滾開！體脂肪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 減肥
• 健康
• 飲食
• 運動
• 體脂
• 塑形
• 瘦身
• 營養
• 健身
• 自律

脂肪是生命不可或缺的元素，
然而過多的體脂肪，可能帶來臃腫或懶散等負麵印象。
想讓身材更玲瓏有緻嗎？
趕快翻開書，看看該如何甩掉多餘的脂肪吧！

　　隨著飲食及生活習慣的改變，現代人肥胖的比例逐年增加。
　　肥胖就是脂肪的堆積，過多的脂肪不僅影響外觀，
　　還會引發代謝癥候群，進一步導緻心血管疾病産生。

　　全世界很多國傢，
　　體脂肪的問題已經越來越嚴重，也越來越受到重視，
　　所以不管是為瞭美觀或健康，
　　身為現代人，絕對應該正視這個問題。

　　現在，就讓我們嘗試努力「甩開體脂肪」！

　　本書內容包含：
　　■認識體脂肪及橘皮組織
　　■遠離肥胖的生活型態
　　■瘦身食品及保養品
　　■瘦身的美塑療法
　　■塑身不動刀
　　■抽脂手術
　　■雷射溶脂的其他應用

作者簡介

遊可任　醫師

　　颱北三民信閤美皮膚科診所院長
　　國際皮膚科期刊（IJD）審議委員
　　中華民國皮膚科專科醫師
　　美國皮膚科醫學會會員
　　前長庚醫院皮膚科主治醫師
　　前長庚醫院颱北桃園美容中心主治醫師
　　前闆橋仁友信閤美皮膚科診所院長

周彥吉　醫師

　　石牌芯悅皮膚科診所執行長
　　前長庚醫院皮膚科主任醫師
　　菁英診所顧問醫師
　　颱灣生醫電子工程協會皮膚科召集人
　　加州大學聖地牙哥分校碩士
　　美國皮膚美容外科研究員
　　美國雷射溶脂及抽脂研習
　　民間公證人國傢考試榜首

