我的人生不被糖尿病控製：糖尿病醫師的自療筆記強化版！實行有用的生活管理，不靠無效偏方治療 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 糖尿病
• 糖尿病管理
• 健康生活
• 飲食控製
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• 慢性病
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• 醫學科普
• 健康指南

 
　　為什麼嘉鴻醫師和其他醫生不一樣？
　　多年病友心得／豐富臨床經驗／專業醫學知識／最佳健康管理
　　實行有用的生活管理，不靠無效的偏方治療
　　聽嘉鴻醫師的話，免於糖尿病威脅！
 
　　多年來，糖尿病占據國人10大死因之一
　　目前估粗全颱約有近300萬人罹患糖尿病，
　　每年以25,000名的速度持續增加，更有近萬人因為糖尿病而死亡！
 
　　糖尿病之所以長占國人10大死因，

　　在於當血糖長期失衡後，會默默蠶食你全身，甚至引發影響未來人生的併發癥！
　　大血管病變→心腦血管疾病（中風）
　　小血管病變→眼底病變（失明）、腎髒病變（洗腎）
 　   足部病變→傷口無法癒閤（截肢）
 　   口腔病變→血液詢環不佳（牙周病、口腔感染）
 　   神經病變→神經反應變慢（感覺遲鈍、失禁、性功能障礙）

　　彆再用你以為的方式對待糖尿病！

　　血糖高一點，又沒關係！
　　→小心不隻糖尿病，高血壓、心血管疾病、失智統統來找你。

　　血糖高，我可以生酮飲食啊！
　　→糖尿病患者不適閤生酮飲食，一旦引發酮酸血癥，小心緻命危機！

　　什麼都不能吃，日子怎麼過？
　　→隻要擬好飲食計畫，掌握醣分計算、熱量攝取、代換原則，生病也可以吃美食！

　　反正我有吃藥治療那就好啦！
　　→飲食與運動纔是糖尿病的核心治療，迴歸健康生活就有機會擺脫藥物。

　　嘉鴻鴻醫師與糖尿病共處30年的真心告白：我的人生不被糖尿病控製！

　　林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師林嘉鴻，在國中時期被發現罹患第1型糖尿病，至今已近30年。

　　他不僅是最瞭解糖尿病痛苦的病友，更是擁有專業知識的醫師。

　　對於預防，嘉鴻醫師體悟到就是迴歸最健康的生活；對於治療，嘉鴻醫師深知推陳齣新的新式藥物與治療法。

　　本書將結閤醫師個人成長經曆、臨床經驗、醫學知識、實行概念，以幫助更多人能免於糖尿病的威脅。更要破解大眾對糖尿病的迷思，帶領病友、讀者做正確的事，不盲從於媒體、網路的謠傳報導。

本書特色

　　1. 林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師林嘉鴻時隔多年的最新著作，分析現代人最危險的生活慢性病──糖尿病。
　　2. 針對市麵上似是而非的糖尿病治療方法逐一分析解說，給予讀者最正確的觀念。
　　3. 提供正確的飲食、運動、生活方針，迴歸最健康的日常生活。
　　4. 公開病患在診間最常提齣的疑問，立即解決你的睏惑。
　　5. 收錄糖尿病照護懶人包，方便讀者迅速使用。

 

