倡导「有机美人可养成」概念，主张吃天然、用天然、厨余变黄金，享受有机生活，研发各种天然美容保养法，进一步经营行动厨房，应邀各大媒体、有机超市、企业、社会团体、大专院校实作示范，分享煮食经验，彻底落实饮食、美丽、环保三合一概念。
着有：
《有机美人 32个天然食材保养妙方》（时报出版）
《有机减重：开门七件事的自然养瘦法》（时报出版）
图书目录
第一章 姣好容颜水嫩肌
1黑糖 美白保湿去角质
2当归 美白去斑好气色
3薏仁水 去湿美白促代谢
4甜酒酿 活肤保湿缩毛孔
5茯苓 紧实拉提抚细纹
6芫荽 除汞排毒好清香
7马铃薯 除皱抗老养白嫩
8姜蜜茶 淡斑抗皱苹果肌
第二章 明眸皓齿与丰唇
1枸杞 养眼明目保清晰
2桑椹 明目固齿眼晶亮
3橄榄油 洁牙美齿净口腔
4鼠尾草茶 抗菌消炎洁牙粉
5蓖麻油 飞扬浓密长睫毛
6甜菜根 饱满红润染双唇
第三章 手脚柔嫩细白肌
1活性碳粉 手足白嫩若凝脂
2玫瑰 细致滑润纤玉手
3椰子油 防霉抗菌美脚趾
4温水泡脚 活血舒缓养双足
5柠檬水 紧实止痒保湿润
6琼崖海棠油 美腿无痕去酸痛
第四章 肚腹紧实小蛮腰
1姜黄 紧致淡斑平肚腹
2牛蒡 窈窕曲线小蛮腰
3海带 活肤提振腰腹肌
4黑豆 纤腰紧致瘦小腹
5冬瓜 苗条健美去浮肿
6咖啡 舒缓修复抚橘皮
第五章 柔顺乌亮飘逸发
1鸡蛋 净发护发保滋润
2迷迭香与鼠尾草 自然黑发自己来
3茶花籽油 青丝如云防白发
4桑叶 乌丝再返好修护
5黑糖蜜 护发生发全照顾
6啤酒 闪亮柔软修复发
《有机减重：开门七件事的自然养瘦法》
前言
作者序
Chapter 1：柴
身体加温，告别下半身肥胖
天然瘦身食材 肉桂
天然瘦身食材 姜
黑胡椒精油
海底轮
减重心法 深唿吸
减重行动 静坐
减重行动 深蹲
减重行动 绑腿
Chapter 2：米
吃对淀粉，清肠小腹无赘肉
天然瘦身食材 白粥
天然瘦身食材 黄豆芽
艾草精油
脐轮
减重心法 餐垫
减重行动 撑举
减重行动 推腹
Chapter 3：油
选择好油，肚子脂肪不堆积
天然瘦身食材 好油抹酱
天然瘦身食材 蛋黄油
罗勒精油
太阳神经丛
减重心法 腰鍊
减重行动 敲带脉
减重行动 缩肚
Chapter 4：盐
补充矿物质，雕塑美背瘦手臂
天然瘦身食材 盐麴
天然瘦身食材 蛋壳粉
天竺葵精油
心轮
减重心法 肌力测试
减重行动 转手臂
减重行动 桿面棍敲背
Chapter 5：酱
活用香草，柔化肩膀与颈部
天然瘦身食材 姜黄
天然瘦身食材 蜂蜜
尤加利精油
喉轮
减重心法 用心准备最好食材
减重行动 唾液洁齿
减重行动 细嚼慢嚥
Chapter 6：醋
发酵食物，打造水嫩小V脸
天然瘦身食材 黑蒜头
天然瘦身食材 德国酸菜
乳香精油
眉心轮
减重心法 EFT 情绪释放技巧
减重行动 吐舌头
减重行动 睡觉
Chapter 7：茶
多多喝水，滋养全身轻松瘦
天然瘦身食材 桦树液
天然瘦身食材 椰子水
薰衣草精油
顶轮
减重心法 祝福祷告
减重行动 晒太阳
减重行动 开怀大笑
图书序言
在这一千多个作茧自缚的日子里，我重新认识自己，从心接受自己。
真的瘦了！生平首次感到纤细苗条，就发生在丢掉体重计、跟自己和好之后，刚巧是即将到来的五十岁生日之前。
远从十五年前决定写书的那一刻，我的生活起了大变化。接着，脑海中出现以减重为主题的灵感时，生命更是开始全面翻转！对于减重这件事，我花了大把时间抗拒、躲避，真希望可以就此逃开，和自己无关。
然而，有趣的是，自己早已在不知不觉间，滑进了减重的航道，经历每一段过程和心理状态。听说，我的胖，是有历史的！打从娘胎里，亲友邻居们都估计着铁定是对双胞胎，结果跌破众人眼镜，只生出我这个逾五千公克的胖孩子。自那一刻起，胖就成了理所当然、根深蒂固的自我形象，不仅从未有过二心，就连小名「娃娃猪」也沿用至今。
