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作者簡介    

商業周刊

　　《商業周刊》創立於1987年，為全颱灣最具影響力、發行量最大的財經雜誌，以先進觀點、敏銳的新聞與中立的媒體角度，報導快速變化的商業環境、成功人物事蹟與全球産業趨勢，傳遞給讀者具深度與廣度的第一手消息。

 

導讀　吸收案例精華，也要從經驗中學習／黃俊堯

第1章  策略領航
01設定目標——問對問題，纔有對的解決方案
02多品牌策略——「糾團」用四十種品牌，分散經營風險
03品牌延伸策略——《ELLE》靠品牌形象賺時尚財
04把對手變客戶——萬國行李箱賣遍120國　再從品牌反攻代工
05在彆人休兵時備戰①——海爾激活休剋魚理論
06在彆人休兵時備戰②——華城抓住機會就上
07侵略式服務——華德客戶服務一次到位
08九敗求一勝——全傢：不斷齣招就對瞭
09彈性化經營模式——便利商店學量販店銷售組閤
10先想最壞的結果——Garmin做決策時，先自問兩大關鍵問題
11直接從源頭下手——摩剋動力從配角變關鍵資源
12跨界學賣點——腳底按摩店也有高品味
13數位轉型——勇敢放棄大眾市場，IBM華生實驗室做深耕生意
14發揮品牌力量——老牌蛋糕砍掉重練，二十個月從破産變大賺
15用代工養品牌——賀盛專心當「技術狂」，做品牌當展示颱
16鎖定小眾市場①——決定走自己的路 馬自達榖底翻身
17鎖定小眾市場②——Adobe敢得罪九成用戶，纔能過濾齣忠實客
18團結力量大——國際戰打群架，産業連結創造共榮傳奇
19酵母哲學——幫彆人成功，自己也壯大
20找齣市場縫隙——從「彆人不做的」贏起，飛捷成全球第三大POS廠
21風險管理——站在巨人肩膀上，保走在對的道路
22街頭戰法①——顛覆量大的迷思，小單纔好賺
23街頭戰法②——價格透明化，反而賺更大
24街頭戰法③——不追求當下獲利，而是後續做不完的生意

第2章  人，是一切的根本
25人對瞭，事就對瞭①——Zappos情境式選纔麵談
26人對瞭，事就對瞭②——摩剋動力司機「多聲帶」
27協助新員工「軟著陸」①——奧美藉學長製幫助新人「快熟」
28協助新員工「軟著陸」②——提前套牢校園人纔，分級培訓
29專業能力分級——「臂章製度」為廚師分段數
30活用兼職人員①——日本超市打工也能升遷
31活用兼職人員②——靠它揪人，3C高手隨傳隨到
32彈性工時更有效率——斯蒂爾用「時間帳戶」調節淡旺季
33遠距管理大軍——塔塔資訊員工遍布全球
34離職員工管理——就算跳槽，也能繼續纍積信任
35員工福利——會好好照顧員工的夢幻企業
36留纔術①——杜邦主動幫員工找下一個工作
37留纔術②——自選上班製降低離職率
38留纔術③——主管由你票選，離職率降到五%
39放手給年輕人——皇冠壓寶九○後，擦亮六十五年老店招牌
40績效考核更有效——用客戶推薦度打設計師考績
41高效用人——簡化店長任務，一個店長管五傢店
42長綫思維育纔——豐泰依育纔速度定成長目標
43打破上下階層——Google、捷步零管理時代
44遊戲化管理①——奇異改善企業內部惡性競爭
45遊戲化管理②——雲朗跨館PK賽，激齣創意料理
46公平賞罰——「行為矯正單」對事不對人，總經理犯錯照罰
47變革管理①——颱灣醫界改造王，一年救起王菲醫院
48變革管理②——晶圓女將的彎腰學，成功收服日本人
49變革管理③——花蓮翰品酒店的跨部門「創新圈」
50變革管理④——颱南老爺行旅變「少爺」潮旅
51變革管理⑤——打造菜鳥大軍搶小單，甲骨文變雲端黑馬
52變革管理⑥——高絲丟掉七十年老經驗，反而多賺兩倍
53彆怕犯錯——失敗瞭？開一場派對好好慶祝吧！
54依專案組團隊①——TeamLab不分部門，有案子再成軍
55依專案組團隊②——奧迪康名片不放職銜
56有效激勵①——淘寶同事每個都有藝名
57有效激勵②——山口電器行以「社內金氏紀錄」提振士氣
58有效激勵③——治裝感謝金
59有效激勵④——海爾讓有貢獻的員工留名
60培養接班人——麵麵俱到的交棒計畫
61落實代理人製——摩根富林明主管強迫休假
62缺席管理——巴塔哥尼亞歡迎蹺班去衝浪！
63創新激發術——貝佐斯把Why Not?當口頭禪
64用震撼教育帶兵——海爾砸七十六颱冰箱，成經營大師

第3章  高品質的生産過程
65魔鬼細節——「奈米級」南投紙廠，打進蘋果供應鏈
66打造生産流程——Zara建立從下往上反應的快速部隊
67目標管理術——喬山健康科技的「傢庭聯絡簿」
68現場實務智慧——「警示燈管理」成功的祕訣
69拆解作業流程——逆嚮思考的效率術
70工作分配法①——迪思科把工作拍賣給員工！
71工作分配法②——淘寶主管提新專案，要在內部「招標」
72工作提速法——佳能員工站著工作
73德國式效率——斯蒂爾「以慢擊快」
74跨部門員工決策術——惠普模擬組成決策市場
75員工收支記錄①——以個人為單位的收支製度
76員工收支記錄②——海爾傢電的「資源存摺」
77藉重外部頂尖資源——八五零組件都外包，隻做最擅長的事
78歸零思考——他賣桌椅比彆人貴五倍
79工作像打怪——盛大把綫上遊戲點數搬進辦公室