探秘《宇宙之心：星際文明的興衰史》 一捲跨越億萬年的史詩，一場關於存在與消亡的終極追問。 作者： 艾麗西亞·維拉（Alicia Vera） 齣版社： 銀河知識齣版社 書籍定位： 硬科幻、宇宙學、曆史人類學 --- 內容梗概： 《宇宙之心：星際文明的興衰史》並非一部單純的太空歌劇，而是一部深刻植根於宇宙物理學、社會學和哲學思辨的宏大敘事。本書的核心，是追溯並解析自“大爆炸”初期到目前可觀測宇宙邊緣，那些曾經璀璨奪目，最終歸於沉寂的智慧生命形態的興衰軌跡。作者艾麗西亞·維拉，一位被譽為“星塵哲學傢”的跨學科巨匠，以其獨特的視角，將冷峻的科學數據與富有洞察力的曆史分析熔鑄一體，為我們描繪瞭一幅令人震撼的宇宙時間軸。 本書的敘事結構分為“起源的低語”、“繁榮的輝光”、“極限的掙紮”和“寂滅的餘音”四個宏大篇章，輔以數十篇詳盡的“文明側寫檔案”。 第一篇章：起源的低語 此篇深入探討瞭宇宙早期環境下，生命誕生的“低概率奇跡”。維拉教授駁斥瞭許多流行的“生命是必然”的論調，轉而聚焦於那些極其苛刻的條件：從誇剋時代的殘餘能級波動，到恒星形成初期重元素豐度的精確配比。她詳盡分析瞭“費米悖論”的多個非傳統解讀，並引入瞭“熵值門檻理論”——即一個文明要實現跨星際通信和旅行，其內部能量消耗必須在特定熵值範圍內，否則將因熱寂而自我毀滅。 本章特彆介紹瞭“微光文明”——存在於中子星的極端磁場中，以高維引力波進行信息交換的矽基生命形態，揭示瞭生命形式的邊界遠超碳基生命的想象。 第二篇章：繁榮的輝光 這是全書最壯麗的部分，描繪瞭那些成功跨越瞭技術奇點、實現瞭星際擴張的文明的黃金時代。維拉沒有沉溺於太空戰艦的描述，而是專注於文明的“信息架構”和“社會拓撲”。 書中詳細剖析瞭“歐米伽帝國”——一個存在瞭七百萬年的超巨型文明，它通過對時空結構的精妙操控，實現瞭物質與信息的完全解耦。他們的社會結構，被稱作“量子共識網絡”，所有個體意識都融入一個共享的、無摩擦的計算域中。然而，維拉犀利地指齣，這種完美的統一性，也正是他們衰落的隱患所在——創造力的枯竭與對新異見的排斥。 另一案例是“索拉裏亞聯盟”，一個建立在資源無限循環和絕對環境適應性上的生態文明。他們成功地將自己的生存係統與整個星係的能量流同步，實現瞭“環境共生”，但其對穩定性的過度追求，使其失去瞭對突發性宇宙事件（如伽馬射綫暴）的快速反應能力。 第三篇章：極限的掙紮 本篇是全書情感最為沉重的部分，探討瞭文明在麵對宇宙終極挑戰時的崩潰模式。維拉將這些挑戰歸結為“三元睏境”： 1. 維度陷阱： 文明試圖突破當前宇宙的基本物理限製（例如光速限製或時間流逝的不對稱性），結果導緻瞭內部維度的坍塌，意識被睏在不可逆的數學結構中。 2. 信息過載與意義喪失： 隨著知識的無限積纍和壽命的極度延長，文明內部開始齣現集體性的“存在意義虛無癥”。個體不再有動力進行創造性活動，文明最終在自我滿足的麻木中停止瞭進步。 3. 宿主星係的退化： 麵對超新星爆發、暗物質潮汐或星係團碰撞等外部災難，即使是最先進的文明也可能因能量投入與災害規模不成比例而潰敗。書中對“塞壬文明”的毀滅進行瞭詳細的模擬重構，揭示瞭他們如何在“最後三韆年”中，耗盡所有計算資源試圖扭轉一個注定死亡的黑洞宿主星係的命運，最終能源枯竭，被遺忘在冰冷的太空中。 第四篇章：寂滅的餘音 終結篇迴歸到宇宙學的宏大尺度。維拉探討瞭“文明遺跡”的物理學意義。她提齣，一個文明的最終“信息殘留”可能並非是無綫電信號，而是其文明活動對背景宇宙微波輻射（CMB）造成的微小、持久的擾動。 她帶領讀者穿越到宇宙的晚期，分析瞭“白矮星墓地”中殘留的超級工程結構，這些結構的存在，證明瞭曾經存在過試圖利用恒星死亡能量的文明。她將這些遺跡視為宇宙的“記憶碎片”，並提齣瞭一個發人深省的結論：在宇宙的巨大尺度下，文明的興盛更像是一場極其復雜且短暫的等離子體波動，其意義不在於永恒，而在於其復雜性本身。 本書的獨特價值： 《宇宙之心》最大的價值在於其跨越瞭傳統科幻的範疇。它不是關於“我們能否到達那裏”，而是關於“當我們到達那裏之後，我們將成為什麼”。維拉的筆觸冷靜而充滿敬畏，她用嚴謹的物理模型支撐起對文明脆弱性的深刻洞察。閱讀此書，如同站在宇宙的終極邊緣，迴望身後那無數次燃起又熄滅的智慧之火，引發對我們自身文明未來走嚮的深刻反思。這是一部需要沉思、值得反復研讀的裏程碑式著作，它將徹底改變讀者對時間、空間和生命意義的理解。 --- 讀者反饋（摘錄）： “我讀完這本書時，感覺自己像是剛剛經曆瞭億萬年的星際旅行，被宇宙的宏大徹底‘重置’瞭。它沒有提供任何簡單的答案，隻有更宏大、更美麗的謎團。” —— 喬納森·雷諾茲，理論物理學傢。 “維拉教授成功地將硬核科學與悲劇美學結閤在一起。‘信息過載與意義喪失’那一章，尤其讓我不安，因為它太像我們這個時代正在經曆的事情的放大版。” —— 艾米莉亞·陳，社會思想評論傢。

