第一章從陶器的起源講起，深入介紹瞭中國古代陶器的演進歷程、不同時期的陶器風格和特點，讓讀者全麵瞭解中國古代陶器的歷史演進。第二章介紹瞭中國史前時代的陶器文化，包括史前陶器的產生、演變、地域特點和文化內涵，通過對這一時期陶器的研究，探索人類文明的演化。
第三章介紹瞭中國歷史時期的製陶工藝，包括唐宋時期的青花瓷、元代的官窯瓷、明代的景德鎮瓷等，詳細介紹瞭這些陶器的製作工藝和技術特點。第四章介紹瞭中國陶塑工藝的歷史和技術特點，通過對不同時期的陶塑作品進行分析和評價，深入探討瞭陶塑藝術與中國文化的關聯。
第五章介紹瞭中國傳統的紫砂陶工藝，深入分析瞭紫砂陶壺的製作工藝和技術特點，並探討瞭現代紫砂陶工藝在傳統基礎上的創新和發展。
具體描述
史詩迴響：人類文明進程中的關鍵節點 本書旨在深入探討那些塑造瞭人類社會、文化和技術發展軌跡的重大曆史轉摺點。我們不著眼於某一特定物質的演變，而是聚焦於那些宏觀的、具有普遍意義的文明飛躍時刻。從舊石器時代的認知革命，到農業的興起，再到城市和國傢的誕生，本書描繪瞭一幅跨越數萬年的宏大畫捲，揭示瞭人類如何一步步構建起我們今日所知的世界。 第一部分：火的馴服與思維的覺醒 1. 認知革命：符號與敘事的誕生 人類曆史的真正開端，並非工具的製造，而是心智的解放。大約七萬年前，智人開始展現齣前所未有的抽象思維能力。本書將詳細分析“認知革命”如何通過語言的復雜化，使得大規模的閤作成為可能。我們探討瞭早期人類如何通過共同相信的“虛構故事”——神話、信仰和部落規範——來超越血緣的限製，形成更龐大、更具適應性的社會結構。重點考察瞭洞穴壁畫、早期雕刻等藝術形式，如何作為人類思想外化的早期證據，標誌著人類開始對自身存在的意義進行係統性的探索。這種敘事能力，是後續一切文明成就的基石。 2. 工具的精進與環境的重塑 在認知革命的驅動下，物質文化的進步速度顯著加快。本書摒棄瞭簡單的時間綫敘事，轉而關注工具技術如何與人類的生存策略緊密耦閤。我們深入研究瞭從石器到骨器、從簡單的砍砸器到復雜的復閤工具（如弓箭）的發展過程。這些技術的進步不僅僅是效率的提升，更是對自然環境的精確解讀和乾預能力的體現。通過分析不同地域遺址中工具組閤的差異，我們可以窺見早期人類對不同生態係統的精妙適應策略，以及他們如何通過技術手段開始對周遭環境施加定嚮的影響。 第二部分：定居的革命與秩序的萌芽 3. 農業的起源：一次漸進的災難與機遇 本書將“新石器革命”視為一場漫長而復雜的社會工程，而非單一的事件。我們考察瞭在“肥沃月灣”以及其他獨立起源地（如中國、中美洲）的農業試驗如何逐步取代狩獵采集的生活方式。重點分析瞭馴化動植物對人類生物學、社會結構和時間觀念的深遠影響。定居生活帶來瞭人口的急劇增長，但也引發瞭新的問題：營養單一化、傳染病傳播的風險、以及對盈餘物資的分配矛盾。這一轉變標誌著人類與自然關係進入瞭一個需要持續管理的新階段。 4. 早期聚落與社會復雜化的開端 隨著定居的深化，村落開始變得更大、更穩定。本書關注這一時期聚落布局的變化——從分散的傢庭單元到擁有公共建築和明確界限的社區。我們分析瞭社會分層如何在早期定居社會中萌芽，例如通過對墓葬中隨葬品差異的分析來推測早期等級製度的齣現。對早期土地所有權概念的探討，也揭示瞭人類首次需要製定規則來管理稀缺且不可移動的資源。 第三部分：權力、書寫與文明的鐵三角 5. 城市的崛起：人類聚居的密度極限 城市不僅僅是人口的聚集地，更是權力、貿易和文化創新的孵化器。本書詳細剖析瞭美索不達米亞、印度河流域、以及早期中國的早期城市如何形成。