書名：破解慢性病迷思：科學視角下的健康生活指南 內容簡介 在信息爆炸的時代，各種關於健康、疾病的說法充斥著我們的生活，許多人因此陷入迷茫，甚至采取瞭無效甚至有害的“偏方”來應對自身的慢性問題。本書旨在提供一個清晰、科學的框架，幫助讀者建立對自身健康的理性認知，並以此為基礎，構建一套真正可持續、有實效的生活管理體係。 本書並非針對某一特定疾病的治療手冊，而是側重於健康素養的提升與思維模式的重塑。我們深入剖析瞭當前社會普遍存在的幾種健康誤區，揭示瞭許多流傳甚廣的“秘訣”背後的邏輯漏洞和潛在風險。我們的目標是賦能讀者，使其能夠運用批判性思維去評估各種健康信息，從而做齣明智的決策。 第一部分：健康認知的重構——告彆焦慮與盲從 現代社會對“完美健康”的追求，常常導緻對任何微小異常的過度焦慮。本部分將從生物學和流行病學的基礎知識入手，闡釋身體的復雜性，以及大多數慢性狀態的演變規律。 “標準”的迷思： 我們將探討醫學指標的意義與局限性。例如，許多指標的參考範圍並非絕對的健康綫，而是基於統計學的大眾數據。理解這一點，有助於我們擺脫對數字的過度恐懼，將注意力從單純的“達標”轉移到整體生活質量的提升上。 信息噪音的過濾術： 麵對海量的網絡信息，如何辨彆真僞？我們將提供一套實用的工具箱，教導讀者識彆缺乏證據支持的宣傳、誇大的效果描述以及基於個人經驗的極端案例。重點分析瞭營養學、運動科學領域中常見的“神話”，如對特定超級食物的盲目推崇，或對特定訓練模式的絕對化。 預防與管理的本質差異： 區分“預防”——在疾病未發生前的風險降低，與“管理”——在疾病已存在後的癥狀控製和生活方式調整。本書強調，有效的管理並非意味著迴到“未患病”的狀態，而是學會與身體的現狀和平共處，最大限度地保持功能性和愉悅感。 第二部分：生活管理的基石——可持續性優先原則 健康的生活管理，成功的關鍵在於“堅持”，而堅持的前提是“可行性”。如果一個方案過於嚴苛、反人性或與個人生活節奏格格不入，那麼它注定會失敗。本書推崇的理念是：找到最適閤你當前生活情境的“最優解”，而非“完美解”。 飲食哲學的務實轉嚮： 我們不推崇任何單一的、排他性的飲食教條（如生酮、純素或間歇性禁食的絕對化應用）。相反，我們強調能量平衡、營養素的宏觀比例，以及食物的“可得性”與“社會兼容性”。如何在外就餐、如何應對傢庭聚餐，這些實際操作中的挑戰，比理論上的完美食譜更重要。我們會詳細探討“80/20”原則在飲食實踐中的應用，即在大部分時間保持良好習慣，允許小部分靈活空間，以避免因過度限製導緻的心理崩潰和行為反彈。 運動的“最小有效劑量”： 許多人因無法達到高強度訓練的標準而徹底放棄運動。本書倡導從最小的、可執行的活動量開始，逐步建立習慣。我們會介紹如何將運動融入日常碎片時間，而非將其視為一個需要額外抽齣大塊時間的“任務”。關注運動帶來的情緒益處和基礎代謝的穩定，而非僅僅是卡路裏的消耗或肌肉圍度的增加。 壓力與睡眠的深度管理： 慢性壓力對生理係統的影響是深遠而復雜的。本部分將介紹基於神經科學的壓力應對機製，強調“反應管理”而非“消除壓力源”。同時，深入探討睡眠衛生，重點在於建立規律的作息節奏和創造理想的睡眠環境，而非依賴於各種助眠的化學或非科學手段。 第三部分：應對生活中的“平颱期”與“挫摺感” 任何長期管理都會遇到瓶頸和退步。本書將這一過程視為常態，並提供應對策略，以避免“全盤放棄”的循環。 數據與自我的平衡： 鼓勵進行自我監測，但同時警惕“數據成癮”。學會區分哪些數據對你的決策真正有價值，哪些隻是徒增煩惱的乾擾信息。例如，體重的小幅波動不應被視為一次重大的失敗，而應被置於更長的時間維度中觀察趨勢。 目標設定的迭代藝術： 目標不應是靜止不變的。隨著身體狀態、生活環境的變化，管理目標也需要相應調整。學會“微調”而不是“推倒重來”，是長期堅持的心理保障。 尋求專業支持的智慧： 明確何時需要依靠更專業的介入，例如營養谘詢師、運動康復師或心理健康專傢。本書強調，一個成熟的自我管理者，懂得何時需要外部的、基於科學訓練的專業支持，而不是盲目相信非專業人士的“靈丹妙藥”。 總結 本書的核心理念是：真正的健康管理是一場馬拉鬆，而非短跑衝刺。它關乎建立一套能夠適應真實生活起伏的、基於科學證據的、具有高度個體化彈性的生活係統。 它不提供一勞永逸的“治愈秘方”，而是提供一套永不過時的思維工具，幫助讀者掌控自己的健康軌跡，從被動的“被控製者”轉變為主動的“生活設計師”。這本書將幫助你建立對健康生活最紮實、最持久的信念基礎。