虽说，小时候胖不是胖，可难免时有衣物遮掩不易的糗态。再加上不知何时开始，减重成了全民关注。无论是谁，只要能有本事在短期内爆瘦、或狂甩几斤肉，马上就成了大家趋之若鹜的头条消息、焦点新闻！就是这样，老是计较腰围少个几公分，总想穿衣服显瘦又有型的自己，也被卷进了减重漩涡。只是，想不通为何减重必得时时警惕、长期煎熬？复胖，却总是那么的防不胜防且加倍奉还！
我认真惦记着自己的体重，反覆思索三餐饮食、生活起居，种种细节与习惯对体重的影响，也静观每一心思意念，在生起存灭之间跟体重的关系。于是，我选择回复最简单、朴实的生活基本功夫，近距离的与自己相处，倾听身体的感受。透过买菜烧饭洗衣擦地，一切自理、尽量手作的生活方式来照顾身体，找到身心合一的亲密感和自由自在。如同拼图一般的探索、学习、体验和实践，我转身一变，轻松套上Size 2的漂亮衣裳。关于减重，琢磨半生，算是有点儿眉目，值得。
此时此地，「作茧自缚」在我心中提升，从略含贬意，变成了赞辞，像是宣告一个必将实现的承诺。因为，有本事作茧自缚，自然就有破蛹而出的能力，展翅飞舞！
三年，可以发生的事，很多很多！我在此衷心感谢减重路上遇到的好人、好书、好事，所成全出来即将在大家眼前展现的转化与蜕变，谢谢大家，祝福满满。
图书试读
甜酒酿 活肤保湿缩毛孔
●我们用浸泡过、饱含甜酒酿汁液的化妆棉轻敷双手和嘴唇，十五分钟后，众学员声声赞美自己的皮肤瞬间变得有如凝脂般惹人惊叹。
●甜酒酿有维他命C、B群和酵母活菌的精华，能促进皮肤新陈代谢、缩小毛孔，敷出亮白粉嫩好脸色。
在每次的演讲、广播节目或是现场的煮食教学中，我在规划内容时都几个原则：节气、有机、环保、永续。因此，我会採买当令、在地的食材，煮出美食好味道的同时，也尽力达到符合水土保持标准，利用厨余果皮，做出友善环境又惜物的各式清洁、保养用品。是的，连清洁、保养用品都可以在自家厨房里亲手煮出来，我真的非常鼓励大家一起动手作，全家人参与其中，共同受惠又好玩！
我办了连续两堂讲座，主题是：当令食材入菜，最补！并示范自家厨房的手作天然保养品。
第一场是：除了吃肉以外？让粉红苹果肌再现的进补方式！我们选用的是：甜酒酿和蜜苹果。
首先，我为大家介绍非常补养的酒酿蛋，每人一碗甜香满足的喝下肚，手脚温暖、双颊红润。接着，学员们笑瞇瞇的拿起小碟，将预先备好的茶花籽油和黑糖粉拌匀，很温柔的涂抹在自己因冬季干燥而缺水脱皮的双手和嘴唇上，手势轻缓的按摩动作，为细嫩肌肤去角质。
去完角质，清水拭净后，我们用浸泡过、饱含甜酒酿汁液的化妆棉轻敷双手和嘴唇，为之补水保湿。十五分钟后，只见众学员得意的揽镜陶醉，声声赞美自己的皮肤瞬间变得有如凝脂般惹人惊叹。
这时候，我们开始进行制作将富含果胶、果酸和微量元素的蜜苹果，煮成护肤乳液的示范。以天然的蔬果胶质餵养肌肤，恢复饱满弹性，圆满完成全套照护。我很难忘，当大家双手碰触到刚装瓶、余温尚存的热乳液时的表情，那种第一次亲眼看见自家厨房也可做出护肤乳液的惊喜、新鲜和兴奋，让全体学员忙不迭的挽起衣袖、卷起裤脚，丝毫不犹豫的放心涂抹乳液，那用力按摩的神情，可爱极了！
很有意思的活动！我们每次都是这样，在厨房里吃喝谈笑之际，传递幸福、健康和美丽的讯息，看到大家满足的笑脸，是很让我充满能量的喜悦经验。
用户评价