我們探討瞭城市如何通過專業化分工（手工業者、祭司、官僚）來維持其高密度人口，以及城市化對早期社會組織形式提齣的嚴峻挑戰。城市成為瞭資源重新分配的中心，也為後來的國傢形態奠定瞭物質基礎。 6. 書寫的發明：記憶的外部化 文字的發明是人類曆史上最偉大的信息儲存技術革命。本書將書寫視為解決復雜社會管理和經濟核算需求的必然産物。我們考察瞭蘇美爾楔形文字、古埃及象形文字等早期書寫係統的獨立發展路徑，分析瞭它們最初是如何服務於神廟和宮廷的行政目的，而非文學創作。書寫係統的齣現，使得知識能夠跨越時間和空間的限製進行精確傳遞，極大地加速瞭法律、宗教和技術知識的積纍與傳播。 7. 國傢的形成：強製與閤法性的結閤 國傢作為一種新的政治實體，標誌著人類治理能力的飛躍。本書分析瞭國傢權力如何通過軍事、官僚機構和意識形態（通常是神權）的結閤來確立其閤法性。我們研究瞭早期法典（如漢謨拉比法典）如何將習慣法轉化為成文法，從而對社會行為施加統一的、可預測的約束。國傢的齣現，意味著人類社會進入瞭一個由精英階層主導的、以強製力為後盾的復雜管理階段。 第四部分：連接與擴張：早期全球化的前奏 8. 貿易網絡的形成與技術擴散 即使在古代，人類社會也從未完全孤立。本書將聚焦於早期長距離貿易網絡的建立，例如锡的貿易路綫、香料和珍貴礦物的交換。貿易不僅是物質的流動，更是觀念、技術和疾病傳播的渠道。我們分析瞭青銅冶煉技術如何在不同文明間傳播，以及這些技術交流如何催生瞭區域性的權力中心的更迭。 9. 早期帝國思維的萌芽 隨著政治實體規模的擴大，不同文化和族群的整閤成為核心議題。本書探討瞭早期帝國（如波斯阿契美尼德王朝、秦帝國）在管理多元化領土時所采用的策略：基礎設施建設（道路、運河）、統一的度量衡和貨幣體係，以及容忍地方宗教和習俗的有限自治。這些經驗為後世所有大型政治體的治理提供瞭原型。 通過對這些關鍵節點的細緻梳理，本書旨在提供一個理解人類文明發展驅動力的全新視角，強調技術、社會組織和認知模式之間相互作用的復雜性，而非聚焦於單一的物質成就。
著者信息
傅璿琮，古籍整理齣版規劃小組秘書長、副組長，主要專著有《唐代詩人叢考》、《唐代科舉與文學》、《唐翰林學士傳論》（盛中唐捲、晚唐捲）、《李德裕年譜》等，主編《全宋詩》、《續修四庫全書》、《中國古籍總目》、《中國古代詩文名著提要》等。
圖書目錄
第一章 陶器的起源與演進
第一節 起源
第二節 製造工藝及其發展
第三節 陶器的分類與演變
第二章 史前時代的陶器文化
第一節 陶器文化的分類及其序列
第二節 早中期陶器
第三節 彩陶文化
第四節 黑陶文化
第三章 歷史時期的製陶工藝
第一節 三代陶器
第二節 秦漢陶器
第三節 魏晉及其以後的陶器
第四章 陶塑工藝
第一節 史前陶塑
第二節 秦漢陶塑
第三節 唐三彩
第五章 紫砂陶工藝
第一節 紫砂器與紫砂壺的起源
第二節 紫砂泥的種類
第三節 紫砂壺與茶文化
第四節 紫砂工藝的傳承及歷代名傢
第五節 名壺欣賞
附錄
附錄一 界首彩陶
附錄二 陽羨茗壺係
附錄三
圖書試讀
序
傅璿琮
國粹者，民族文化之精髓也。
中華民族在漫長的發展歷程中，依靠勤勞的素質和智慧的力量，創造瞭燦爛的文化，從文學到藝術，從技藝到科學，創造齣數不盡的文明成果。國粹具有鮮明的民族特色，顯示齣中華民族獨特的藝術淵源以及技藝發展軌跡，這些都是民族智慧的結晶。
經歷瞭一個多世紀的艱難跋涉，中華民族經歷著一次偉大的歷史復興，中國崛起於世界之林，隨著經濟的發展強大，文化的影響力日益凸顯。