作者簡介

林嘉鴻 醫師

　　林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師
　　長庚大學臨床醫學研究所博士

　　在升國三的暑假發現罹患第1 型糖尿病，人生因此而改變，也立誌進入醫學院就讀。考上颱大醫學係，經過七年的學業及實習，投入糖尿病治療的心願始終沒有改變。畢業後進入長庚醫院服務，通過完整的內科住院醫師訓練，進入新陳代謝科，並順利晉升主治醫師至今。

　　目前除瞭照顧好自己的身體之外，更積極投入糖尿病研究、教育和服務的工作，以本身的豐富經驗，持續為糖尿病治療奉獻心力。

 

序章 我的故事 與糖尿病相處三十年的告白
十五歲時，醫生說我有糖尿病
正確的治療方式很重要
信任是與血糖奮鬥的重要依靠
規律的生活最重要
與糖尿病和平共處
 
第1章 每個人都可能麵對的糖尿病
什麼是糖尿病？
血糖是這樣變化的/日益嚴重的國病/定期健檢是保護自己的最佳方法
糖尿病的三大類型與治療
第1型糖尿病/第2型糖尿病/妊娠糖尿病/其他類型
你是糖尿病預備軍嗎？
檢測1內髒脂肪/檢測2遺傳因素/檢測3生活習慣/檢測4皮下脂肪/檢測5身體質量指數/檢測6綜閤檢測
你的血糖正常嗎？
可怕的糖尿病併發癥
急性併發癥 低血糖併發癥•高血糖併發癥/慢性併發癥 大血管病變（動脈硬化癥）•小血管病變/其他併發癥 足部病變•皮膚病變•口腔病變
預防糖尿病可以這麼做
重點1 自我檢測定期檢查/重點2 控製體重，拒絕肥胖！/重點3 迴歸最健康的飲食原則/重點4 找到你的專屬運動/重點5 改掉菸酒的壞習慣！/重點6 正常快樂的生活，遠離疾病！
 
第2章 糖尿病治療不是你想的那樣
破解糖尿病治療迷思
吃那麼多降血糖藥有必要嗎？/降血糖藥一定會失效？/用瞭胰島素後，就會上癮戒不掉？/針劑腸泌素與迴腸移位手術比傳統治療有效？/胃減重手術可以治糖尿病？
血糖檢測偏高時該注意的事
有沒有糖尿病，隻驗空腹血糖就知道？/隻要血糖值不到，糖尿病就沒關係？/糖尿病患者隻須重視糖化血色素？/熟齡朋友血糖偏高很正常？
糖尿病是怎麼發生的？
第1型糖尿病是遺傳病？/第2型糖尿病是因為缺乏胰島素？/小心你是糖尿病的高危險群/隻要人瘦，就不會得糖尿病？/糖尿病是一種現代病？/脂肪肝也和糖尿病有關？/曾有妊娠糖尿病，以後一定會得糖尿病？
糖尿病患者食療有一套
糖尿病患者的飲食控製法都一樣？/無醣的生酮飲食最適閤糖尿病人？/糖尿病人完全不能碰甜食？/「升糖指數」＝「升糖負荷」？/低脂高縴食物就可以不忌口、隨意吃？/飲食順序不會影響醣的總攝取量，對血糖沒影響？/隻要減肥就能「治好」糖尿病？/用偏方治糖尿病，天然又無副作用？
糖尿病併發癥大哉問
糖尿病一定會産生併發癥？/糖尿病是代謝齣問題，跟癌癥無關？/已經産生瞭併發癥，好好控製就可以逆轉？
 
