热量控制便利餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　■ 让你家路口的便利商店为你的热量把关！
　　台湾便利商店密度为全球第一，可能你家路口就有两、三间！而便利商店的可食商品上百种，每样都有营养热量标示，对有热量控制需求的人，一定要好好利用这么方便的购物环境，跟着《热量控制便利餐》，开始你的便利热量控制生活！

　■《热量控制便利餐》让你用便利商店就买得到的食材，重新组合成自制美味低卡料理！
　　「只吃凉面觉得纤维质不够吗？再加买个生菜沙拉吧！」这两样东西都是便利商店常备食物，要怎么融合成一道美味加倍的沙拉凉面？要控制热量、又要美味并行，你绝对要看《热量控制便利餐》，让你用更方便快速的方法，变化出多种美食料理！

　■《热量控制便利餐》告诉你，怎么用便利商店的食材，制作单人份的家常菜、一群人的主题趴餐点、以及各地异国料理！
　　只身在外想念满桌的家常菜吗？一群朋友要来家里，怎么快速备好多人份的聚会餐点？想来点不同的，异国料理很麻烦吗？以上这些问题，《热量控制便利餐》都可以帮你解决；便利商店不仅能帮助你控制热量，更能提供多样菜色与功能变化喔！

　■《热量控制便利餐》就是要给你80道丰富多变的便利料理！
　　「请问要饭、面，还是冬粉？」买《热量控制便利餐》不用选择，饭、面、冬粉一应俱全，另外还有饺类、汤类、饮料、点心、下酒菜……，应有尽有。你绝对想不到，在便利商店架上的微波义大利面，只要3个步骤，就可以做成口感完全不同的义式面饼；而再普通也不过的果汁，也可以马上做成调酒。共有80道丰富多变的料理，提供你更多营养便利的美味享受！

作者介绍

洪嘉妤

　　从端盘子、烹饪到制作食谱，与美食为伍已有十几年的时间，年过三十，有个3岁多很爱逛便利商店的儿子，怀孕胖了20公斤，不靠减肥药一年内瘦掉21公斤， 对于吃不要求丰盛，但一定要吃得很有自己的味道，把厨房当做实验室看待，最喜欢这个加那个看看会变成什么味道，一边带小孩一边工作，所以对快速、简单、好吃又能有营养的料理颇有心得。