《向学文的天然美人养成书》这本书，让我彻底改变了对“保养”的认知。《有机美人》部分，不再是冰冷地堆砌昂贵的护肤品，而是充满温度的，与身体建立深层连接的过程。 我曾经以为，只要用了最贵的精华、最贵的面霜，就能拥有好皮肤。但这本书让我看到，天然的植物力量，才是肌肤真正的“补品”。作者在书中分享了大量关于植物精油、纯露、植物提取物的知识，并且指导我们如何安全有效地运用它们。 我尝试了书中关于“面部按摩”的技巧，用天然的植物油来辅助，不仅能促进血液循环，还能帮助肌肤更好地吸收营养。这种简单的按摩，却能带来意想不到的放松效果，并且让我的肌肤看起来更有光泽。 更让我感动的是，书中关于“内在滋养”的理念。作者强调，外在的美丽，源于内在的健康。她分享了一些关于如何通过饮食、运动、睡眠来改善身体状况的方法，这些方法都非常实用，而且容易坚持。 读完这本书，我不再纠结于那些小小的瑕疵，而是更加关注自己身体的整体健康。我学会了欣赏自己身体的独特之处，并且用最自然、最温柔的方式来呵护它。这种“有机美人”的理念，让我拥有了更强大的自信，也让我散发出由内而外的光彩。
评分《向学文的天然美人养成书》这本书，尤其是“有机减重”的篇章，给我带来了前所未有的启发。《有机减重》不再是让人感到痛苦和压抑的“减肥”，而是一种积极、健康、可持续的生活方式。 我过去尝试过各种节食和运动方案，但总是陷入“三天打鱼两天晒网”的怪圈，体重也反反复复。这本书让我明白了，真正的减重，是建立在对身体的深刻理解和尊重之上。 作者在书中详细解释了“有机”饮食如何帮助身体恢复自身的代谢能力。我学会了识别那些对身体有益的食物，比如富含膳食纤维的全谷物、各种新鲜的蔬菜和水果，以及优质的蛋白质来源。更重要的是，我学会了如何将这些食材巧妙地搭配，创造出美味又健康的餐点。 我特别喜欢书中关于“肠道健康”的重要性。作者强调，健康的肠道是身体正常运作的基础，而有机食物能够帮助我们维持肠道菌群的平衡。我开始有意识地多食用发酵食品，并且减少加工食品的摄入。 这本书让我不再对食物感到恐惧，而是学会享受食物带来的滋养。我不再需要刻意计算卡路里，而是关注食物的品质和它对身体的积极影响。这种转变，让我找到了一个轻松、愉快、并且能够长期坚持的减重方案，更重要的是，我拥抱了更健康、更有活力的自己。
评分《向学文的天然美人养成书》的《有机美人》部分，让我体会到了“素颜也是一种美”的境界。我曾经花费大量的金钱和时间在各种化妆品上，试图通过遮瑕、修饰来达到所谓的“完美”妆容。然而，这本书让我明白，最美的底妆，其实是健康的肌肤。 作者在书中分享了许多关于天然护肤的理念，比如如何通过饮食来改善肤质，如何利用植物的力量来修复和滋养肌肤。我尝试了书中介绍的一些DIY面膜，用简单的食材，比如燕麦、酸奶、蜂蜜，就能做出非常有效的护肤品。 我印象特别深刻的是，书中关于“排毒”的理念。作者强调，很多肌肤问题，比如痘痘、暗沉，都可能与身体内部的毒素堆积有关。通过调整饮食，多摄入富含抗氧化剂的食物，以及加强身体的排泄功能，可以从根本上改善肌肤状况。我开始有意识地多吃蔬菜和水果，并且减少加工食品的摄入。 这种“由内而外”的保养方式，让我越来越享受素颜的自己。我发现，当我的肌肤从内到外都健康起来的时候，即使不化妆，我也能散发出自信和光彩。这本书不仅仅是教我如何护肤，更是让我学会如何爱自己的身体，如何与身体和谐相处。
