源自《皇帝内经》、《神农本草经》
《本草纲目》、《金匾要略》等中医精华
辅以现代科学验证 以实用为出发点

　　自神农氏尝百草开始，历经数千年的时间，中医虽然发展成为了一个系统庞大、内容精深的体系，但却也是公认复杂深奥的体系，药品的种类繁多、品质各异，而治疗方法也更是千差万别，步步皆有奥妙。至今为止，恐怕也没有人敢肯定的说，他已经完全掌握了中药的奥秘，那在生活中离不开中药的您我，对于中药又了解多少呢？让本书一一为您详细解说。

　　本书将从中药使用的各个方面出发，对中药服用的每一个步骤进行详细的剖析解说，从中药的选择、煎熬到服用，从不同人群的中药服用到不同病患的中药服用，从中药的治病机能到中药的其它功效，都一一向你说明，从而让服用中药的你真真正正的了解到，怎样才是正确的服用方法，怎样才是安全的服用方法。如果你对于正在服用或即将服用的中药还有一点点的疑问的话，那你需要看看这本书，给自己百分之百的安全用药保证。

编着者简介

陈贤正

　　中医学系毕业。曾任职医药健康杂志编辑，现为医药记者，专门从事中医药的报导与专栏撰写。

审订者简介

洪心容 博士

　　曾任自然科学博物馆简讯、中华日报、自由时报等药用植物专栏作家，并着有中医药、药用植物专书十余种，为国内着名医药书籍专业作家，每年亦发表多篇与中医药相关之国际SCI论文。

现职：
．台中市上安中医诊所 院长

学历：
．中国医药大学中国药学研究所 博士
．中国医药大学中国药学研究所 硕士
．中国医药大学 学士

经历：
．中国医药大学附设医院中医部 医师
．中国医药大学中药研究社 指导老师
．全国护理人员中医药学分班 讲师
．台中县（市）社区公民大学 讲师
．国立台中图书馆本草资讯研习 讲师
．台中市药用植物研究会 学术顾问
．财团法人国定文教基金会 顾问

第一章中华文明的瑰宝—中药

第一节中药的历史
第二节中药的种类
第三节中药的原理
第四节中药和西药的差别
第五节中药和西药的相互作用

第二章根基先打牢—中药服用前的准备

第一节火眼金睛看药材
第二节摸清门道看处方
第三节洞澈内因抓关键

第三章步步不可懈—中药煎熬

第一节中药煎熬常识
第二节煎煮处方说明
第三节中药煎熬程序
第四节煎药时如何不煳锅
第五节不宜煎煮的中药
第六节怎样让中药不苦口不变质
第七节肾病患者中药如何煎熬

第四章小窍门大道理—中药服用

第一节中药服用的最佳时间
第二节中药服用的最佳温度
第三节中药服用剂量和次数
第四节中药沉淀物是喝还是扔

第五章雷区须谨慎—中药禁忌

第一节我们可以放心地服用中药吗？
第二节入口需小心—饮食禁忌
第三节相生亦相克—药物禁忌
第四节见招来拆招—破解中药禁忌
第五节养生正负极—中药与糖不相容

第六章各个击破—不同人群不同法
第一节儿童服用中药须知
第二节孕妇服用中药须知
第三节老人服用中药须知
第四节糖尿病患者服用中药须知
第五节血压患者服用中药须知
第六节肿瘤患者服用中药须知
第七节其他常见病患者服用中药须知

第七章收藏得宜—中药的保管

第一节影响中药变质的因素
第二节中草药的保管
第三节中成药的保管
第四节中药饮片的保管
第五节几种贵重中药的保管法
第六节中药霉变的处理方法

第八章健康多面手—中药的其他功效

第一节中药调理
第二节饮食养生术
第三节季节与中药养生
第四节中药与美容
第五节老年人的中医养生之道