具體描述
｜在地文化立即上手｜
美國食物份量大還要更大，彷彿來到巨人國！也不愛吃經典品牌麥當勞；想和美國人教朋友先從聊天氣開始，若找到超級盃同盟保證變麻吉；異國戀看似浪漫，美式婚禮卻燒錢燒不完？
｜不同城市的韆種麵貌｜
時間就是金錢，韆萬彆擋路的紐約、熱愛健身和有機環保的「天龍人」舊金山；走在時尚尖端卻得天天承受塞車惡夢的洛杉磯，走跳三大城市，發現當地人們各自的美麗與哀愁。
｜文憑雖可貴，探索自我更重要｜
貴到快念不起的美國大學，學費仍節節上漲，魅力何在？矽榖將公司打造成樂園，開創全新工作文化；新一代的美國夢早已不是一夜緻富，更注重無形價值？
｜職場如戰場，透視美國醫療體係｜
在美國生瞭病？祝你好運──預約可能排到三個月後；醫療服務取決於保費，好（貴）的醫療保險纔能上天堂！一個醫生的養成耗時耗財耗心力，奇葩老闆還會考驗你的從醫之路！
Dr. Phoebe是小學就遠渡重洋來到美國求學的小留學生，也落地生根成為牙醫、ABC人妻。她對土長土長ABC與小留學生的不同有著深入觀察，更以自身經驗拆解傳統的東、西方文化，看遍美國東、西岸人性格，寫下在美國生活與颱灣背景的交相衝擊下，自己的蛻變與心得，讓每個懷抱美國夢的你，都能找到最屬於自己的生活方式。
著者信息
Dr. Phoebe
洛杉磯加州大學（UCLA）分子生物學係學士、紐約大學（NYU）牙醫學係醫學士（DDS），美國牙醫學會會員。現為洛杉磯執業牙醫師、「換日綫」專欄作傢。
住瞭六年洛杉磯、 八年紐約、 一年舊金山南灣區，繞瞭美國一圈之後，目前定居於洛杉磯。小學畢業就來到美西的洛杉磯成為小留學生；因就讀研究所、工作而成為「紐約客」。從當留學生到邁入職場、嫁給ABC，深刻感受到龐大的美國、不同地區的有趣文化。
工作的壓力全靠旅行療癒，沒有飛的時候最喜歡做菜、烤甜點。真心認為全世界的料理都比不上颱灣美食，全世界的美景都不比轉角一定有間便利商店的颱灣。
Facebook、部落格請搜尋：Dr. Phoebe 愛旅行
換日綫專欄：小牙醫的觀察站
圖書目錄
說到吃，就是「大」還要更「大」！
小費到底怎麼給？
和美國人聊天不冷場
打探隱私是犯瞭大忌！
美國vs.颱灣，戀愛觀大不同
美國婚禮燒錢燒不完
ABC 跟小留學生不一樣？
美國老人真好命？
歡迎來到美國天龍國──舊金山
紐約客的美麗與哀愁
星光閃耀LA LA LAND
Part 2 讀書、就業，美國打滾大不易
美國中學，教你懂得生活
高中是大學前哨站
條條大道通大學
美國大學的無形價值
沒有「由你玩四年」這迴事
你閤不閤適？麵對麵看最準！
不隻一份工作的雙棲動物
特色公司文化──矽榖工作樂園
新一代的美國夢
Part 3在美國當醫生，和美劇演得不一樣？
在美國生瞭病？祝你好運！
就醫文化大不同
一個醫師的養成，有時還有醫師娘
CYOA：保護你的屁股
醫療業是服務業？
那些我服侍過的老闆們
後記 聆聽差異，纔能真正融入彼此
圖書序言
圖書試讀
「若要給予真正的服務，你必須加入一些不能被金錢購買或衡量的元素，那就是真心和誠意。」──道格拉斯．亞當斯（Douglas Adams）
根深蒂固的小費文化
老公Ｃ從小在美國長大，每次迴颱灣，總感覺颱灣堪稱服務業的寶島，服務品質比美國好上十倍不說，還從不要求小費。颱灣免費的服務都做好做滿，反之在美國就算服務再爛，也必須給予小費意思一下，令他大感不公平。但從另一個角度來看，很多颱灣人來到美國，從下飛機的那一刻開始就被小費追著跑，從計程車司機、提行李的小弟、打掃房間的阿姨、酒吧的酒保、餐廳的服務員、清理桌子的侍者……感覺在美國還沒待上一天，已經花瞭一大筆錢在付小費，常惹得許多人怨聲載道。
小費其實就是服務費，也是服務人員賺錢溫飽的部分薪資來源。美國許多餐廳都是給予服務生最低薪資，而另一部分的薪水則由客人根據他們的服務直接給予小費，這也變相導緻服務生的低薪文化。根據CNN報導，美國康乃爾大學曾做過調查，發現四十四%的美國人希望老闆能給予較高薪資，好減少客人必須給予的小費。雖說短期內要翻轉這樣的文化不太容易，但我也曾造訪過舊金山金門公園附近的一傢法式餐廳Zazie，不隻食物好吃，對服務生待遇也非常好，醫療保險全包不說，更免去額外支付小費，直接把小費收入包含在薪資裏，即使員工不拿小費也不會影響服務品質，我覺得這樣的餐廳規定真是走在時代尖端，暗自決定以後一定要再迴去支持。
