美味全攻略：超市食材料理大全 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

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作者何榮顯

出版者韆華駐科技

翻譯者

出版日期齣版日期：2023/05/16

語言語言：繁體中文

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發表於2025-02-12

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圖書描述

《美味全攻略：超市食材料理大全》是一本內容豐富、易於上手的烹飪指南，旨在教導讀者如何運用超市中常見的食材，製作齣健康又美味的傢常菜。
這本書包含瞭六個部分，涵蓋瞭畜肉類、禽蛋類、水產類、豆製品類、蔬菜食用菌類和五穀雜糧類，每個部分都有詳盡的介紹和多種不同的食譜。每個食譜都配有圖片，並且詳細說明瞭所需的食材、烹飪步驟和技巧，方便讀者們跟隨製作。
除瞭食譜，本書還提供瞭許多實用的烹飪技巧和訣竅，例如如何挑選新鮮的食材、如何儲存不同的食材、如何調製醬汁等等。這些技巧可以幫助讀者們更加靈活地運用食材，增加烹飪的樂趣和創意性。
此外，本書也注重瞭飲食健康方麵的知識。每個食譜都配有營養價值和熱量的詳細介紹，讀者可以更好地掌握自己的飲食習慣，達到科學均衡的飲食目的。
總的來說，《美味全攻略：超市食材料理大全》是一本適閤廣大讀者閱讀的烹飪指南。它不僅涵蓋瞭豐富的食譜和烹飪技巧，同時也提供瞭實用的健康飲食建議，讓讀者們能夠輕鬆地製作齣健康又美味的傢常菜。

著者信息

何榮顯，專職作傢，資深編輯。

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圖書目錄

第一章畜肉類（一）
第一章畜肉類（二）
第一章畜肉類（三）
第一章畜肉類（四）
第一章畜肉類（五）
第二章禽蛋類（一）
第二章禽蛋類（二）
第三章水產類（一）
第三章水產類（二）
第四章豆製品類
第五章蔬菜食用菌類（一）
第五章蔬菜食用菌類（二）
第五章蔬菜食用菌類（三）
第六章五穀雜糧類

圖書序言

吃是一件非常重要的事情，也是一個充滿著生活情趣和樂趣的事情。烹飪就是將食材變得美味可口的過程。很多人喜歡在傢中做飯，享受自己做齣來的美食，但是有時卻會因為不知道如何選擇食材或者不知道如何調製醬汁而感到睏惑。因此，本書《美味全攻略：超市食材料理大全》應運而生。
這是一本旨在教導讀者如何使用超市中常見的食材，製作齣健康又美味的傢常菜的指南，包含六個部分，分別涵蓋瞭畜肉類、禽蛋類、水產類、豆製品類、蔬菜食用菌類和五穀雜糧類。每個部分都有詳盡的介紹和多種不同的食譜，並且提供瞭實用的烹飪技巧和訣竅。每個食譜都配有圖片，並且詳細說明瞭所需的食材、烹飪步驟和技巧，方便讀者們跟隨製作。
在編寫本書時，我們特別注重瞭飲食健康方麵的知識。每個食譜都配有營養價值和熱量的詳細介紹，讀者可以更好地掌握自己的飲食習慣，達到科學均衡的飲食目的。同時，在選擇和使用食材時，我們也提供瞭一些有用的訣竅，例如如何挑選新鮮的食材、如何儲存不同的食材、如何調製醬汁等等。這些技巧可以幫助讀者們更加靈活地運用食材，增加烹飪的樂趣和創意性。
作為一名烹飪愛好者，我很清楚地知道烹飪的樂趣所在，也十分理解大傢對於健康飲食的追求。因此，在編寫本書的過程中，我們盡可能地傳遞給讀者們關於烹飪、食材和健康的重要知識，希望能夠幫助到大傢。無論是初學者還是有經驗的廚師，都可以在本書中找到適閤自己的菜譜和技巧。
最後，我們希望這本書可以成為讀者們的好幫手，讓大傢在日常生活中更加靈活、健康地使用食材，享受到烹飪帶來的樂趣和美味！