Bruno一口小吃大百科

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你会得到大惊喜!!

具体描述

Bruno多功能电热锅持续风靡日本、香港!
在家轻松煮,取代家中煮食用具、边煮边吃!
发挥创意,煮出多元化美食,让家人每一口都吃进惊喜!

  【派对之选!易吃精致美观又美味】

  派对不比盛宴,食物只是配角,而多骨、大件的食物,即便香气四溢、外观吸引,也对参与派对者带来麻烦,将时间花在饮食上,且一般没有让人坐下来慢慢吃的场地。因此,Bruno在派对上除了能弄即吃,保持新鲜温热,更是精致美观,让人一口吃尽,方便又美味。

  【四位作者、四种口味、四种配搭】

  用尽Bruno烤盘,每位作者重新构思十多道新菜式。有自创菜式,让你看到煮食中的创意,发挥食物与Bruno的功能,品尝到不一样的配搭与口味。

  旧菜新煮,如何加一点减一点,让平常不过的菜式一入口即带来惊喜?

  详细步骤刺激读者思考,在家自煮之余,也尝试创新食谱,发挥Bruno及食材的可能性。

  【创意满满!齐集中西日意泰】

  主食化成一口小吃,方便美味又饱肚。除了中西式食谱,此书还有日意泰的菜式食谱,并将复杂的煮食方式简化,善用Bruno各款烤盘,煮出令人惊喜、并能一口吃掉的菜式。

  「小花盆」有饭有肉,如何制作?多士不再是一块块,而是令人惊喜的球状的「虾多士波波」,只需稍稍点酱汁、不需刀叉。

  不需焗炉,也能制作出清新的「迷你水果挞」、「姜糖蝴蝶酥」。

  餐厅常见的西式主菜「西京烧银鳕鱼」、「黑松露芝士素牛肉焗啡菇」,及中式主菜「西柠甜脆鸡」、「酒香黄金虾」,也能用Bruno多功能电热锅,在家轻松煮。

  既有创意,又多元化,平日也能让家人每一口都吃进惊喜!
 

著者信息

作者简介:

Sam Sam


  Facebook:Sam Sam Kitchen 家•多一点滋味

  从小热爱书画的Sam Sam,于某一天突然爱上了烹饪!她勇于尝试不同菜式,挑战自我,把家中厨房变成烹饪梦工场!

Kelly Chong

  Facebook:Love Kelly's Kitchen

  「Love Kelly's Kitchen」,顾名思义,就是「爱自己(Kelly)的厨房」。我爱烹饪,因为可以带给我无穷乐趣;我爱简单,所以要用快捷而简单的煮法做菜;我爱分享,要将不同的食谱,拍成短片跟大家分享!

Michelle Sun

  Facebook:恋上味觉

  烹饪,能带给人无穷乐趣,看着食材在手中变化出美味的菜式,那种兴奋的心情,不是笔墨可以形容的。借着彼此分享烹煮技巧,令每道菜式更美味更精彩!

Mrs Ko(高太)

  Facebook:高太厨房

  自从放下工作后,就专心去做一个家庭主妇,照顾每一位家庭成员。煮餸,已经成为我每日的重要职责。今次很荣幸能与其他三位作者合作出版食谱,这本书的菜式都是用了Bruno电热锅去烹煮,做法简单,是大众都能轻易做到的菜式。
 

图书目录

图书序言

图书试读

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