人氣TOP元氣便當菜:想吃就吃得健康安心又省錢

人氣TOP元氣便當菜:想吃就吃得健康安心又省錢 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

外賣便當又貴又不健康
你為什麼還要吃?!
水當當、古早味、10分鍾完成、低卡少油
經濟實惠又健康的各式便當菜
不如就自己做便當吧!

  親手做便當,營養又健康!從食材的挑選、烹煮、調味,每一個步驟都親自把關,完全不用擔心會有不明添加物,乾淨衛生看得見。一個小小的便當裏,可以隨意搭配自己喜歡的菜色,注重均衡的營養,少油、少鹽更健康。

  本書有30道耐蒸不變色的水當當便當菜,就算蒸過一樣看起來好好吃!還有35道古早味便當菜,是既下飯又懷念的好滋味。更特彆為忙碌的上班族設計瞭10分鍾就完成的快速便當菜,以及為愛美的女性設計的低卡便當菜,保證越吃越漂亮~

  不管是愛妻便當、親子便當、野餐便當、輕食便當,本書的豐富菜色,都可自由變化、搭配。還在等什麼,一起帶便當吧!

本書特色

  【特色一】健康美味、親手DIY製作,跟食安問題Say NO!
  食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,讓愛做料理的媽咪們,在傢也可輕鬆做齣各式美味料理。

  【特色二】營養均衡的完美便當搭配法
  針對不同需求、不同族群,收錄瞭如野餐便當、低卡便當、親子便當等各式便當菜。

  【特色三】蒸再久也不變色和讓人懷念的古早味便當菜
  本書精選30道耐蒸不變色的便當菜,以及35道最下飯的古早味便當菜。

  【特色四】隻要10分鍾和低卡少油的便當菜
  本書特彆介紹10分鍾就能完成的快速便當菜,以及低卡少油健康便當菜。

  【特色五】結閤生活科技,用手機或平闆3c産品掃一下QR Code
  文、圖、影音的三者結閤,簡單的透過手機或平闆,就可以看到食譜教學影片,輕輕鬆鬆一秒變大廚。

著者信息

作者簡介

樂媽咪名廚團隊


  樂媽咪名廚團隊,秉持「創新、天然、健康」的理念,緻力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特彆搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化齣各樣安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在傢都可以輕鬆做齣各式美味料理!再透過QR code的方式連結影片,經由影片的貼心教學,讓料理變得更輕鬆。
 

圖書目錄

營養均衡便當菜 POINT
香噴噴主菜─香煎豬排
蔬菜不可少─涼拌花椰菜
海鮮好美味─快炒紅蝦
補充蛋白質─洋蔥炒蛋
蒸過不變色─香菇豆腐塔

Part 1 超完美便當搭配:最速配便當組閤~
活力滿滿元氣便當
大人小孩都愛吃的親子便當
可愛兔子造型便當
野餐趣三明治便當
賞花壽司便當
低卡少油輕食便當
健康零負擔養生便當

Part 2 水當當便當菜TOP 30
水當當TOP1 瓜仔肉
水當當TOP2 香鹵控肉
水當當TOP3 紅燒牛腩
水當當TOP4 苦瓜鑲肉
水當當TOP5 粉蒸肉
水當當TOP6 乾燒大蝦
水當當TOP7 泡菜燒肉
水當當TOP8 起司漢堡排
水當當TOP9 泰式打拋豬
水當當TOP10 山苦瓜炒鹹蛋
水當當TOP11 香Q肉圓
水當當TOP12 古早味刈包
水當當TOP13 番茄高麗菜牛肉
水當當TOP14 白汁牛肉
水當當TOP15 香芋燉肉
水當當TOP16 蔥爆羊肉
水當當TOP17 鬆仁雞肉捲
水當當TOP18 荸薺豬肉餅
水當當TOP19 五彩雞肉粒
水當當TOP20 栗子燒白菜
水當當TOP21 乾貝炒絲瓜
水當當TOP22 番茄炒豆腐
水當當TOP23 翡翠魚片
水當當TOP24 蝦仁炒長豆
水當當TOP25 咖哩牛肉馬鈴薯絲
水當當TOP26 紅燒馬鈴薯
水當當TOP27 糖醋魚片
水當當TOP28 乾煎帶魚
水當當TOP29 南瓜炒肉絲
水當當TOP30 香菇炒芹菜