好的，这是一份关于一本名为《热量控制便利餐》的图书的详细简介，其中不包含任何关于“热量控制”或“便利餐”主题的内容。 --- 《都市流光：霓虹深处的隐秘契约》 内容提要： 本书是一部围绕着现代都市生活中的复杂人际关系、权力博弈以及深埋于光鲜外表之下的道德困境而展开的叙事长篇。故事的主角，林逸，一名初入行的新锐建筑设计师，满怀抱负地进入了这座被钢铁与玻璃构筑的迷城——江城。他很快发现，这座城市的光鲜亮丽背后，隐藏着一套由老牌财团和新兴科技巨头共同编织的精密权力网络。 林逸最初的理想是打造出更具人文关怀和可持续性的建筑，但很快，他被卷入了一场关于城市核心地块开发的巨大漩涡中。这场博弈不仅关乎金钱与土地，更牵扯到几代人的恩怨情仇和家族的秘密。 小说以林逸的视角，细腻地描绘了江城从黄昏到黎明的变幻。白日里，是光鲜亮丽的谈判桌和高耸入云的摩天大楼；夜晚，则是隐秘的会所、加密的通讯和步步为营的试探。 核心主题与叙事线索： 一、建筑师的挣扎与城市的记忆： 林逸受雇于一家历史悠久的建筑事务所，其掌舵人陈老先生，是这座城市规划的奠基人之一。林逸在跟随陈老先生学习的过程中，接触到了许多被尘封的城市旧档案，这些档案揭示了江城早期建设中的一些争议性决策。他开始质疑现代城市高速扩张的代价，以及那些被快速遗忘的旧街区和人情味。 他的第一个重要项目，是重建一座具有历史意义的老图书馆。然而，这个项目很快成为了各方势力角力的焦点。一方是力求保留文化遗产的社会活动家；另一方是希望利用这块黄金地段进行高密度商业开发的地产商。林逸夹在中间，既要维护自己作为设计师的专业操守，又要面对来自上层不可抗拒的压力。他逐渐明白，在这个城市里，蓝图不仅仅是图纸，更是权力的象征和欲望的投射。 二、隐秘的社交网络与权力游戏： 小说对江城上流社会的社交生态进行了深度剖析。书中描绘了一系列精妙的晚宴、艺术品鉴赏会和慈善舞会。在这些场合，每一次微笑、每一次握手，都可能隐藏着商业联盟的建立或瓦解。 林逸结识了苏家的小姐，苏婉清。苏婉清表面上是活跃于时尚界的慈善家，实则掌控着家族在金融科技领域的巨大影响力。她对林逸的设计理念表现出极大的兴趣，这份兴趣很快演变成一场复杂的情感纠葛，牵动着两个不同阶层和背景的个体之间的信任与背叛。 故事中还引入了神秘的“影子投资人”——一位极少在公开场合露面的金融巨鳄，代号“奥菲斯”。奥菲斯通过一系列复杂的离岸交易，暗中操纵着江城多个核心产业的走向。林逸偶然发现，奥菲斯的投资策略似乎与他所参与的一个重大城市更新项目有着千丝万缕的联系。为了揭示真相，他不得不冒险潜入这个充满谎言与诱惑的世界。 三、家族恩怨与过去的阴影： 随着调查的深入，林逸发现自己被卷入的事件远超商业竞争。他发现，陈老先生与苏家的老一辈之间，存在着一段关于五十年前一次重大工程事故的陈年旧怨。那场事故不仅改变了两大家族的命运走向，也决定了江城部分区域的最初开发格局。 林逸开始追溯那段历史的蛛丝马迹，通过翻阅尘封的信件、修复的老照片，以及秘密会见几位健在的知情人，他逐渐拼凑出一段被权力掩盖的真相。他意识到，自己被赋予的重任，不仅仅是完成一座建筑，更是去解开一段被时间封存的道德审判。 人物群像： 林逸： 理想主义的建筑师，技术精湛，但在权力面前显得天真，他的成长是本书的核心驱动力。 苏婉清： 优雅、精明，在传统与现代之间游走，是林逸的引路人和潜在的风险源。 陈鸿文（陈老先生）： 老一代建筑大师，背负着沉重的过去，对林逸寄予厚望，同时又有着不为人知的秘密布局。 “幕后黑手”： 一系列难以捉摸的金融家和幕后操控者，他们代表着不受约束的资本力量。 叙事风格： 小说采用多线叙事结构，穿插着对城市历史的追溯和对当下权谋斗争的紧张描绘。语言风格冷静而富有张力，注重对环境和人物心理状态的细致刻画，营造出一种悬疑的都市氛围。本书旨在探讨在高速发展的现代社会中，个人价值如何与宏大的城市叙事相融合，以及真相在权力面前的脆弱性。 适合读者： 喜爱探讨都市社会学、商业间谍情节、家族秘史以及复杂人性博弈的读者。对现代建筑、城市规划背景下的权力结构感兴趣的读者，将能从中获得深刻的共鸣。 ---

单元One：一个人也要有家的感觉

单人份的家常菜，快速又方便，一样也有家的感觉。

1×1饭类：

虾仁粥
鸡肉粥
凤梨虾仁炒饭
红烧牛肉烩饭
蛋香拌饭
卤味烩饭
豆干稀饭
汤馒头
羊肉什蔬锅

1×2面类：

云吞海鲜面
姜母鸭宽粉
什锦面
沙茶拌面
麻油面线
香菇鸡冬粉
沙拉凉面

1×3饺类：

煎饺
蒸饺
酸辣汤饺
玉米汤饺
水饺粥
香焗番茄起士水饺
辣味水饺
酱拌火锅饺

单元Two：轻松打造主题趴

邀请卡、佈置、音乐、调酒、可口小点心，在家里办一场派对吧！

2×1小点心：

花生汤圆
肉酱洋芋
椒盐酥炸什锦
炸云吞
碎面煎蛋
焗肉酱小点心
酸辣烧卖
酱香鱿鱼丝
夏威夷披萨
法式三明治
香焗面包
鲔鱼沙拉小点

2×2饮料：

螺丝起子
仲夏夜之梦
vodka 7-up
梅酒绿茶
果香优酪
绿茶多多
优酪奶昔
果汁奶昔
咖啡奶昔
鸳鸯冰咖啡
whiskey highball高球威士忌
blue blazer蓝色燃烧

