小特書站

 小特書站 logo

日本料理醬汁 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書介紹

日本料理醬汁
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社：上優文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2010/04/27
語言 語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-02-02

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

　　書嚴選日本醋、味噌、味霖、和風醬油、鬍麻醬、柴魚高湯等6種主流調味醬汁，並變化81道簡易入門的和風美食，有菊花油醋拌甜蝦、鞦刀魚辛味噌燒、有機蔬菜沙拉盤、雙筍拌蟹肉、什錦菇鄉村煮，想調製最道地的和風醬，絕對不可錯過本書喔！

　　飲食是一種教養而非溫飽，庖丁的切不在於斷，而在於理。日本料理的精華則在於理材，特彆是颱灣，同樣是島國，但是食材的取得從熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶皆能取得，因此颱灣的日本料理是重視內部的豪華，較不重視外在的整體美感。

作者簡介

陳祐鬆Max Chen

現任

　　「元氣餐飲工作室 餐飲規劃顧問師」
　　「花漾元素國際美容有限公司餐飲部 技術顧問」
　　「颱北市救國團 健康養生料理 & 夏日南洋料理 授課講師」
　　「颱北萬華社區大學 健康香草輕食料理 授課講師」
　　「颱北市中國青年服務社 健康養生料理 授課講師」

工作經曆

　　「颱北晶華酒店 jr.sous chef」
　　「颱北西華飯店 chef de partie」
　　「颱中全國大飯店 chef de partie」
　　「新竹福華大飯店 demi chef de partie」

榮獲奬項

　　2005世界廚師協會泰國美食國際烹飪大賽 中餐組最高分團體總冠軍

　　2005上海國際烹飪藝術大賽
　　1.西餐三文魚現場烹飪組  個人銅牌

　　2005香港國際美食大奬
　　1.中餐牛肉烹飪現場烹飪組個人銅牌
　　2.西餐素食烹飪現場烹飪組 個人銅牌 

　　2004上海國際烹飪藝術大賽
　　1.西餐三道菜現場烹飪組 個人銅牌
　　2.冷餐自助餐展示　團體銀牌

講師資曆

　　「彰化縣救國團 西餐烹飪講師」
　　「颱北飛訊烘培教室-西餐廚藝講師」
　　「元氣餐飲工作室 餐飲諮詢講師」

著作書籍

　　「遇見美味香草」
　　「食蔬縴美人」
　　「南洋風味醬」

著者信息

日本料理醬汁 pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

None

日本料理醬汁 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025

日本料理醬汁 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025

日本料理醬汁 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

日本料理醬汁 pdf epub mobi txt 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有