具体描述
这是一本以台湾实务经验为主的本土化书本，书中所提概念及方法虽源自于西方，但却已在台湾本土验证，不管结果是成功或失败，本书内部都以台湾经验为本，所举实例，90%以上也是台湾的实际例证。 本书只谈餐饮业的加盟连锁经营，不谈其他行业，但其中许多观念与做法都可以移植到其他行业中，只要读者能举一反三，必可收到事半功倍之效。
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