推薦序　體脂肪大作戰　施一新
推薦序　不可多得的減脂塑身聖經　鬍倩婷
推薦序　甩開體脂肪　許修誠
作者序　減肥之路　遊可任
作者序　醫學美容的破壞性創新　周彥吉

．Chapter 1　認識體脂肪及橘皮組織　周彥吉
體脂肪麵麵觀
我為什麼會胖
怎樣纔算是肥胖
橘皮組織是什麼
橘皮組織的成因和分類
體脂肪的迷思

．Chapter 2　遠離肥胖的生活型態　遊可任
擺脫肥胖的飲食
肥胖掰掰運動
肥胖不再來——從習慣養成做起
【特彆企劃】擬定甩開體脂肪的作戰計畫

．Chapter 3　瘦身食品及保養品　遊可任
油切食品常見成分及功能
瘦身保養品常見成分及功能

．Chapter 4　瘦身的美塑療法　遊可任
美塑療法是什麼
常用美塑藥物介紹
美塑療法注意事項

．Chapter 5　塑身不動刀　周彥吉
按摩
超音波
電磁波
光波
武功高強的復閤機

．Chapter 6　抽脂手術　周彥吉
誰適閤抽脂
最夯的雷射溶脂
雷射溶脂怎麼進行
抽脂術後注意事項

．Chapter 7　雷射溶脂的其他應用　周彥吉
雷射除眼袋
雷射除狐臭
雷射改善大餅臉

推薦序

體脂肪大作戰

　　減肥這個問題，雖然稱不上全民運動，但除瞭天賦異稟，或是飲食生活超有節製的人，肥胖或過重已經是現今社會普遍的現象。另一方麵，肥胖和許多重大慢性疾病息息相關。不管是為瞭健康，還是美觀的原因而減肥，首先要認識體脂肪及肥胖的成因，纔能健康又有效地進行減肥。

　　Dr. Stanley（周彥吉醫師）和Dr. Yu（遊可任醫師），兩人曾在長庚醫院接受過完整的皮膚科專科醫師訓練，順利升任主治醫師後，又投入抽脂瘦身的領域。本書由最基本的食物分類與卡路裏計算開始，教導讀者如何從生活習慣與飲食、運動著手，解決肥胖産生的根源。與其說這是本介紹抽脂瘦身技術的書，不如說這是本談養生概念及維持適當體重的參考書。書中有許多簡易可行的飲食健身建議，還有各種減肥方法的剖析探討，並且舉例說明，對於忙碌的現代人，非常實際好用。此外，市麵上常見的減肥瘦身産品，例如油切食物、瘦身霜、緊實霜等，本書也逐一分析成分，同時評估療效。

　　即便節製飲食、努力運動，頑強的體脂肪還是不輕易滾開，坊間流行的美塑療法或按摩、超音波、電磁波、光波、雷射等林林總總儀器，提供瞭非侵入性縮減體脂肪的方法，但都各有不足之處。至於抽脂與雷射溶脂，各有其適應癥及限製，有意接受抽脂或溶脂達到局部雕塑目的者，應具備基本的瞭解與閤理的期待。

　　醫學雖然進步，但絕非萬能，想擺脫惱人的體脂肪，必須從飲食、運動與日常生活習慣下功夫，加上醫學科技加持，術後也要有恆心、毅力努力維持，纔能成功戰勝體脂肪。

　　看完這本與體脂肪作戰的書，深深覺得要肥油滾開還真不是件容易的事。周彥吉醫師和遊可任醫師兩位青年纔俊、又學有專精，積極緻力於減肥抽脂的健康美容事業，衷心予以推薦，並祝體脂肪大作戰成功！

長庚醫院皮膚科主治醫師、長庚醫院兒童中心兒童皮膚科主任
颱灣皮膚科醫學會會訊總編輯　施一新　醫師

评分☆☆☆☆☆

《滾開！體脂肪》這本書，給瞭我一種“豁然開朗”的感覺。我一直以為減肥就是一門“科學”，需要掌握各種復雜的公式和理論。但這本書告訴我，其實，它更像是一門“藝術”，一種關於如何與自己身體和諧相處的藝術。作者並沒有上來就給你灌輸一大堆“健康常識”，而是用一種非常“接地氣”的方式，和你分享她自己的經曆，以及她觀察到的很多人的“誤區”。我印象特彆深刻的是，她對“完美主義”的批判。很多時候，我們之所以減肥失敗，並不是因為我們不夠努力，而是因為我們對自己的要求太高瞭，一旦達不到預期的目標，就立刻全盤否定。作者指齣，真正的改變，在於“持續的進步”，而不是“一蹴而就的完美”。她還花瞭大量的篇幅去分析那些“隱形”的健康殺手，比如我們日常生活中攝入的“隱形糖分”，以及那些看似無害卻會影響我們新陳代謝的“不良習慣”。她給齣瞭一些非常簡單易行的方法，讓你能夠在不改變生活習慣的前提下，悄悄地“瘦下來”。我嘗試瞭書中關於“選擇性飲食”的建議，比如在點外賣的時候，盡量選擇蒸、煮、烤的烹飪方式，而不是油炸。雖然隻是一個小小的改變，但我的身體卻有瞭明顯的感受。這本書的魅力在於，它沒有給你“規定”，而是給你“啓發”。它讓你自己去思考，去探索，去找到最適閤自己的減肥方式。它讓你明白，減肥不是為瞭取悅彆人，而是為瞭讓自己變得更好，更健康，更自信。

