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作者簡介
潘行莊，中學時代留學英國，因一次實習的傢政課而愛上烹飪，其後畢業於加拿大英屬哥倫比亞省大學，主修「傢庭及營養科學係」的傢政科，現職傢政主任，亦是香港烘焙專業學會會員。她曾先後擔任臨時市政局和食物環境衛生署主辦的「健康食譜」及「健康烹飪」比賽評判。
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