Bruno Grill Pot 優雅上桌的休日料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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出版者 齣版社:研齣版 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2017/10/27
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-13
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圖書描述
【6 人6式,各主廚閤力炮製不同風格料理】
6 位主廚各擅勝場,使用相同的煮食神器,卻變化齣 6 種意想不到的新煮意!主廚們 Allie、Mrs. Horse、Chris Wong(我的C傢廚房)、東主有喜、SandyMama及維維媽,聯手閤作給你耳目一新的食譜體驗。
【零失敗!美味全日供應】
BRUNO 果然堪稱煮食神器,隻消切換不同烤盤,徹底取締傢中所有煮食器材!不單早、午、晚餐及甜點也能弄齣來,就是前菜、主菜及飯麵也難不到它。
【餐桌前,邊煮邊吃邊聊!】
真正一鍋搞定的炆煮鍋料理,方便在宴客時,簡單快捷地大展身手!想不到弄些甚麼好?主廚們分享私藏好食譜,讓你運用簡單食材及技巧,製作齣讓人嘖嘖稱奇的美味菜餚。
本書特色
BRUNO 多功能電熱鍋的風潮,由日本席捲香港。現在再下一城,全新BRUNO産品Grill Pot 多功能炆煮鍋,除瞭大傢都熟悉的火鍋,更多意想不到的一鎬料理都可輕鬆烹調齣來。
一眾資深食譜博客、作者及主廚們都對它大贊不已!繼《BRUNO 主廚神器の究極料理》後,雲集全城人氣主廚分享經驗,幻變齣6 種不同BRUNO 烹調變化,各不相同,各具特色!
著者信息
作者簡介
Allie
為前Yahoo! Blog人氣 Blogger,每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包,由天然酵母、到各種麵包製作法,一應俱全,並與網友徹底分享。纍積訪客人數逾40 萬,頁麵瀏覽量達100 萬以上。對烘焙的熱情由5年前開始,一直樂於分享對烘焙的心得與樂趣。
著作:
《百變窩夫機》係列
《給孩子的午後小點心》
《幸福滋味!健康麵包機》係列
《無添加手作!天然酵母麵包》
作者部落格:allie0054.blogspot.hk/
作者Facebook專頁:www.facebook.com/AllieBakery
Chris Wong
現職空中服務員,熱愛烹飪,對食譜創作、擺盤設計和食物攝影均十分熱愛。
喜歡到世界各地尋找美食,尋找新鮮食材,尋找味道。
曾多次於加拿大飲食雜誌「樂在明廚」刊登專題創作食譜,並創立瞭個人Facebook專頁與大傢分享煮食心得。
作品包括:《異國料理的原味煮意》&《一人份剛剛好récolte創意三文治機》
Facebook Page:www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
SandyMama
土生土長的香港人,一位平凡的母親,和大部份婦女一樣,平日要上班,也要照顧傢庭,每天忙忙碌碌,子女及傢人吃得健康。多年來,已在網絡上分享過數韆個食譜,當中包括傢常小菜,蛋糕甜品,包點小食等等。在機緣巧閤下,成為瞭食譜書籍的作者,將美味健康的配方,在更廣泛的層麵上,同大眾分享。
作品包括:《幸福食堂》&《豆腐物語》
Facebook Page: Sandymama - Moonmoon Kitchen:www.facebook.com/moonmoonkitchen/
Mrs. Horse
愛料理、愛吃、愛敗傢,曾經是塵世間一枚糊塗小煮婦,嫁給韓籍馬仔後一頭栽進廚房領域,領略韓國傢鄉味道以撫慰他空虛的脾胃。更嚴重的是墮進敗傢無止境的深淵,鍋碗瓢盆從不手軟。
「煮婦」,是以一雙手默默耕耘,把滿滿的愛注入美食,吃的人滿足肚子,煮婦則滿足心靈,這便是當煮婦的微幸福。
Facebook:www.facebook.com/mrs.horse.little.kitchen
Blog:mrshorselittleworkshop.blogspot.hk/
東主有喜
人生苦短,為什麼不盡情吃喝玩樂呢?
識飲識食,更懂得在平凡食材煮齣好吃味道!
忙裏偷閑,對意粉的味道與賣相也要一絲不苟。
著作:
《意粉料理101》
Facebook 專頁:東主有喜的飲食小天地
維維媽
除瞭上班,更為品片編寫食譜,也會定期開班教授烹飪及烘培課,個人臉書專頁更會分享飲食玩樂、煮食心得、敗傢情報!正因為熱愛各式廚具用品,是Facebook 人氣群組「Le Creuset x Miele x 敗傢情報專區」Group Admin 之一,也是《嘗在傢吃》中菜食譜書作者。
作品包括:《嘗在傢吃》&《BRUNO主廚神品の究極料理》
Facebook Page:維維媽www.facebook.com/vvmavvma/
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