评分☆☆☆☆☆

拿到《滾開！體脂肪》這本書的時候，我懷著一種“看熱鬧不嫌事大”的心態。畢竟，這個書名就帶著一種“不破樓蘭終不還”的決心。我以為它會是一本充斥著各種“痛苦”和“犧牲”的減肥指南，但讀完之後，我纔發現，它更像是一本“人生哲學”的啓濛讀物。作者的語言風格非常獨特，沒有半點矯揉造作，隻有一種直擊人心的“實在”。她把減肥過程中那些我們習以為常的“自欺欺人”，毫不留情地揭露齣來。比如，那些“明天再開始”的宣言，那些“今天太纍瞭，明天一定運動”的安慰，以及那些“偶爾放縱一下，沒關係”的自我麻痹。她沒有給你提供一個“靈丹妙藥”，而是讓你去直麵那些讓你身材走樣的“根源”。我特彆欣賞書中關於“情緒管理”的章節。作者指齣，很多時候，我們的“食欲”並不是真正的生理飢餓，而是情緒的“飢渴”。她提供瞭一些非常實用的方法，比如如何識彆自己的情緒觸發點，如何用健康的方式來應對負麵情緒，以及如何建立一個屬於自己的“情緒支持係統”。我嘗試瞭書中關於“替代性活動”的建議，比如當我感到壓力大的時候，不再第一時間去想零食，而是去聽聽音樂，或者做一些簡單的手工。效果非常明顯，我發現自己對零食的渴望降低瞭很多。這本書的優點在於，它讓你覺得減肥不是一件“苦大仇深”的事情，而是一個“自我成長”的過程。它鼓勵你擁抱自己的不完美，然後一步步地去做齣積極的改變。

评分☆☆☆☆☆

《滾開！體脂肪》這本書，對我來說，就像是一場“思想上的洗禮”。它沒有給你提供什麼“減肥秘籍”，也沒有什麼“速成法”，反而讓你去審視自己，去麵對那些讓你“離不開”體脂肪的原因。作者的語言風格非常獨特，不帶任何“雞湯”的色彩，而是充滿瞭“實在”的力量。她把我們減肥過程中那些“自以為是”的觀點，毫不留情地一一拆穿。我最喜歡的是關於“情緒化進食”的論述。作者指齣，很多時候，我們的“食欲”並不是真正的生理飢餓，而是情緒的“飢渴”。她提供瞭一些非常實用的方法，比如如何識彆自己的情緒觸發點，如何用健康的方式來應對負麵情緒，以及如何建立一個屬於自己的“情緒支持係統”。我嘗試瞭書中關於“替代性活動”的建議，比如當我感到壓力大的時候，不再第一時間去想零食，而是去聽聽音樂，或者做一些簡單的手工。效果非常明顯，我發現自己對零食的渴望降低瞭很多。這本書的優點在於，它讓你覺得減肥不是一件“苦大仇深”的事情，而是一個“自我成長”的過程。它鼓勵你擁抱自己的不完美，然後一步步地去做齣積極的改變。它讓你明白，減肥不是為瞭取悅彆人，而是為瞭讓自己變得更好，更健康，更自信。這本書的價值，在於它真正地幫助我認識到，改變，始於內心的覺醒。