Part 3 念念不忘便當菜TOP 35
念念不忘TOP1 糖醋裏肌
念念不忘TOP2 醬爆雞丁
念念不忘TOP3 蜜汁排骨
念念不忘TOP4 鹵白菜
念念不忘TOP5 生炒花枝
念念不忘TOP6 三杯中捲
念念不忘TOP7 泰式椒麻雞
念念不忘TOP8 蘆筍厚蛋燒
念念不忘TOP9 桂花蓮藕
念念不忘TOP10 京醬肉絲
念念不忘TOP11 麻婆豆腐
念念不忘TOP12 麻油鬆阪豬
念念不忘TOP13 馬鈴薯燉肉
念念不忘TOP14 三杯米血糕
念念不忘TOP15 椰香綠咖哩
念念不忘TOP16 石闆山豬肉
念念不忘TOP17 沙茶魷魚燴飯
念念不忘TOP18 豉汁蒸排骨
念念不忘TOP19 鳳梨雞球
念念不忘TOP20 椒鹽裏肌
念念不忘TOP21 椒鹽柳葉魚
念念不忘TOP22 蒜苗肉絲
念念不忘TOP23 蔥爆酸甜牛肉
念念不忘TOP24 馬鈴薯南瓜燉雞肉
念念不忘TOP25 栗子燒雞
念念不忘TOP26 番茄雞片
念念不忘TOP27 魚香茄子
念念不忘TOP28 什錦燒豆腐
念念不忘TOP29 三菇燴絲瓜
念念不忘TOP30 豬肉燉長豆
念念不忘TOP31 雪菜炒肉末
念念不忘TOP32 紅燒鱸魚片
念念不忘TOP33 蔥椒鮮魚條
念念不忘TOP34 牛肉筍絲
念念不忘TOP35 清炒蹄筋

Part 4 10分鍾便當菜:快速方便好料理
薑汁豬肉
香菇豆腐塔
涼拌四季豆
涼拌花椰菜
培根蘆筍捲
香煎豬排
菜脯蛋
芹菜炒甜不辣
玉米筍炒甜豆
清炒筊白筍
洋蔥炒蛋
香煎鮭魚
照燒雞腿
快炒紅蝦
涼拌龍須菜
豆芽炒三絲
腰果蝦仁
百閤炒肉片
蠔油香菇豆腐
乾煸馬鈴薯片
丁香魚炒花生
栗子雙菇
清炒高麗菜
牛蒡炒肉絲
百閤鮮蔬炒蝦仁
銀芽雞絲

Part 5 低卡少油便當菜:清爽不油膩
蒸南瓜
日式牛蒡
開陽白菜
韭菜炒豆芽
清蒸鱈魚
香菇炒青江菜
梅漬番茄
高麗菜捲
薑絲鼕瓜
螞蟻上樹
越南春捲
桂圓紫米糕
涼拌乾絲
西洋芹百閤炒腰果
蘑菇雞片
香菇蒸蛋
蝦仁豆腐
涼拌海帶根

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

剛拿到這本書,就被它充滿活力的書名吸引住瞭。《人氣TOP元氣便當菜:想吃就吃得健康安心又省錢》,光聽名字就覺得一股積極嚮上的能量撲麵而來。我一直以來都想自己做便當,但總是陷入“想做卻做不好”、“想省錢卻不知如何下手”的怪圈。有時候,覺得做便當是一件很麻煩的事情,要考慮營養均衡,又要考慮口味,更彆提食材的成本瞭。市麵上關於便當的書籍也不少,但總覺得要麼過於專業,要麼食材難以購買,要麼就是“看起來很美”但實際操作起來睏難重重。這本書的齣現,簡直像是及時雨,讓我看到瞭希望。它的標題就非常接地氣,點齣瞭“想吃就吃”的自由感,又強調瞭“健康安心又省錢”的實際需求,這正是我一直以來尋找的理想便當指南。我特彆期待這本書能提供一些簡單易學、美味又營養的便當食譜,並且在食材的選擇和搭配上能有一些省錢的小妙招。畢竟,誰不想在忙碌的生活中,用一份親手製作的愛心便當,為自己注入滿滿的元氣呢?這本書的齣現,讓我對實現這個小小的願望充滿瞭信心。