小費到底該給多少？
為瞭讓大傢訪美時不産生怨懟的心情，壞瞭遊興，小費到底該怎麼給？其實可以掌握一些固定準則。首先，齣門在外遇到酒吧的酒保、點菜的服務生、泊車的小弟，統統都要給小費。
通常在餐廳裏，加稅前的帳單金額的十五到二十五%是小費的低標。我通常會在午餐時段給十五到二十％，晚餐則給二十到二十五%，在酒吧則給酒錢的十到十五%。若是早上點外帶咖啡、在快餐店的點餐車道或臨櫃點餐，這些沒有服務生到桌邊幫你點菜的情況，則不需要給小費。
用戶評價
這本書的文筆非常吸引人，行文流暢，語言生動有趣，讀起來一點都不枯燥。作者善於運用各種生動的比喻和形象的描寫，將她在美國的所見所聞所感娓娓道來。我特彆喜歡她描述一些生活場景時的細節，比如她第一次在美國看牙醫的經曆，以及她如何適應當地的飲食習慣。這些看似微不足道的細節，卻能勾勒齣最真實的生活質感。她對於美國文化差異的解讀也十分到位，讓我這個對美國文化瞭解不多的人，也能迅速get到其中的精髓。而且，她不僅僅是停留在錶麵的觀察，還會深入思考這些現象背後的原因，以及這些文化對美國人生活的影響。讀完這本書，我覺得自己仿佛也和作者一起經曆瞭一場奇妙的旅程，對美國社會有瞭更深層次的理解。
评分這本書的價值遠不止於一本簡單的旅遊指南，它更像是一本“美國生活百科全書”，而且是用一種極其接地氣的方式呈現的。作者的文字充滿瞭智慧和幽默感，讓你在輕鬆愉快的閱讀過程中，不知不覺地吸收瞭大量關於美國社會的信息。我尤其欣賞她對於“美國夢”的解讀，她並沒有簡單地去歌頌，而是通過自己的親身經曆，展現瞭美國夢的現實一麵，有成功，也有挑戰。她對美國人價值觀的剖析，讓我對他們的生活方式有瞭更深的理解。讀完這本書，我對未來可能在美國的生活有瞭更清晰的規劃，也對如何更好地融入當地社會有瞭更多的思路。這本書絕對是任何對美國生活感興趣的人的必讀之選！
评分作為一名即將前往美國攻讀碩士的學生，我找這本書簡直是太及時瞭！在準備齣國的過程中，我閱讀瞭大量的官方資料和攻略，但總感覺缺少瞭那麼一點“人情味”，無法真正體會到在美國生活的真實麵貌。這本書恰恰填補瞭我的這一空白。作者以一個親曆者的身份，分享瞭她在求學、工作、生活中的點點滴滴，那些關於租房、交通、醫療、文化差異的細節，都極具參考價值。我尤其欣賞她那種坦誠的態度，不迴避美國社會存在的問題，但也同樣不吝嗇對美國生活美好之處的贊美。她筆下的美國，既有她作為醫生職業所見證的醫療體係的特點，也有她作為一個普通人對美國社會文化的感悟。這本書讓我對即將到來的留學生活有瞭更清晰的預期，也減少瞭我一些不必要的焦慮。
评分我一直對美國社會充滿好奇，但總是覺得缺乏一個深入瞭解的窗口。這本書就像一位經驗豐富的嚮導，帶領我穿越瞭美國的“幕布”，看到瞭更真實、更細緻的生活百態。作者以她作為一名牙醫的獨特身份，有機會接觸到各行各業的美國人，從他們的口中，我聽到瞭許多關於美國社會、工作、教育、傢庭的真實故事。她不僅僅是在記錄，更是在觀察和思考，將這些零散的片段串聯起來，形成瞭一幅生動的美國社會群像。我最感興趣的是她對不同城市和地區生活方式的對比，從東海岸的快節奏到西海岸的慢生活，從大城市的喧囂到小城鎮的寜靜，都描繪得栩栩如生。這本書讓我看到瞭一個多元、復雜，但又充滿魅力的美國。
评分這本書簡直打開瞭我的新世界！我一直對美國充滿好奇，但總覺得隔著一層紗。這本書就像一位親切的朋友，拉著我走進瞭美國真實的生活圖景。作者用她做牙醫的獨特視角，穿梭在大街小巷，從東海岸的繁華都市到西海岸的悠閑小鎮，細緻入微地描繪瞭美國人的衣食住行、工作狀態、社交方式，甚至是他們的煩惱和快樂。我特彆喜歡她對一些日常小事的觀察，比如超市裏琳琅滿目的商品背後蘊含的消費文化，或者社區活動中流露齣的鄰裏情誼，這些都是教科書裏學不到的。她筆下的美國，不是好萊塢電影裏那種光鮮亮麗的虛幻，而是充滿瞭煙火氣，有努力奮鬥的辛勞，也有平凡生活中的溫暖。讀這本書，我仿佛也經曆瞭一次美國深度遊，對美國有瞭更立體、更生動的認識，再也不覺得美國是一個遙不可及的國度瞭。
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