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　　入门款、小清新、扑倒香，还有经典款──
　　不只是精选香水轻图鑑，更是专业调香师的101则品香心得。
　　玫瑰、乳香、柑橘、松木的气味，
　　交织成青春、魅惑、慵懒、温柔的不同印象；
　　独立品牌调香大师尼古拉．巴利，为你解读气味制造出的各种风格与想像。

　　「不败清单」担心撞香？「好评推荐」不敢盲买？
　　明明是「同质香调」，为什么会挑到可怕的地雷？

　　知名调香师尼古拉，擅长用香氛重现人物形象，他以专业角度解析味道的成分组合与基调，更以独特视角品味每一款香水打造出的气场与性格。想找出适合自己的香水，除了香调变化，更应该预先知道：穿上这款香水后，在别人眼中，你会是什么样貌？

　　〈温柔〉Beige（Chanel）
　　「山楂、小苍兰、鸡蛋花融合出轻盈性感的香味。像一簇阳光照耀下的白色花朵：百合、香水草、依兰花、茉莉汇集出蜂蜜般令人迷醉的花香。Beige在极简的外表下，释出一股温柔的慵懒。」

　　〈聪颖〉Cuir de Russie（Chanel）
　　「洋溢着野兽、沉郁的香脂、乳香、刺桧木交缠的气息，橘子和佛手柑果皮的香气加注一股柔美，最后又悠悠涌现花朵优雅而纤细的芳香：玫瑰、茉莉、依兰花。这款香水适合有个性、干练女强人、出入雪茄酒吧不眨眼的精明女子！」

　　〈青春〉CK one（Calvin Klein）
　　「清新的味道来自茶香、佛手柑、以及透明轻盈的花香，在麝香、琥珀稳重的基调上，水果（凤梨）和新鲜香辛料（荳蔻）更带来一抹年轻青春气息。」

　　〈魅惑〉Lady Gaga Fame（Lady Gaga）
　　「杏桃浓郁的果香前味，让人想一口咬下，非常对年轻族群的胃口。果香之后冒出茉莉和白色花朵的魅惑香气，最后以蜂蜜和乳香的圆润甜美总结。」

　　〈调香师的品香、挑选祕诀〉
　　Ｑ：香水有前中后味，一款香水的指标性香味是哪一道？
　　Ａ：香水最先涌上的前味，挥发最快速，味道要令人舒服，中味则挥发稍慢，也是该香水的指标性香味，要交织优雅，后味的底蕴余韵则要能让人回味。

　　Q：为什么同样的香调，不同款的香水却味道差很多？
　　A：香水是由诸多原料（香精油）搭配组成，每一种原料挥发的速度都不一样，某些基调（例如佛手柑、玫瑰等）挥发性比较强，如果前味是这类基调，就会比较快进入指标性的中味，虽然是同款香调，感觉会差很多喔。

　　Ｑ：香水味道，愈持久愈好吗？
　　A：有的人喜欢香味持久，甚至维持整天；有的人却喜欢香味不要太久、散了再补擦。香味持久度也会因为肤质而改变，没有一定答案。

　　Point！香水可以擦在头发、颈部、耳后、身体上，也可喷在衣柜、衣服上，不过，若是衣物上已经有香味，就尽量避免身上再喷香水啰！

　　Point！本书中，每一款香水下面都列出金字塔般的前味、中味、后味，市场上大部分的香水都是合成香味，闻香水时，最先闻到的清新气息，很可能被接下来浮现的中味和后味压过，而这后来居上的香味或许是你不喜欢的，建议大家不要冲动，要花时间慎选。

　　【本书介绍的香水品牌】
　　Jean Patou、Santa Maria Novella、Thierry Mugler、Lanvin、Balenciaga、Chanel、Armani、DelRae、Serge Lutens、Chloé、Dior、Guerlain、Miller Harris、Karl Lagerfeld、Issey Miyake、Olfactive Studio、L’Artisan Parfumeur、Lancôme、Estée Lauder……

