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图书介绍

只想简单吃
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著者
出版者 出版社：雅事文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2007/09/20
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-12-28

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图书描述

本书写给－
18至28岁的年轻族、外居单身者及忙碌一天只想和家人一起吃顿饭的你…

　　吃腻了外食？还是想动手为自己或心爱的人准备一餐？如果怕做不好，那你一定要快点拥有本书，材料超简单，主配料不超过三种，调味料大众化不需特别购买，除了生鲜食材也可运用半成品、炊具也简单。作法超容易，处理过程简易，厨房经验不足的生手都可以做好，失败率0﹪。预算超便宜，只要少少的花费，就能达到外食所没有的满足感。31套包括中式家常菜、懒人创意煮，还加上西式流行风味料理，让你天天换口味，也能轻松做出营养又美味的家常便饭。

　　最重要的是，全书一目了然的分解图片与详细清楚的做法说明相结合，等于照图做菜，保证让你更加得心应手！

本书特色

＊全书31套简、套餐，图文并行的制程让读者轻松学习烹调。

作者简介

梁琼白

　　一手拿锅铲、一手拿笔的资深食谱作者，上过电视、主讲过广播、写过专栏，还出版过120本食谱书。坚持并奉行美食是人际关系的锁链，所以喜欢用美食加温亲情、联系友情，让美食成为美好事物的发酵体。

著者信息

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图书目录

08调味与计量
不麻烦套餐
12焗三味
14可乐牛腩煲
16泡菜豆腐锅
18南瓜炒米粉
20椰菜排骨
22白肉米粉汤
24红酒排骨
26椰汁鱼
28咸粥
30纸包鱼
32去骨芝麻鸡腿
34鳗饭海苔
36鸡汤面
38常见切法
超轻松简餐
42凯撒鲑鱼
44番茄蛋包饭
46独家泡面
48肉酱烩面
50酸菜肉夹馍
52牛肉卷饼
54味噌乌龙
56牛肉汤饼
58我家米糕
60咖哩肉排
62香草鱼排
64轻食沙拉
66鲜汤牛河
68姜汁烧肉堡
70沙拉饼袋
72海鲜焗饭
74鲑鱼拌饭
76泡菜年糕

图书序言

图书试读

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