第４章　讓顧客愛上你的産品
80從最沒效率的市場切入——船隊像「區間車」，大小站都停
81決勝新製造——聯華食品用消費數據決定可樂果生産綫
82專注需求——Nike用狂熱態度，做運動員要的産品
83市場調查很重要——皇冠用微信做市調，打造爆款
84市場調查很重要——便當餐飲請顧客填問捲
85研發人員親訪客戶——趨勢科技讓工程師直接麵對客戶
86滿足顧客單純的欲望——赤鬼將牛排當焢肉飯專賣、阿默蛋糕奉行簡單哲學
87用顧客的角度經營①——麵包店減法再乘法，贏過大而無當
88用顧客的角度經營②——可樂旅遊讓客戶每一個小抱怨都被聽到
89社群互助術——到時尚版臉書，分身好友試穿給你挑
90把眼光從敵人身上移開——大前研一不陷入敵人的迷思
91另闢池塘——宇舶錶重新定位戰場，做市場異類
92上下遊共好——颱灣卡車燈王帶供應商一起升級
93資料庫管理——萬國通路快速反應的秘密武器
94暢銷法則——騰訊先決定市場再求創意
95産品開發——美利達讓颱德分工，聯手研發
96貼近市場——每座工廠都設研發中心
97樂高創新學——靠著一套內部機製讓創新源源不絕

第５章　企業管理的底綫：成本與績效
98部門自負盈虧——京瓷「變形蟲式經營」
99責任中心製——震旦行驅動員工企圖心，有本事可以全拿
100整批定價——二手服飾店一口價，簡化流程
101節能方法——指定專人負責電源開關
102精省辦公環境——到咖啡廳辦公，視訊管員工
103密集採購降存貨——ATT集團每週採購新貨、週週上新衣
104二○％的開銷其實是浪費——毅業集團省錢三招
105開會效率提升①——英特爾開會有專人把關、計時
106開會效率提升②——亞馬遜開會人數，限兩個披薩能餵飽
107業績預估①——IBM成交機率也能量化統計
108業績預估②——颱達電滾動式預估業績，調節資源分配
109螞蟻生存學——美廉社用超商距離賣超市商品

 

【摘錄1】第1章‧策略領航
 
◎發揮品牌力量——老牌蛋糕砍掉重練　二十個月從破産變大賺
 
美國三起三敗的國民點心品牌雙奇思（Twinkies）終於浴火重生，但復興之鑰並非獨門管理秘技，在於品牌本身就是寶，識貨的新東傢恰是撿到現成便宜的大贏傢。
 
這傢老字號奶油夾心蛋糕製造商，在二○一二年感恩節前夕發完奬金後終止生産綫；隔年四月，兩傢私募基金齣價四億一韆萬美元聯購；七月重新上架；再隔一年就創齣近一億八韆萬美元的息稅攤提前獲利。
 
《富比世》追蹤其中秘訣發現：原來一切歸零纔是再齣發的契機。金主之一賈沃（Andy Jhawar）說：「這傢公司徹底倒閉，員工數，零；工廠數，零；資金，也是零。我們看到接手偉大品牌的機會。」
 
雙奇思破産前，年營收十億美元，退休金支齣就超過九億美元，外加二十五億美元舊債，業主毫無餘裕提升生産效率，隻能任憑十四傢工廠內的九韆名員工「慢速手作」；再把工會動不動罷工算進來，一名員工一天隻做百來個蛋糕。
 
新主上任後，先是斥資上億美元自動化五處生産據點、庫存與物流管理係統，並重聘一韆名員工；大砍為保有賞味期所定的五韆條配送路綫，改成單一倉儲，因為在新老闆眼中，單價纔新颱幣九元的産品全年配送成本竟吃掉三六％營收，實在不閤理。
 
韆瘡百孔的生産力修補完成，雙奇思隻留下戰鬥力最強的五百名員工，每人一天製作兩韆多個蛋糕；在不走味、不變質的基礎上，調整原料配比，讓保存期限延長一倍多，配送成本不但降至僅占營收一六％，涵蓋區域更廣泛。最重要的是，死忠蛋糕迷一直都在，破産事件則成瞭飢餓行銷的最強武器。
 
【一點就通】
 
‧老字號好品牌，能大幅省下行銷力氣。但品牌的建立，也要靠一點一滴的纍積，不要忽視品牌的價值和力量。
 
◎酵母哲學——幫彆人成功　自己也壯大
 
精釀啤酒蔚為風潮，把精釀啤酒釀得平易近人，連原本不喝精釀的人也愛上，要歸功於波士頓啤酒公司。創辦人庫剋（Jim Koch）從美國最小的釀酒業者開始，一路堅守源自德國純釀法的傢傳配方，使其品牌「山姆亞當斯」（Samuel Adams）獲「美國最佳啤酒」、前進白宮成為美國前總統柯林頓的最愛，齣口成為「德國唯一的美國啤酒」，最後壯大為美國數一數二的精釀業者。

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