　　【系列作】
　　《大人的101种巧克力图鑑》（2017.8）、《大人的101种葡萄酒图鑑》（2018）。

本书特色

　　‧包含淡香精、香水、特制香水，精选101款怦然心动的优质好香。
　　‧内文编排全彩跨页，香水瓶大图搭配特色与故事背景介绍，方便参考选购。
　　‧随书附香水常用字汇小辞典，帮助你更精准的选到心中NO.1香水。

各界怦然心动推荐

　　‧新锐插画家‧两性作家／Debby W∞
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　　‧台湾中医皮肤科医学会顾问／彭温雅
　　‧作家／刘中薇
　　‧彩妆大师／罗之远

作者简介    

尼古拉‧巴利（Nicolas de Barry）

　　生于一九四八年，在取得政治社会学博士、并从事记者与外交官事业之后，他休息放空一年，来到格拉斯和鲁尼兹卡（Edmond Roudnitska）、玛林（François Marin）、侯马尼（Rodrigue Romani）一起学习调香。他在巴西推出第一款香水，并成为设计量身订做个人化香水的专家。他调制的香水都是百分之百天然成分。

译者简介

严慧莹

　　资深法文译者。辅仁大学法文系毕业，法国普罗旺斯大学当代法国文学博士。目前定居巴黎，从事文学翻译。
　　
　　译有《六个非道德故事》、《缓慢》、《罗丝‧梅莉‧罗丝》、《永远的山谷》、《沼泽边的旅店》、《口信》、《终极美味》、《灰色的灵魂》、《落日的召唤》、《无爱繁殖》、《情色度假村》、《谁杀了韦勒贝克》、《地狱之门》、《野性的变奏》、《汉堡圣经》等书，并着作法国旅游资讯相关丛书。
 

