Bruno Grill Pot 优雅上桌的休日料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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出版者 出版社:研出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2017/10/27
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-11-13
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图书描述
【6 人6式,各主厨合力炮制不同风格料理】
6 位主厨各擅胜场,使用相同的煮食神器,却变化出 6 种意想不到的新煮意!主厨们 Allie、Mrs. Horse、Chris Wong(我的C家厨房)、东主有喜、SandyMama及维维妈,联手合作给你耳目一新的食谱体验。
【零失败!美味全日供应】
BRUNO 果然堪称煮食神器,只消切换不同烤盘,彻底取缔家中所有煮食器材!不单早、午、晚餐及甜点也能弄出来,就是前菜、主菜及饭面也难不到它。
【餐桌前,边煮边吃边聊!】
真正一锅搞定的炆煮锅料理,方便在宴客时,简单快捷地大展身手!想不到弄些甚么好?主厨们分享私藏好食谱,让你运用简单食材及技巧,制作出让人啧啧称奇的美味菜餚。
本书特色
BRUNO 多功能电热锅的风潮,由日本席卷香港。现在再下一城,全新BRUNO产品Grill Pot 多功能炆煮锅,除了大家都熟悉的火锅,更多意想不到的一镐料理都可轻松烹调出来。
一众资深食谱博客、作者及主厨们都对它大赞不已!继《BRUNO 主厨神器の究极料理》后,云集全城人气主厨分享经验,幻变出6 种不同BRUNO 烹调变化,各不相同,各具特色!
著者信息
作者简介
Allie
为前Yahoo! Blog人气 Blogger,每天动手为孩子制作精彩万分的手作面包,由天然酵母、到各种面包制作法,一应俱全,并与网友彻底分享。累积访客人数逾40 万,页面浏览量达100 万以上。对烘焙的热情由5年前开始,一直乐于分享对烘焙的心得与乐趣。
着作:
《百变窝夫机》系列
《给孩子的午后小点心》
《幸福滋味!健康面包机》系列
《无添加手作!天然酵母面包》
作者部落格:allie0054.blogspot.hk/
作者Facebook专页:www.facebook.com/AllieBakery
Chris Wong
现职空中服务员,热爱烹饪,对食谱创作、摆盘设计和食物摄影均十分热爱。
喜欢到世界各地寻找美食,寻找新鲜食材,寻找味道。
曾多次于加拿大饮食杂志「乐在明厨」刊登专题创作食谱,并创立了个人Facebook专页与大家分享煮食心得。
作品包括:《异国料理的原味煮意》&《一人份刚刚好récolte创意三文治机》
Facebook Page:www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
SandyMama
土生土长的香港人,一位平凡的母亲,和大部份妇女一样,平日要上班,也要照顾家庭,每天忙忙碌碌,子女及家人吃得健康。多年来,已在网络上分享过数千个食谱,当中包括家常小菜,蛋糕甜品,包点小食等等。在机缘巧合下,成为了食谱书籍的作者,将美味健康的配方,在更广泛的层面上,同大众分享。
作品包括:《幸福食堂》&《豆腐物语》
Facebook Page: Sandymama - Moonmoon Kitchen:www.facebook.com/moonmoonkitchen/
Mrs. Horse
爱料理、爱吃、爱败家,曾经是尘世间一枚煳涂小煮妇,嫁给韩籍马仔后一头栽进厨房领域,领略韩国家乡味道以抚慰他空虚的脾胃。更严重的是堕进败家无止境的深渊,锅碗瓢盆从不手软。
「煮妇」,是以一双手默默耕耘,把满满的爱注入美食,吃的人满足肚子,煮妇则满足心灵,这便是当煮妇的微幸福。
Facebook:www.facebook.com/mrs.horse.little.kitchen
Blog:mrshorselittleworkshop.blogspot.hk/
东主有喜
人生苦短,为什么不尽情吃喝玩乐呢?
识饮识食,更懂得在平凡食材煮出好吃味道!
忙里偷闲,对意粉的味道与卖相也要一丝不苟。
着作:
《意粉料理101》
Facebook 专页:东主有喜的饮食小天地
维维妈
除了上班,更为品片编写食谱,也会定期开班教授烹饪及烘培课,个人脸书专页更会分享饮食玩乐、煮食心得、败家情报!正因为热爱各式厨具用品,是Facebook 人气群组「Le Creuset x Miele x 败家情报专区」Group Admin 之一,也是《尝在家吃》中菜食谱书作者。
作品包括:《尝在家吃》&《BRUNO主厨神品の究极料理》
Facebook Page:维维妈www.facebook.com/vvmavvma/
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图书目录
图书序言
图书试读
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