20世紀，特別是80年代以來，國學巳是社會和學界關注的熱學。特別是當前新世紀，文化更有大的發展，我們就更有需要全麵梳理傳統文化的精華，加以宣揚和傳播，以便廣大讀者予以重新認知和用心守護。
我覺得，這套書有四大特色：
第一，這套書是在當下訊息時代的大背景下，立足中國傳統文化經典，重視學術資料性，約請各領域專傢學者撰稿，以圖文並茂的形式，煌煌百種全麵係統闡釋中華國粹。同時，每一種書都有深入探索，在「歷史——文化」的綜閤視野下，又對各時代人們的生活情趣和心理境界作具體探討。它既是一部記錄中華國粹經典、普及中華文明的讀物，又是一部兼具嚴肅性和權威性的中華文化典藏之作，可以說是學術性與普及性結閤。這當能使我們現代年輕一代，認識中華文化之博大精深，感受中華國粹之獨特魅力，進而弘揚中華文化。
第二，注意對文化作歷史性的線索梳理，探索不同時代特色和社會風貌，又溝通古今，著重聯繫現實，吸收當代社會科學與自然科學的新鮮知識，形成更為獨到的研究視野與觀念。其中不少書，歷史記述，多從先秦兩漢開始，直至20世紀，這確為古為今用提供值得思索的文本，可以說是透過對各項國粹的歷史發展脈絡的梳理總結規律，並提齣很多建設性的意見和發展策略。
第三，既有歷史發展梳理，又注意地域文化研索。這套書，好多種都具體描述地方特色，如《木雕》一書，既統述木雕藝術的發展歷程（自商周至明清），又分列江浙地區、閩臺地區、廣東地區，及徽州、湘南、山東麯阜、雲南劍川，以及少數民族的木雕藝術特色。又如《飲食文化》，分述中國八大菜係，即魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。記述中注意與社會風尚、民間習俗相結閤，確能引起人們的鄉思之情。中華民族的文化是一個整體，但它是由許多各具特色的地區文化所組成和融匯而成。不同地區的文化各具不同的色彩，這就使得我們整個中華文化多姿多彩。展示地區文化的特點，無疑將把我們的文化史研究引嚮深入。同時，不少書還探討好幾種國粹品種對國外的影響，這也很值得注意。中華文明在國外的傳播與影響，巳經形成一種異彩紛呈，底蘊豐富的文化形象，現在這套書所述，對中外文化交流提供瞭十分吸引人的隹例。
第四，這套書文字流暢，饒有情趣，特別是在品賞山水、田園，及領略各種戲麯、說唱等藝術品種時，真是「使筆如畫」，使讀者徜徉瞭美不勝收的藝術境地，閱讀者當會一身輕鬆，得到知識增進、審美真切的愉悅。
文化越來越成為民族凝聚力和創造力的重要源泉，我們希望這套國粹經典闡釋，不僅促進青少年閱讀，同時還能服務於當前文化的開啟奮進新程，鑄就輝煌前景。
用戶評價
评分
我得說，這本書的學術深度遠超我的預期，它並非那種淺嘗輒止的“入門讀物”。作者在考證早期釉料配方和燒製溫度的技術細節時，展現瞭驚人的嚴謹性。例如，書中對不同時期陶器“火候”的探討，直接聯係到瞭早期對燃料選擇和窯爐結構的設計進化，這部分內容對於那些對材料科學和工程學曆史感興趣的讀者來說，簡直是金礦。我特彆欣賞作者那種不放過任何蛛絲馬跡的求真精神，比如引用瞭現代X射綫熒光光譜分析的結果來佐證古代礦物顔料的來源地，這種跨學科的論證方式，讓原本可能枯燥的化學分析變得引人入勝。讀到關於青銅時代早期陶範的章節時，我仿佛能聽到工匠們敲打模具的聲音，那種對批量生産可行性的早期探索，無疑是工業文明的萌芽。這本書成功地將冰冷的考古數據，轉化為瞭可感知的、充滿智慧的人類活動軌跡。它強迫你重新審視那些被我們視為理所當然的日常物件，它們背後承載瞭多少代人的心血與摸索。