【前言】寻找独一无二的个人香氛
【101款香水图鑑】
1   1000-Jean Patou(尚巴度)
2    Acqua di Colonia-Santa Maria Novella(圣塔玛莉亚诺维拉)
3    Agrums-Fragrance Designer(香水设计师)
4    Alamut-Lorenzo Villoresi(洛伦佐．维洛海希)
5    Ambre sultan-Serge Lutens(赛尔日．卢丹诗)
6    Angel-Thierry Mugler(蒂埃里．缪格勒)
7    Arpège-Lanvin(浪凡)
8    Balenciaga Paris-Balenciaga(巴黎世家)
9    Beige-Chanel(香奈儿)
10    Bois d’encens-Armani(亚曼尼)
11    Bois de paradis-DelRae(德瑞)
12    Boucheron-Boucheron(伯琼)
13    Caresse-Fragonard(花宫娜)
14    Carnal flower-Fréderic Malle(菲德瑞克．马尔)
15    Casanova-Maison Nicolas de Barry(尼古拉．巴利)
16    Chergui-Serge Lutens(赛尔日．卢丹诗)
17    Chloé-Chloé(克罗埃)
18    CK one-Calvin Klein(凯文克莱)
19    Cuir de Russie-Chanel(香奈儿)
20    Cuir mauresque-Serge Lutens(赛尔日．卢丹诗)
21    Décou-Vert-Laboratorio Olfattivo(嗅觉实验室)
22    Diorissimo-Dior(迪奥)
23    Douro Eau de Portugal-Penhaligon’s(潘海利根)
24    Earl Gray & Cucumber-Jo Malone(祖马龙)
25    Eau d’Hadrien-Annick Goutal(安霓可．古特尔)
26    Eau de Cologne impériale-Guerlain(娇兰)
27    Eau de Cologne Jean-Marie Farina-Roger & Gallet(罗杰&格雷)
28    Eau des îles-Maître Parfumeur et Gantier(MPG)
29    Eau Sauvage-Dior(迪奥)
30    Egoïste-Chanel(香奈儿)
31    En passant-Fréderic Malle(菲德瑞克．马尔)
32    Encre noire-Lalique(莱俪)
33    Femme-Rochas(萝莎)
34    Fleur du matin-Miller Harris(米勒．赫哈里斯)
35    Fracas-Robert Piguet(罗拔贝格)
36    French lover-Fréderic Malle(菲德瑞克．马尔)
37    George Sand-Maison Nicolas de Barry(尼古拉．巴利)
38    Habit rouge-Guerlain(娇兰)
39    Idole-Lubin(鲁宾)
40    Iris silver mist-Serge Lutens(赛尔日．卢丹诗)
41    J’adore-Dior(迪奥)
42    Jardins d’Armide-Oriza L. Legrand(欧丽莎罗格朗)
43    Joy-Jean Patou(尚巴度)
44    Karl Lagerfeld pour homme-Karl Lagerfeld(卡尔．拉格斐卡尔)
45    Kelly Calèche-Hermès(爱马仕)
46    L’Air du temps-Nina Ricci(莲娜丽姿)
47    L’Eau d’Issey-Issey Miyake(三宅一生)
48    L’Heure bleue-Gerlain(娇兰)
49    L’Interdit-Givenchy(纪梵希)
50    La Petite Robe noire Couture-Guerlain(娇兰)
51    La Pluie-Miller Harris(米勒．赫哈里斯)
52    La Reine Margot-Maison Nicolas de Barry(尼古拉．巴利)
53    Lady Gaga Fame-Lady Gaga(女神卡卡)
54    Le 68, Fond de cuve-Guerlain(娇兰)
55    Le Male-Jean Paul Gaultier(高堤耶)
56    Le Parfum de Thérèse-Fréderic Malle(菲德瑞克．马尔)
57    Les nombres d’or:Ambre-Mona di Orio(莫娜．奥瑞欧)
58    Like this-Etat Libre d’Orange(解放橘郡)
59    Lumière blanche-Olfactive Studio(嗅觉实验室)
60    Lys Méditerranée-Fréderic Malle(菲德瑞克．马尔)
61    Madame Rochas-Rochas(罗莎)
62    Mitsouko-Guerlain(娇兰)
63    Mûre et Musc-L’Artisan Parfumeur(阿蒂仙之香)
64    Muscs Koublaï Khän-Serge Lutens(赛尔日．卢丹诗)
65    Musk Oud-Kilian(克里安)
66    Narcisse bleu-Hermès(爱马仕)
67    Narcisse Noir-Caron(卡朗)
68    N° 5-Chanel(香奈儿)
69    Noir épices-Fréderic Malle(菲德瑞克．马尔)
70    Nostalgia-Santa Maria Novella(圣塔玛莉亚诺维拉)
71    Ô-Lancôme(兰蔻)
72    Opium-Yves Saint Laurent(圣罗兰)
73    Paradis perdu-Frapin(法拉宾)
74    Paris-Yves Saint Laurent(圣罗兰)
75    Peau d’Espagne-Santa Maria Novella(圣塔玛莉亚诺维拉)
76    Poeny &Blush Suede-Jo Malone(祖马龙)
77    Petit Guerlain-Guerlain(娇兰)
78    Pour un homme-Caron(卡朗)
79    Premier Figuier-L’Artisan Parfumeur(阿蒂仙之香)
80    Pure eVe-The Different Company(TDC)
81    Rêve d’Ossian-Oriza L. Legrand(欧丽莎罗格朗)
82    Rose Muskissime-Maître Parfumeur et Gantier(MPG)
83    Rose nacrée du désert-Guerlain(娇兰)
84    Santal 33-Le Labo(实验室)
85    Secret de Rochas-Rochas(罗莎)
86    Shah Jahan-Maison Nicolas de Barry(尼古拉．巴利)
87    Shalimar-Gerlain(娇兰)
88    Silver Saskia-Saskia Diez(莎士基亚德兹)
89    Sissi Impératrice-Maison Nicolas de Barry(尼古拉．巴利)
90    So nude-Costume National(国际服饰)
91    Soir de Paris-Bourjois(妙巴黎)
92    Sublime-Jean Patou(尚巴度)
93    Terre Hermès-Hermès(爱马仕)
94    The afternoon 0f a faun-Etat Libre d’Orange(解放橘郡)
95    Theseus-Lorenzo Villoresi(洛伦佐．维洛海希)
96    Trésor-Lancôme(兰蔻)
97    Un jardin en Méditerranée-Hermès(爱马仕)
98    Vent vert-Balmain(巴尔曼)
99    Very Irresistible-Givenchy(纪梵希)
100    Violette in love-Nicolaï(尼可莱)
101    Youth Dew-Estée Lauder(雅诗兰黛)
【香水小辞典】

 

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