评分一直以来，我都被“完美”的定义所困扰，总觉得只有瘦成一道闪电，皮肤白皙无瑕，才算得上是美人。直到我读了《向学文的天然美人养成书》，我才意识到，真正的“美”是多元的，是充满生命力的，而且是可以通过学习和实践来获得的。《有机美人》这一部分，与其说是美容指南，不如说是一堂关于自我接纳和身体智慧的课程。 我特别喜欢书中对于“内在美”的阐述。作者并没有回避提及一些女性在成长过程中可能遇到的身心困扰，并且用非常温和、充满理解的方式，引导读者去认识自己的身体，去倾听身体的需求。我曾经因为一些小的肌肤问题而焦虑不已，但读完这本书，我开始明白，这些“不完美”恰恰是生命力的体现。书中的一些关于草本疗法和芳香疗法的介绍，也让我对如何通过自然的方式来平衡情绪、缓解压力有了全新的认识。我尝试在睡前点上一点薰衣草精油，或者用玫瑰水喷雾来提振精神，这些小小的改变，却给我的生活带来了意想不到的平静和喜悦。
评分读完《向学文的天然美人养成书》，我最大的感受是，它提供了一种 holistic（整体的）的健康生活方式。《有机美人》部分，不仅仅是关于外在的保养，更是关于内在的滋养和修护。作者在书中分享了很多关于情绪健康和心理平衡的观点，这让我非常受益。 我曾经是一个非常容易焦虑的人，总是在担心各种事情，睡眠质量也很差。这本书中关于如何通过天然方法来舒缓情绪的建议，比如制作一些简单的草本茶，或者进行一些简单的冥想练习，对我来说都非常有帮助。我尝试在睡前喝一杯洋甘菊茶，并且按照书中的引导进行几分钟的深呼吸练习，结果发现我的入睡速度明显加快，而且醒来后感觉精神也更好了。 这本书让我明白，真正的“美人”不仅仅是拥有好看的外表，更重要的是拥有一个健康、快乐、平衡的内在。当我们内心充满阳光，身体自然也会散发出健康的光彩。作者并没有强求读者去改变什么，而是循循善诱地引导我们去发现自己身体的智慧，去拥抱自然的力量。这种潜移默化的影响，比任何强制性的美容疗程都来得更有效、更持久。
评分《向学文的天然美人养成书》这本书，特别是关于“有机减重”的部分，对我来说简直是一次革命性的启示。我曾经尝试过无数种减肥方法，从极端的节食到消耗巨大的运动，但总是陷入“越减越胖”的怪圈，或者体重稍有下降就立刻反弹。这本书真正让我明白了，减重并不是单纯地减少摄入，而是一个系统性的、关乎身体整体健康的过程。 作者在书中强调了“有机”饮食对于身体代谢的影响，以及如何通过选择天然、未经加工的食物来改善身体的内在环境。我以前总觉得减肥餐一定要吃得“寡淡无味”，但书中推荐的食谱却充满了色彩和风味，比如用藜麦代替精米、用牛油果代替高脂肪的酱料、用各种新鲜蔬菜和水果来调味。这些食材不仅美味，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助我更好地消化吸收，并且提供持久的饱腹感。更让我惊喜的是，书中还详细解释了为什么某些“健康食品”可能并不适合所有人，以及如何根据自己的体质来调整饮食。我开始关注食物的来源，尽量选择本地、当季的有机食材，并且开始学习一些简单的烹饪技巧，让每一餐都变得既健康又充满乐趣。
评分《向学文的天然美人养成书》这本书，尤其是“有机减重”的篇章，像是一盏明灯，照亮了我过去在减肥道路上的迷茫。《有机减重》不仅仅是关于控制体重，更是关于建立一种可持续的、以健康为核心的生活方式。 我过去尝试的减肥方法，大多是急功近利式的，追求快速瘦身，结果往往适得其反。这本书却让我明白了，减重应该是一个循序渐进的过程，重点在于改善身体的整体机能。 作者在书中详细阐述了“有机”饮食如何帮助身体更好地运转。我学会了如何选择那些对身体友好的食物，比如全谷物、优质蛋白质、健康的脂肪，以及富含膳食纤维的蔬菜和水果。更重要的是，我学会了如何将这些食材融入日常的烹饪中，让每一餐都变得既美味又营养。 我特别喜欢书中关于“慢食”和“正念饮食”的建议。我开始放慢吃饭的速度，细细品味食物的味道，并且关注身体发出的饱腹信号。这种改变，不仅让我更容易控制食量，也让我重新找回了对食物的尊重和感激。 这本书让我明白，减重不是一种惩罚，而是一种自我关怀。通过学习和实践书中的理念，我不仅成功地减重，更重要的是，我拥有了更健康的身体，更积极的心态，以及对生活的热爱。
