具体描述
本书为菠萝面包的专书。从标准的基本型菠萝面包，延伸出5大特殊种类、共25款菠萝面包，例如：草莓菠萝、蓝莓菠萝、柳橙菠萝、红茶菠萝、南瓜菠萝、乳酪菠萝、炒面菠萝、生火腿菠萝、汉堡菠萝、蛋糕菠萝…等新奇有趣的式样，每款皆详述材料及作法，并贴心的将各款面包的特色作归类—例如：有的着重于面粉的选用、有的于面包的面团或表面的面皮作变化、或在外型上作变化等等，一目了然；读者可针对喜好或各种需求选用，轻轻松松就可做出各种不同口味的美味菠萝！
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图书试读
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