2×3下酒菜：

养生沙拉
海苔碎面
酱拌茶叶蛋
酥炸银丝卷
咸蛋炒花生
酱焗热狗
酱烧香肠
鲔鱼沙拉

单元Three：走一步，周游列国

平凡的材料、简单的步骤，轻松营造异国风情！

3×1体验义大利的浓郁奔放：

焗披萨
浓汤焗饭
肉酱面
鲔鱼蔬菜面
浓汤焗面
面包焗饭
义式面饼
面饼披萨
奶香玉米稀饭
培根奶油焗面
鲔鱼紫菜稀饭

3×2日式极致的精神效法：

红烧鳗拌面
味增豆腐稀饭
肉酱蔬菜卷
关东锅
关东面
蛋包饭

3×3南洋闲式的热情风采：

酸辣烩饭
咖哩鸡肉炒面
麻婆豆腐三明治
咖哩牛肉焗饭

3×4港式生活的包罗万象：

沙茶叉烧炒面
干贝海鲜粥
鸡茸玉米什锦粥

让便利商店做你的热量控制营养师！

　　台湾便利商店的密度位居全球第一，而随着便利商店的服务越来越多元，都会地区的人们几乎离不开便利商店；自从2000年推出「御便当」之后，立刻增加了「可填饱肚子」的鲜明印象，吸引许多上班族或租屋外食消费者。

　　我小儿子很喜欢逛便利商店，而爱厨房爱变化的我，也常常利用便利商店里的食材做料理，尽管便利商店里的食材尽是很平凡的调理包、罐头、冷冻食品，然而这类商品在一般众所周知的食用方法之外，其实还有更多元又华丽的调理方式，而且更重要的是，都会清楚的标示热量、营养成分，让我们在採购的时候可以完全了解带了多少卡路里的食物回家。

　　基于这样的消费环境，我根据《懒人便利餐》做了些许修订，出版这本《热量控制便利餐》，提供那些没办法自己烹调控制热量、已经吃腻外食，或是临时起意想自己煮来吃的消费者，另一种选择。

　　书中烹调步骤都很简单，并且不费时，非常符合便利商店消费群众的习惯。除了满足上班外食族的主食之外，便利商店的商品也可以轻松变化成夜猫族的宵夜，若想来杯调酒，便利商店也可以轻易满足这项欲望。就让便利商店帮你为热量把关吧！

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书真的太棒了！我一直是个对健康饮食颇有研究的人，但自从有了孩子，每天都要在工作和家庭之间周旋，留给我自己研究菜谱、准备食材的时间简直少得可怜。之前尝试过不少快手菜食谱，但很多要么营养不均衡，要么口味寡淡，吃多了真的提不起兴趣。直到我翻开这本《热量控制便利餐》，我感觉我的救星终于来了！ 作者在开篇就非常直白地指出了我们这些“时间贫乏”人群的痛点，让我瞬间产生了强烈的共鸣。而且，她并没有空喊口号，而是非常系统地介绍了如何从零开始，建立一套属于自己的“便利餐”体系。我特别喜欢的是她关于“食材储备”和“预处理”的章节，真的是把“省时”这件事做到了极致。比如，她提到了周末一次性准备好一周的蔬菜丁、肉末，或者提前煮好一些基础谷物，这样平日里只要组合搭配，就能在十几分钟内端出一顿营养美味的正餐，这对于我来说简直是颠覆性的体验。 更让我惊喜的是，这本书里的食谱不仅仅是“快”，更是“好吃”！我以为便利餐就意味着牺牲口感，但事实证明我错了。作者给出的很多搭配组合，我之前根本想不到，但实际做出来之后，味道却出乎意料地好。而且，她还非常贴心地给出了各种“灵魂酱汁”的配方，让原本可能单调的菜肴瞬间升级。我女儿现在吃饭比以前积极多了，她喜欢那些颜色鲜艳、味道丰富的菜，而这本书里的很多菜品正好满足了这一点。总之，如果你和我一样，想在忙碌的生活中吃得健康又美味，这本书绝对是你的不二之选！