评分《向学文的天然美人养成书》这本书，尤其是“有机减重”的部分，彻底改变了我对“健康饮食”的刻板印象。我曾经以为，减肥就意味着和所有美味说拜拜，只能吃水煮鸡胸肉和西兰花。然而，这本书却向我展示了一个充满活力和风味的美食世界。 作者在书中花了大量篇幅来讲解如何选择优质的食材，以及如何将这些食材变成营养又美味的食物。我学会了用椰子油代替黄油来烹饪，用各种香草和天然调料来丰富菜肴的味道，甚至还学会了制作一些低GI的甜点。最让我印象深刻的是，作者强调了“吃得饱，吃得好，才能瘦得健康”的理念。我不再需要忍受饥饿感，也不再因为嘴馋而感到内疚。取而代之的是，我开始享受烹饪的过程，享受美食带来的满足感。 书中关于“有机”的概念，也让我更加关注食物的来源和生产过程。我开始主动去了解有机农场，选择那些不使用农药和化肥的食材。这种对食物的觉知，不仅仅是为了减肥，更是为了自己的健康和地球的可持续发展。我感觉自己不再是被动地接受食物，而是主动地与食物建立一种更深层次的联系。
评分读完《向学文的天然美人养成书：有机美人+有机减重》这本书，我真的有种相见恨晚的感觉！我一直以来都对“有机”生活方式非常感兴趣，但总觉得实践起来有点无从下手，或者说，不知道从哪个角度切入才能真正达到“由内而外”的改变。这本书就像一位经验丰富的向导，把我带进了一个更健康、更自然的生活轨道。 首先，书中关于“有机美人”的部分，完全颠覆了我之前对美妆和护肤的认知。我曾经迷信各种昂贵的化学成分，觉得越贵的越好，越复杂的越有效。然而，《向学文的天然美人养成书》却循循善诱地告诉我，真正的美，源自于肌肤的健康，而这份健康，恰恰可以通过天然、有机的方式来滋养。作者详细介绍了各种天然植物的护肤功效，比如薰衣草的舒缓、玫瑰的滋养、洋甘菊的镇定，这些都不仅仅是停留在理论层面，而是给出了非常具体的DIY配方和使用方法。我尝试了书中的一个自制面膜，用新鲜的牛油果和蜂蜜混合，敷在脸上之后，那种温和的滋润感是市面上任何一款面膜都无法比拟的。而且，最重要的是，我不用再担心那些我看不懂、甚至可能对我的身体有害的化学物质了。这种回归自然的护肤理念，不仅让我拥有了更健康的肌肤，也让我对自己的身体有了更多的敬畏和关爱。
评分《向学文的天然美人养成书》这本书，特别是“有机减重”章节，让我摆脱了长期以来对“减肥”的错误认知。《有机减重》不是一场与脂肪的战争，而是一次与身体的和解与对话。 我曾经被无数的“减肥秘籍”洗脑，以为只要饿着肚子，减少摄入，体重就会下降。结果可想而知，身体总是会出现各种问题，并且体重很快就会反弹。这本书让我明白，真正的减重，应该是建立在健康的基础上。 作者在书中非常详细地解释了为什么我们的身体会囤积脂肪，以及如何通过调整饮食来纠正身体的代谢紊乱。我学会了识别那些会引起身体炎症的食物，并且开始选择能够帮助身体排毒和修复的食材。例如，书中推荐了大量的富含益生元的食物，如酸奶、泡菜等，这些食物帮助我改善了肠道健康，而我之前从未想过肠道健康竟然和体重有如此大的关联。 更重要的是，这本书让我不再对食物感到恐惧，而是学会去享受食物的滋养。我开始尝试一些书中提供的食谱，这些食谱不仅健康，而且味道也非常棒。我不再需要每天称量食物的卡路里，而是关注食物的营养密度和它对身体的影响。这种转变，让我摆脱了焦虑，找到了一个更可持续、更健康的生活方式。
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