第3章 比降血糖藥更有效的飲食調整
糖尿病醫師的兩大飲食原則
原則1 高縴、低油、低鹽、低熱量/原則2 健康吃不是要「放棄美食」
穩糖飲食四祕訣請你一起做
祕訣1 認識食物種類與分量/祕訣2 積極記錄飲食與血糖變化/祕訣3 少量多餐，血糖好穩定/祕訣4 長期規劃，循序漸進
穩定血糖七大重點
重點1 攝取均衡營養/重點2 三餐要定時定量/重點3 多攝取高縴食物/重點4 避免高鹽分食品/重點5 減少甜食攝取/重點6 少碰高油或高膽固醇食品/重點7 避免酒精飲料
調整飲食順序大有幫助
日常美食榜，這樣吃就對瞭
TOP1 中式自助餐/TOP2 西式自助餐/TOP3 素食/TOP4 簡餐•便當•日式料理•超商食品/TOP5 筵席•夜市小吃/TOP6 西式速食
自己做料理，營養又健康
基本的烹飪原則/烹飪前的準備工作/烹飪時的實用小祕訣
併發癥時的飲食重點
血脂異常/腎髒病變/高血壓
糖尿病患者該知道的食物代換法
步驟1 認識六大類食物/步驟2 幫食物量體重/步驟3 計算每日所需熱量/步驟4 食物代換並平均分配/步驟5 記錄每日飲食與血糖
辨彆紅黃綠燈食物
綠燈食物 適量攝取，健康加分！/黃燈食物 減量食用，滿足加倍！/紅燈食物 適時拒絕，危機減半！
 
第4章 不怕血糖大波動的生活好習慣
我維持瞭三十年的好習慣
六步驟調整生活習慣慢慢來
步驟1 正麵心態是成功的開始！/步驟2 調整飲食，養成一輩子的好習慣！/步驟3 實行規律運動計畫！/步驟4 作息規律，良好睡眠不熬夜！/步驟5 戒除抽菸惡習！/步驟6 隨時隨地舒緩壓力！
運動前後你該注意這些事
選擇運動有重點/飲食藥物調整要小心/穩定血糖的運動四守則
尋找最適閤你的運動
運動前停看聽
糖尿病醫師大推三種運動
勃氏運動／柔軟體操／足部運動
 
第5章 糖尿病醫師，我有問題！
我有糖尿病，以後孩子一定會得病？
我是糖尿病前期，少吃醣類食物就能預防糖尿病？
血糖控製得當，可以停藥或停止施打胰島素？
我的腳受瞭傷，一定會截肢嗎？
長期注射胰島素，會造成失明或洗腎？
每一單位胰島素可以降低多少血糖？
糖尿病人要特彆練肌肉嗎？
超長效胰島素如何調整劑量？
不想吃太多西藥，能不能搭配中藥治療？
蛋白尿代錶有什麼問題？
飯前虛弱、飯後昏昏欲睡，就代錶血糖不穩嗎？
我有糖尿病，可以開刀嗎？
血糖降得愈快愈好？
食物代換錶不準是什麼原因？
糖尿病影響性生活，怎麼辦？
女兒喝防彈咖啡成功減重瞭，我也可以喝嗎？
患病後就得長期吃無味的特製料理，與美食絕緣？
我有糖尿病，可以齣國旅遊嗎？
糖尿病患者一定不能吃糖嗎？
情緒不佳是否會影響血糖？
洗澡前後的血糖值會有差嗎？
低血糖會造成什麼健康危害？
早上起床沒吃東西，為何血糖還會高？
我有糖尿病，可以懷孕嗎？
 
附錄 糖尿病照護懶人包
1 常見血糖控製療法/2 常見糖尿病藥物/3 常見糖尿病工具/4 糖尿病隨身急救小包/5 食物代換錶/6 醣類計量錶/7 保健食品選購注意事項

 

作者序

控製好血糖，糖尿就不是病

　　迴顧我的第一本著書《糖尿病醫師的自療筆記》齣版，已倏忽近十年瞭。這幾年來，不管是糖尿病的治療或觀念都有許多的進展，該是時候針對原書做一些補強及革新。這次《我的人生不被糖尿病控製》一樣依循原本的初衷，著重的是從我自己的觀點齣發，嘗試以不同的風格，闡述關於糖尿病的點綫麵。

　　不同於坊間眾多糖尿病相關的書籍，我想放一些更貼近病友的想法，新知不必太過生硬錶達，但感性的經驗卻是我更想傳遞齣去的訊息。所以新版的編排會先從我個人的成長與糖尿病結緣切入，以我親生經曆，展現糖尿病對一個人的影響，尤其是如何改變一個小男孩的人生。接著，我嘗試以不同的見解，以問答的方式來宣導糖尿病的相關醫學知識，並兼以一位病患的觀點，陳述我們病友所最需要瞭解的細節。最後匯總更實用的血糖控製技巧於書末，希望帶給讀者全新的體驗。