评分☆☆☆☆☆

刚收到这本《热量控制便利餐》，我怀着一种既期待又有点怀疑的心情翻开。说实话，市面上关于健康饮食的书籍太多了，很多都写得过于理论化，或者食谱复杂得让人望而却步。但这本书从一开始就给我的感觉非常不一样，它不像是一本厚重的学术著作，更像是一位经验丰富的朋友，在手把手地教你如何在快节奏的生活中找到健康的饮食之道。 这本书最吸引我的地方在于，它没有把“热量控制”这件事搞得像是在“受刑”。作者用一种非常积极和生活化的方式，让你明白，减肥和健康饮食完全可以和享受美食并行不悖。我特别欣赏她对于“便利”的定义，不仅仅是“快”，更是“易操作”。她提供的很多食谱，使用的都是日常生活中常见的食材，烹饪步骤也清晰明了，即使是像我这样厨房新手，也能轻松上手。 我尝试做了几道菜，比如那个“香煎鸡胸肉配烤蔬菜”，食材简单，做法也简单，但味道却非常惊艳。鸡胸肉不会柴，蔬菜也恰到好处地烤出了甜味。而且，作者还非常细致地给出了每道菜的热量估算和营养成分分析，这让我能够更清楚地了解自己摄入的食物，对控制整体热量非常有帮助。我之前总觉得自己吃得不多，但体重却下不来，看了这本书才意识到，很多时候是“隐形”的热量摄入超标了。现在，我感觉自己终于找到了一个科学又可持续的方法来管理我的饮食。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期在办公室工作的白领，我深知“外卖依赖症”和“周末宅家懒得动”是摧毁健康饮食习惯的两大元凶。《热量控制便利餐》这本书，就像是给我当头棒喝，也像是一股清流，让我重新审视了自己的饮食方式。我一直以来都对健康饮食很感兴趣，也买过不少相关的书籍，但很多要么是过于理论化，要么是食谱步骤繁琐，最终都沦为了书架上的摆设。 这本书最大的亮点在于，它并没有将“热量控制”描绘成一项艰巨的任务，而是将其融入到了日常的“便利餐”制作中。作者用一种非常细腻和贴心的方式，教会我们如何在有限的时间和精力下，依然能够做出既美味又符合热量需求的餐点。我非常欣赏她在书中分享的关于“食材的巧搭配”和“调味品的智慧运用”的技巧。很多看似简单的组合，却能碰撞出意想不到的火花，让普通的食材焕发新生。 我尝试了书中关于“快速早餐”的几款食谱，比如那个“燕麦坚果杯”，简直是懒人福音。在工作日的早晨，只需几分钟就能搞定，而且营养均衡，足够支撑一上午的能量。还有她提到的“一周食材准备清单”，让我意识到原来很多看似麻烦的准备工作，都可以提前规划，大大节省了平日里的烹饪时间。这本书不仅仅是提供食谱，更是一种生活方式的引导，让我从根本上改变了对“便利餐”的刻板印象。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在还没看到《热量控制便利餐》之前，我一直觉得“便利餐”这个词，就意味着牺牲口感和营养，是那种为了省事而随便应付的食物。我自己的生活节奏也很快，每天上班加班，回到家只想瘫着，但又知道这样下去身体迟不了。所以，一直以来，我在健康饮食和现实生活之间，总觉得是在走钢丝。 但这本书，彻底刷新了我的认知！作者在书中，用一种非常接地气的方式，解释了为什么我们常常觉得“忙碌”和“健康饮食”是矛盾的，并且给出了非常切实可行的解决方案。我特别喜欢她关于“时间管理”和“厨房组织”的章节，她不是简单地给你一堆食谱，而是从源头上教你如何更有效地利用时间，让准备食物的过程变得更轻松。 我照着书里的方法，试着做了几次，真的让我惊讶。比如，那个“彩椒虾仁炒饭”，我以为会很单调，结果味道鲜美，色彩也很丰富。还有“菠菜鸡蛋饼”，当作早餐简直完美，快速又营养。最关键的是，书里提供的食谱，都标注了热量和主要的营养成分，这对我这种需要控制热量的人来说，简直太友好了！我不再需要自己费尽心思去计算，只要跟着书上的建议来，就能保证摄入的热量在合理的范围内。这本书让我明白，原来健康饮食也可以是件轻松愉快的事情，不再是“不得不”的负担，而是“享受”的过程。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对“便利餐”这个词一直抱有一种复杂的态度，总觉得它和“速食”、“敷衍”脱不开干系，很难和“健康”、“美味”联系在一起。我本身工作就比较忙，每天下班回家只想瘫着，但又知道这样下去肯定不行，所以一直在寻找一种既能节省时间，又能兼顾健康的饮食方案。《热量控制便利餐》这本书，可以说是彻底改变了我对便利餐的看法。 我最欣赏的是作者在书中对于“热量控制”的理解，她并不是让你去追求极端，而是教你如何在日常的饮食中，通过巧妙的选择和搭配，轻松地达到热量控制的目的。她提出的很多方法，都非常实用，而且容易上手。比如，她关于“食材预处理”和“万能酱汁”的介绍，真的让我眼前一亮。以前我总是觉得准备食材很麻烦，但按照她的方法，我可以在周末花一点时间，就为平日里省下大量的烹饪时间。 书中的食谱也让我惊喜连连。我尝试做了几道，比如那个“照烧鸡腿饭”，味道好极了，而且热量也控制得很好。还有“番茄蔬菜炖肉”，做法简单，但味道浓郁，而且营养非常丰富。更重要的是，作者在每个食谱后面都标注了详细的热量和营养成分，这对于我这样需要严格控制热量的人来说，简直是福音。这本书让我明白了，原来即使再忙，也可以吃得健康又美味，而且不需要花费额外的时间和精力。它提供了一种非常可持续的健康饮食解决方案，让我真正感受到了“便利”和“健康”可以完美结合。