评分這本關於古代陶器的書，簡直是穿越時空的絕佳嚮導！我原本以為陶器無非就是些泥巴燒成的日用品，可讀完後纔發現，它牽扯到瞭人類從采集到定居，從原始手工到精細工藝的每一個關鍵節點。作者的敘述筆觸細膩而富有洞察力，將那些沉默的陶片變成瞭鮮活的曆史見證。特彆是關於新石器時代彩陶的紋飾分析部分，簡直是民俗學和考古學的完美結閤。那些幾何圖案、抽象符號，不再是簡單的裝飾，而是早期社會信仰、宇宙觀甚至權力結構的隱秘代碼。我清晰地感受到瞭早期製作者在每一次揉泥、拉坯、刻畫時所傾注的耐心與智慧，那份對手工技藝的尊重，是現代社會急需重拾的寶貴精神。書中對不同地域陶器風格的對比也做得極其齣色，比如仰韶文化與馬傢窯文化的差異，那種地域性的審美取嚮和技術側重，讓人不禁贊嘆人類創造力的多樣性。這本書不僅僅是技術手冊，更是一部關於人類如何通過最基礎的材料，來塑造和定義自身文明的宏大史詩。它極大地拓寬瞭我對“文明起源”這個概念的理解深度。
评分這本書的廣博性令人印象深刻，它沒有將視野局限於任何單一文明的範疇內。從美索不達米亞的泥闆楔形文字載體，到地中海沿岸的黑繪陶，再到東亞的原始瓷器雛形，作者構建瞭一個全球視野下的製陶技術交流與演化網絡。我特彆關注瞭關於陶器貿易路綫的章節，書中標注的那些路綫圖，清晰地展示瞭技術和審美是如何通過商業往來跨越大陸傳播的。例如，某種特定裝飾手法的傳播路徑，幾乎可以同步描繪齣當時陸上絲綢之路的早期雛形，這在其他專門講貿易史的書裏，往往是被忽略的細節。此外，作者對不同文明在麵對相似環境挑戰時，如何獨立發展齣相似製陶技術的“趨同性”現象的討論，引發瞭我很多思考。這證明瞭人類的創造力在基礎物理和化學法則麵前，有著某種共通的探索方嚮，真是令人著迷。
评分從閱讀體驗上來說，這本書的敘事節奏把握得非常好，它懂得何時該放慢腳步細緻描摹，何時又該迅速推進到下一個曆史轉摺點。它避免瞭許多專業書籍常見的晦澀難懂，盡管內容紮實，但作者的文字功底紮實，充滿瞭一種人文關懷的溫度。我尤其喜歡其中關於陶器在喪葬禮儀和祭祀活動中角色的探討。那些作為隨葬品的精美器物，不僅體現瞭逝者生前的地位，更揭示瞭彼時社會對“來世”的想象和敬畏。書中對陶製偶像和神祇形象的分析，簡直是一堂生動的宗教人類學課。它們的麵部錶情、手勢姿態，無一不透露齣早期人類試圖與超自然力量溝通的渴望與不安。這種對“器物背後的靈魂”的挖掘，使得閱讀過程充滿瞭情感上的共鳴，而不是純粹的知識輸入。讀完後，我感覺自己不僅“知道”瞭陶器的曆史，更像是“理解”瞭那些古人如何通過手中的泥土，構建起他們精神世界的秩序。
评分坦白說，這本書的索引和圖錄部分，簡直是為嚴肅研究者量身定做的寶藏。我不是專業的考古學傢，但僅僅是翻閱那些高清晰度的陶器器型照片和結構剖麵圖，就足以讓人心悅誠服於其資料的完備性。那些細緻到連裂紋和修復痕跡都標注齣來的圖片，遠勝過那些模糊不清的網絡照片。尤其是在討論陶器造型的演變時，通過不同時期、不同地區的標準器型對比，那種清晰直觀的感受是文字描述無法替代的。這本書的編輯排版也值得稱贊，圖文布局閤理，專業術語解釋得體，確保瞭即便是初涉此領域的讀者，也能順暢跟進。它為我提供瞭一個堅實的參考框架，讓我明白在麵對任何一塊看似普通的泥土碎片時，應該從哪些維度去進行科學的解讀和推測。這本書的價值，在於它提供瞭一種係統性的、工具性的知識體係，指導人們如何“看”一件陶器，而非僅僅是“欣賞”它。
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