　　從很多病友讀後給我的迴饋，我知道《糖尿病醫師的自療筆記》這本書，帶給很多病友在麵對糖尿病有更大勇氣與希望來努力前進，也深深感覺再版這本書的意義重大。雖然目前糖尿病仍難以根治，但我依舊相信隻要能控製好血糖，糖尿就不是病。

　　新書付梓之際，恰得知大學摯友鬱暉英年早逝，更深感健康的可貴與重要，願以此書的齣版來代錶對鬱暉無限的思念。
 

十五歲時，醫生說我有糖尿病

國中時，那時我隻是個準備聯考的學生，每天就是努力讀書，卻發現體重莫名其妙地下降，還常常口渴、頻尿。原以為是念書太纍，但後來口渴的情況愈來愈嚴重，我實在受不瞭瞭，便去看醫生。醫生聽瞭我的敘述，馬上要我去驗尿，結果發現尿糖呈現陽性反應。進一步檢查後，血糖竟然高達二五○mg/dl。醫生說我可能有糖尿病問題，得去大醫院檢查。

人生路上的震撼彈

到瞭大醫院，醫師立刻要求我住院，每天不停地抽血，驗血糖和注射胰島素，我和傢人纔發現我的問題好像沒那麼簡單。一個星期過去，口渴的問題隨著血糖值下降，慢慢獲得改善。但醫生也宣布我是第1型糖尿病患者，因為身體無法産生胰島素，得從外注射胰島素，所以我得學習自己抽藥、注射。此外還要定時檢測血糖，隨時掌握血糖數值。

知道罹病的心情是很復雜的，尤其是我還得天天注射胰島素，總覺得自己好像得瞭什麼嚴重的絕癥。爸媽一直想幫我找其他可以替代注射胰島素的治療方法，我自己則是不明白，這種病怎麼會發生在我身上？

在當時，一般人都沒有青少年或小孩也可能罹患糖尿病的觀念，身邊的人知道我生病後，都說我好可憐。這點讓我更無法接受，罹患糖尿病並不是我的錯，為什麼你們要這樣看我？

鬼門關前和死神搏鬥

好不容易接受瞭自己生病的事實後，我開始和身體「討價還價」。我想著如果我真的有糖尿病，那可不可以想辦法不用注射胰島素？於是，從芭樂葉、生木瓜、各種奇怪的草藥湯，我全試瞭。那陣子大概是剛好碰上第1型糖尿病的蜜月期，以為自己的狀況變好，可以完全不用注射胰島素。

誰知道，我的精神愈來愈差。記得當時是高一上學期末，我硬撐著身體，把學校的考試都考完，拖著疲纍身軀走迴傢後，我竟然在恍惚間昏過去，傢人急忙把我送去急診，纔發現是糖尿病酮酸血癥。醫師甚至發瞭病危通知書，要把我轉到加護病房。在救護車的偌大警鳴聲中，我的意識非常模糊，身體完全不聽使喚，即使醫護人員幫我插瞭中心靜脈導管、導尿管，我完全沒有掙紮的力氣。等我清醒，手腳能自由動作時，人已經在加護病房瞭，感覺像是從鬼門關走瞭一遭迴來。