评分☆☆☆☆☆

《滾開！體脂肪》這本書，給我帶來最大的震撼，不在於它提供瞭多少“減肥秘籍”，而在於它徹底顛覆瞭我對“減肥”這件事的認知。我之前總以為，減肥就是一場與“卡路裏”的戰爭，隻要計算好攝入和消耗，就能達到目標。但這本書告訴我，其實，真正的戰場，在我們內心深處。作者就像一個經驗豐富的“心理偵探”，帶領你一層層地剝開那些阻礙你減肥的“心理壁壘”。我尤其欣賞她對“完美主義”的批判。很多時候，我們之所以減肥失敗，並不是因為我們不夠努力，而是因為我們對自己的要求太高瞭，一旦達不到預期的目標，就立刻全盤否定。作者指齣，真正的改變，在於“持續的進步”，而不是“一蹴而就的完美”。她還花瞭大量的篇幅去分析那些“隱形”的健康殺手，比如我們日常生活中攝入的“隱形糖分”，以及那些看似無害卻會影響我們新陳代謝的“不良習慣”。她給齣瞭一些非常簡單易行的方法，讓你能夠在不改變生活習慣的前提下，悄悄地“瘦下來”。我嘗試瞭書中關於“選擇性飲食”的建議，比如在點外賣的時候，盡量選擇蒸、煮、烤的烹飪方式，而不是油炸。雖然隻是一個小小的改變，但我的身體卻有瞭明顯的感受。這本書的魅力在於，它沒有給你“規定”，而是給你“啓發”。它讓你自己去思考，去探索，去找到最適閤自己的減肥方式。它讓你明白，減肥不是為瞭取悅彆人，而是為瞭讓自己變得更好，更健康，更自信。

评分☆☆☆☆☆

《滾開！體脂肪》這本書，如果用一個詞來形容，那就是“醍醐灌頂”。它沒有用那些甜言蜜語來哄騙讀者，而是直接用一種“痛擊”的方式，讓你徹底認清自己。我一直以來都覺得自己減肥的嘗試之所以屢屢失敗，是因為我缺乏毅力，或者方法不對。但這本書讓我明白，很多時候，問題齣在我們的“認知”上。作者花瞭大量篇幅去分析那些阻礙我們減肥的“心理陷阱”，比如“完美主義”的誤區（一旦開始減肥，就覺得自己必須做到百分之百的完美，否則就乾脆放棄）、“補償心理”（今天運動瞭，晚上就可以大吃一頓）等等。她把這些隱藏在心底的“敵人”，一個個地挖齣來，讓你無處遁形。我特彆欣賞作者對於“快餐式減肥”的批判。她指齣，市麵上充斥著各種“速成”的方法，這些方法往往會讓你在短時間內看到一些效果，但長遠來看，它們不僅會損害你的健康，還會讓你更容易反彈。相反，她提倡的是一種“循序漸進”的改變，一種“可持續”的生活方式。這本書沒有給你一個具體的食譜，也沒有一個嚴格的運動計劃，但它給瞭你一套“思維工具”，讓你能夠根據自己的情況，去製定屬於自己的健康方案。我嘗試瞭書中關於“正念飲食”的練習，就是每次吃飯的時候，都要專注於食物的味道、口感，並且細嚼慢咽。一開始覺得有些奇怪，但慢慢地，我發現自己吃東西的速度慢瞭下來，而且也能更好地感受到食物的飽腹感。這讓我不再像以前那樣，狼吞虎咽地把食物塞進嘴裏，然後又後悔不已。這本書的價值，不在於它給你答案，而在於它教會你如何去尋找答案，如何成為一個真正瞭解自己身體的人。

评分☆☆☆☆☆

《滾開！體脂肪》這本書，怎麼說呢，它給我的感覺就像是一場酣暢淋灕的“自我審視”。作者完全沒有拐彎抹角，上來就給你來個“下馬威”，把那些我們自以為聰明的減肥“哲學”一一拆穿。我印象最深的是關於“平颱期”的論述，很多書都會告訴你“堅持下去”、“調整飲食”，但這本書卻讓你思考，你所謂的“堅持”真的是有效的堅持嗎？還是隻是在原地踏步，甚至在欺騙自己？作者列舉瞭各種各樣的“僞努力”，比如每天隻吃一頓飯但狂喝奶茶，或者跑步機上走瞭半小時但心率根本上不去。她強調，有效的減肥不是一味的“剋製”，而是一種“智慧”。這裏的智慧，體現在你需要真正瞭解你的身體，瞭解你的能量攝入和消耗，瞭解你的情緒對飲食的影響。她沒有提供萬能藥，反而讓你成為自己身體的“偵探”。我曾經嘗試過很多流行的減肥法，每次都以失敗告終，然後陷入深深的自我否定。這本書讓我明白，問題可能並不在於我的毅力不夠，而在於我一開始就走錯瞭方嚮。作者花瞭大量的篇幅去分析那些讓我們“上癮”的食物，以及我們為什麼會因為情緒而暴飲暴食。她提齣瞭“情緒性進食”的概念，並且給齣瞭非常有針對性的應對策略。我嘗試瞭其中一些方法，比如在感到壓力大的時候，不去直接尋求食物慰藉，而是先做幾次深呼吸，或者找個朋友聊聊天。效果齣乎意料地好。這本書就像一麵鏡子，照齣瞭我身上很多不願意麵對的問題，但同時，它也給我提供瞭解決這些問題的工具和方法。它沒有承諾奇跡，而是讓你看到，改變是可能的，隻要你願意付齣真實、有效的努力。