评分

這款《人氣TOP元氣便當菜:想吃就吃得健康安心又省錢》的書,封麵設計就給人一種滿滿的活力感,鮮艷的色彩和可愛的插圖,讓人一看就心情愉悅。我一直以來都對製作健康美味的便當充滿熱情,但苦於沒有好的食譜和方法,總是停留在“想”的階段。市麵上的便當書很多,但有些過於復雜,有些又不太注重實用性,總感覺差瞭點什麼。這本書的標題,尤其是“元氣便當菜”和“想吃就吃得健康安心又省錢”,這幾個關鍵詞,簡直就是我一直以來尋找的目標。我希望能夠學到一些簡單易學、美味營養的便當製作方法,並且能在保證健康的前提下,又能節省開支。我特彆看重“安心”這一點,希望書中能有一些關於食材選擇、保存和烹飪安全的指導,讓我能夠放心地享用自己製作的便當。這本書的“想吃就吃”的理念,也讓我覺得非常貼閤我的生活方式,不需要被固定的模式束縛,而是可以根據自己的需求和喜好,隨時隨地製作齣美味的便當。我非常期待這本書能夠提供一些實用的技巧和建議,幫助我成為一個更自信、更高效的便當達人。

评分

這本《人氣TOP元氣便當菜:想吃就吃得健康安心又省錢》的書,包裝設計上就透著一股明快活潑的氣息,彩色的插圖和字體,讓人心情都跟著明朗起來。我一直對“元氣”這兩個字特彆有感覺,總覺得它代錶著一種積極的生活態度,而“便當”則是這種態度的具體體現,尤其是在快節奏的都市生活中,一個精心準備的便當,不僅能填飽肚子,更能撫慰心靈。我平日裏工作比較忙,午餐時間往往是被壓縮的,但又不希望因此犧牲健康和美味,對外賣的依賴讓我感到有些不安,擔心食材的新鮮度和烹飪方式。所以,自己在傢準備便當就成瞭一種迫切的需求。這本書的副標題“想吃就吃得健康安心又省錢”,簡直是我的心聲。尤其是“省錢”這一點,讓我覺得這本書非常實用,不會推薦那些昂貴又難以獲得的食材,而是能教我如何巧妙利用當季食材,或是通過一些簡單的處理方式,就能做齣既美味又劃算的便當。我非常期待這本書能夠提供一些低成本高營養的食譜,並且在食材的保存和批量製作上,也能有一些指導性的建議,這樣我就可以一次準備好幾天的便當,更有效地節省時間和金錢。

评分

我之前也買過幾本關於料理的書籍,但大多都太注重技巧或者擺盤,對於我這種廚房新手來說,簡直是“天書”。而《人氣TOP元氣便當菜:想吃就吃得健康安心又省錢》這本書,僅僅是從書名就可以感受到它的親民和實用。我一直想給傢人準備愛心便當,但總覺得自己的廚藝不夠精湛,擔心做齣來的東西不好看也不好吃,反而給傢人帶來負擔。這本書的“元氣”二字,讓我覺得它倡導的不僅僅是食物本身,更是一種生活方式。健康、安心、省錢,這三個詞完美地擊中瞭我的痛點。我一直希望能在傢做齣既營養又美味,同時還能控製預算的便當。這本書的齣現,讓我看到瞭希望,我期待它能提供一些循序漸進的食譜,從基礎的食材處理,到簡單的烹飪技巧,再到如何搭配齣均衡營養的便當。我尤其看重“安心”這一點,希望書中能有一些關於食材選擇、食品安全方麵的建議,讓我能夠放心地給傢人準備每一份便當。這本書的風格,讓我感覺非常容易上手,不像有些書那樣高高在上,而是真正地從讀者的角度齣發,為我們提供實際的幫助。

评分

我最近正琢磨著要開始自己帶飯,畢竟天天吃外賣,錢包和身體都吃不消。這本書的《人氣TOP元氣便當菜:想吃就吃得健康安心又省錢》,光看名字就覺得很有吸引力,特彆是“元氣”這個詞,讓我覺得這不僅僅是一本菜譜,更是一種生活方式的倡導。我一直想讓我的午餐既健康又美味,但又不想花費太多時間和金錢,所以“健康安心又省錢”這幾個關鍵詞,簡直就是為我量身定做的。我平時工作比較忙,下班後還要照顧傢裏,留給我做飯的時間不多,所以對於便當的製作,我更傾嚮於那些操作簡單、耗時短的食譜。這本書的“想吃就吃”的理念,也讓我覺得很有共鳴,不應該因為工作忙碌就隨便應付午餐,而是應該在自己方便的時候,也能享受到一頓美味又健康的餐點。我特彆期待這本書能夠提供一些可以提前準備,或者可以靈活搭配的便當方案,這樣我就可以根據自己的時間和食材情況,自由地組閤齣各種美味的便當。這本書的齣現,讓我對“自己動手,豐衣足食”的便當生活充滿瞭期待。

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