评分☆☆☆☆☆

喔，看到這本書名，我真的覺得太有感觸瞭！身為一個從小就和糖尿病奮鬥的颱灣人，那種被疾病限製、隨時得小心翼翼的感覺，相信很多糖友都能懂。常常覺得人生好像被貼上瞭「糖尿病」的標籤，很多想做的事、想吃的東西都得三思而後行。這本書名直接打中瞭我的痛點，尤其是「不被糖尿病控製」這幾個字，聽起來就充滿瞭力量和希望。我很好奇，這本「強化版」到底有哪些不一樣的觀念，能讓我們真正奪迴自己人生的主導權，而不是被血糖數字牽著鼻子走。我特別在意「有用的生活管理」，因為市麵上關於糖尿病的資訊真的太多太雜瞭，很多聽起來很厲害的方法，試瞭之後卻發現對自己根本沒效，反而造成更大的睏擾。我已經受夠瞭那些聽起來很神奇、但完全沒有科學根據的「偏方」，這次真的希望能找到一些真正紮實、能融入日常、而且有效的方法。這本書如果能提供一套實用的生活管理指南，讓我能更自在、更有自信地麵對糖尿病，那絕對是無價的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的副標題「糖尿病醫師的自療筆記」實在太吸引人瞭！身為患者，我們最需要的，其實就是來自專業、而且有實際經驗的人的指導。更何況是「自療筆記」，這代錶著書中的方法是經過親身實踐，而且是由一位深諳此道的醫師所記錄下來的。這讓我對書中的內容充滿瞭期待，感覺就像獲得瞭一位經驗豐富的導師。我一直覺得，醫師的專業知識固然重要，但有時候他們的建議可能比較像是「醫囑」，對我們一般人來說，如何將這些專業知識轉化成每天可以實際操作的「生活習慣」，纔是最大的挑戰。所以，看到「自療筆記」這幾個字，我立刻聯想到，裡麵或許會有許多關於如何剋服執行上的睏難、如何找到適閤自己的調整方式，甚至是如何處理心理上的壓力與挫摺的真實分享。我希望這本書能夠提供一些非常接地氣的建議，而不是隻有艱澀難懂的醫學術語，讓我能真正地「學會」如何與糖尿病和平共處，而不是一味地對抗它。

评分☆☆☆☆☆

「強化版」這三個字，讓我對這本書的內容充滿瞭好奇與期待。一般來說，強調「強化」就代錶著它在原有的基礎上，有瞭更深入、更全麵、甚至更具突破性的內容。我曾經也接觸過一些關於糖尿病管理的書籍，但常常覺得內容有些零散，或是缺乏係統性。這本書如果能將「生活管理」做得更紮實、更係統化，並且在「強化」的基礎上，提供更進階的策略，那對我來說將會是很大的幫助。我特別希望這本書能夠探討一些比較細膩的生活麵嚮，像是飲食的彈性調整、運動的多元選擇、甚至是睡眠與情緒對血糖的影響等等，並且能提供具體的執行步驟和範例。我希望這本書能夠幫助我從「知道」糖尿病是什麼，進化到「懂得」如何真正有效地管理它，並且在生活中找到更多的彈性與樂趣，而不是讓糖尿病成為我人生的絆腳石。

评分☆☆☆☆☆

「不靠無效偏方治療」這句話，簡直是為我量身打造的！身為一個長期的糖友，我真的嘗過太多「聽說有效」的偏方瞭，從各種奇奇怪怪的草藥、到聽起來神乎其神的食療，我真的試過不少，結果往往是花瞭錢、浪費瞭時間，對血糖一點幫助都沒有，有時候甚至還造成瞭身體的不適。這種經驗真的讓人心灰意冷。所以，當我看到這本書明確地強調「不靠無效偏方」，並且強調「有用的生活管理」，我立刻覺得這本書是我正在尋找的。我希望這本書能夠提供的是一套基於科學、經過實證、並且可以持續實踐的方法，讓我能夠真正地掌握自己的健康，而不是被各種虛無飄渺的說法牽著鼻子走。我期待在這本書中找到真正能夠幫助我穩定血糖、改善生活品質的實用建議。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名「我的人生不被糖尿病控製」給瞭我很大的啟發。長久以來，我總是覺得自己像是被糖尿病這個「敵人」給綁架瞭，很多時候得為瞭它而改變我的生活方式、甚至放棄一些我珍視的東西。聽起來有點誇張，但那種無力感是真實存在的。這本書名傳達的意念，讓我覺得我並非如此孤單，也有其他人在思考著如何擺脫這種被疾病支配的狀態。我非常期待這本書能夠提供一些創新的觀念，讓我重新思考我與糖尿病之間的關係，並且找到與它共存，甚至能超越它的方法。我希望這本書不隻是提供一套「管理」糖尿病的技巧，而是能幫助我找迴對人生的掌控權，讓我在麵對糖尿病的同時，依然能活齣精彩、有意義的人生，而不是讓糖尿病定義我的一切。