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图书介绍

中华养生药膳大全（典藏版）
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著者
出版者 出版社：三艺文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2010/05/11
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-02-01

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图书描述

　　饮食是一门学问，用药更是一门学问，将用药运诸饮食，是我国传统养生方法之一，由于先天禀赋有强弱，遗传基因个体有差异；加上后天饮食口味有厚薄，居住环境有优劣，个性情志苦乐各不同，从而形成了个人体质之差异性，然而拥有正确的观念，在进行摄生食疗时如果能细心观察各种现象，灵活应用养生规则，是可以获得相当好的成效。

　　虽然饮食本身不会致病，但一旦饮食不当，未能与个人体质相谋合，经过日积月累的积滞，影响了机体的适应能力及循环机制，就会诱发疾病，轻则妨碍健康，重者甚至危及生命；是以根据个人不同体质特征进行适合的养生，以至于根据个人的临症病征表现进行适证的食疗，才能发挥最大的效益。

　　此书非常完善的提供了养生之中医辨证观念与调养法则，更就四季养生、五脏调养、滋补养生、疾病调理等阶段性之需求处，以最精致的膳食，同时将其特殊功效阐述得淋漓尽致，不愧是本「内容实用」、「调理清晰」的名着。

作者简介

黄兆胜

　　中药学博士，现任广州中医药大学教育学院院长、中药研究所所长。1987 ~ 1990赴日本国立富山医科药科大学留学，1991 ~ 1994作为批全国老中医药专家的学术经验继承人。参与编写出版计「汉方诊疗手册（日文版）」、「抗衷老药物学」、「家庭食疗中药学」、「岭南中草药摄要」等书。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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