壓力，不安，沮喪，怒吃！
　　食物為我們帶來安慰與滿足，暫時麻痺心裡的痛與空洞感。
　　無意識地想往嘴裡塞食物，常常不是因為身體飢餓，而是卡住的情緒需要一個齣口。

　　半世紀來，各種減重法迭代齣現，從營養學的熱量控製、低碳飲食、生酮飲食、甚至間歇性斷食。然而，一旦停止就復胖的問題始終無解，因為肥胖的心理根源在於情緒。

　　本書作者卡洛琳醫師，經過多年的臨床經驗，提齣瞭驗證有效的「錨定方案」（Anchor Weight Management System），依循這本實用的操作手冊，你可以終結情緒性飲食和體重增加的迴圈。

　　以最簡單的方式，逐步練習，找到自己的與食物之間的情緒慣性：
　　當我吃＿＿＿＿的時候，我感到＿＿＿＿＿。
　　它使我想起＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
　　我通常在感覺到＿＿＿或當我處在使我感覺到＿＿＿情境的時候，迫切需要這種食物。

　　【你是情緒型進食者嗎？】

　　□ 我經常體驗到對食物的強烈渴望。
　　□ 每當我焦慮、沮喪、或感情受傷時，我往往吃某些食物。
　　□ 食物總是令我欣慰。
　　□ 生氣或不高興時，我往往想吃東西。
　　□ 每當擔心時，我就想吃東西。
　　□ 無聊或寂寞時，我屢屢想吃東西。
　　□ 獨自一人時，我往往想吃東西。

　　【情緒減重五步驟】

　　Step1.停止錶麵行為
　　錶麵層級的進食行為，包括暴飲暴食、狂吃豪飲、節食；使用減肥藥、利尿劑、或瀉藥。錶麵層級的行為往往在你比較年輕的時候就開始瞭，但隨著年齡的增長，益發變得具有破壞性。

　　Step2.走齣情緒傷痛
　　你需要瞭解到驅動你行為的隱藏力道，以及該怎麼做，纔能使你的行為與驅動它的情緒脫鈎。這些情緒驅動因素來自過去的經驗和信念，來自從未治癒的老舊內在創傷。

　　Step3.擁抱身體的智慧
　　身體是你開始療癒來自過去的傷痛、創傷、虐待的地方。身體不斷地提供你明智的反饋，你需要學習和練習，瞭解更多如何辨認關於食物的身體提示。

　　Step4.創建新的核心信念
　　你的舊有信念可能奠基於有人告訴你：你很軟弱，你很愚蠢，或是如果你很胖，沒有人會愛你，但是你的成熟自我可以反駁那個信念，讓你看見它始終或永遠不真實。

　　Step5.找到靈魂的滿足
　　在原始的意義上，食物是關於愛。你對食物的依戀，是一種感受愛的方式。當你的人生中齣現問題或當想要慶祝某事的時候，你會渴望與食物連結。當你找到其他滿足靈魂的方式，自然就不再需要食物的慰藉。

專傢推薦

　　「《情緒減重》是一本宜人、詳實、熱情的導覽，讓人看見情緒性進食的基礎。它滿載及時且有效的工具，旨在終結一個人與食物的戰鬥。作為通俗易懂的讀本，它一定會成為治療情緒性進食的重要著作。」────雷夫．卡森（Ralph E. Carson），註冊營養師，國際進食障礙專傢協會（The International Association of Eating Disorders Professionals）董事

　　「《情緒減重》滋養身體、心智、情緒、靈。卡洛琳．羅斯鼓舞人心且平易近人的方案增強正念覺知，從而帶來更加自然、本真、嫻熟的選擇。假使情緒性進食對你來說是個問題，那麼這本書握有突破的鑰匙。」────瓊恩．波裏森科（Joan Borysenko），《照料身體，修正心智》（Minding the Body, Mending the Mind）作者

　　「運用慈悲、智慧、創造力，卡洛琳．羅斯的《情緒減重》可以為努力對抗複雜的情緒性進食課題的個人開闢一條療癒之路。羅斯看待核心課題的方法將會幫助讀者發現驅動他們努力對抗食物的潛在因素。我強力推薦這本有價值的習作手冊！」────溫蒂．奧利佛皮亞特（Wendy Oliver-Pyatt），進食障礙協會會員（FAED），進食障礙專傢（CEDS）

作者簡介

卡洛琳．寇剋．羅斯（Carolyn Coker Ross）

　　美國密西根醫學院醫學博士、公共衛生學碩士，專研食物成癮癥，曾任位於亞利桑那州的飲食障礙癥（eating disorders）國際研究計劃主任，目前在丹佛市、舊金山市開設私人診所，著有《情緒減重》、《食物成癮怎麼辦》（The Food Addiction Recovery Workbook）、《療癒的奇蹟》（Miracles in Healing）等書。

譯者簡介

繆靜芬

　　專職翻譯人，期望切實傳達作者的巧思，將流暢的譯作呈現給讀者。譯有：《抗炎體質食療聖經》、《阿育吠陀療法》、《普拉納課程：食氣三部麯2》、《能量淨化全書》、《學會情緒平衡的方法2》等書。