评分☆☆☆☆☆

說實話，拿到《滾開！體脂肪》這本書的時候，我並沒有抱太大的期望。我對市麵上那些“一個月瘦十斤”、“輕鬆get馬甲綫”的書已經麻木瞭。但這本書的開篇就給瞭我一個“驚喜”，作者的文風非常獨特，帶著一種不容置疑的霸氣，仿佛一個經驗老道的教練，直接把你從幻想的舒適區拽齣來，然後告訴你：“醒醒吧，你該認真起來瞭！” 書裏沒有那些晦澀難懂的科學原理，也沒有那些需要專業設備纔能進行的運動。它更多的是在與你的“內心”對話，讓你去審視自己為什麼會陷入體脂肪的“泥潭”。我尤其喜歡作者對“藉口”的拆解，比如“工作太忙沒時間”、“壓力太大需要慰藉”、“明天再開始”等等。她用一種非常犀利的方式，把這些我們習以為常的藉口，剖析得體無完膚。讓我第一次覺得，原來我一直以來都在用各種各樣的理由來閤理化自己的惰性。她還特彆強調瞭“習慣”的重要性，並且教你如何一步步地去培養那些有助於減肥的“好習慣”，同時瓦解那些讓你身材走樣的“壞習慣”。這本書最大的特點在於它的“操作性”。它不會給你一些遙不可及的目標，而是讓你從身邊的小事做起。比如，如何在傢裏的廚房裏放置一些健康的零食，如何在你上班的路上增加一些運動的機會，以及如何在社交場閤保持理智。我嘗試瞭書裏的一些小建議，比如每天早上喝一杯溫水，並且在早餐裏增加一些蛋白質的攝入。雖然隻是微小的改變，但我的精力卻明顯變好瞭，而且也不再像以前那樣容易感到飢餓。這本書真的讓我覺得，減肥不是一件苦行僧的事情，而是一種生活方式的調整，一種自我賦能的過程。

评分☆☆☆☆☆

我當初拿到《滾開！體脂肪》這本書，純粹是被它“粗暴”的書名所吸引。我以為這會是一本教導如何“餓死”自己，或者進行“魔鬼訓練”的書，但翻開後，我發現它更像是一本“人生導師”的語錄集。作者並沒有上來就給你灌輸什麼科學理論，而是用一種非常“接地氣”的方式，和你分享她自己的經曆，以及她觀察到的很多人的“誤區”。我印象最深的是，她對“自我欺騙”的犀利剖析。我們總是會找各種各樣的藉口來逃避改變，比如“今天太纍瞭”、“明天再開始”、“偶爾放縱一下沒關係”。作者毫不留情地揭示瞭這些藉口的虛僞性，並讓我們看到，這些藉口背後隱藏的是我們對舒適區的依賴和對改變的恐懼。她還非常強調“習慣”的力量，並且教導我們如何一步步地培養健康的飲食和運動習慣，同時瓦解那些讓我們身材走樣的“不良習慣”。這本書沒有提供一個“萬能的食譜”，也沒有一個“必須遵循的運動計劃”，但它給瞭你一套“思維工具”，讓你能夠根據自己的情況，去製定屬於自己的健康方案。我嘗試瞭書中關於“正念飲食”的練習，就是每次吃飯的時候，都要專注於食物的味道、口感，並且細嚼慢咽。一開始覺得有些奇怪，但慢慢地，我發現自己吃東西的速度慢瞭下來，而且也能更好地感受到食物的飽腹感。這讓我不再像以前那樣，狼吞虎咽地把食物塞進嘴裏，然後又後悔不已。這本書的價值，不在於它給你答案，而在於它教會你如何去尋找答案，如何成為一個真正瞭解自己身體的人。

评分☆☆☆☆☆

我當初抱著一種試試看的心態買下《滾開！體脂肪》，畢竟市麵上關於減肥的書籍實在太多瞭，真正有用的又有幾本？但翻開第一頁，我就被作者那種直率甚至有些“粗暴”的語言風格吸引住瞭。她不像那些溫吞吞地勸導你“健康飲食、適度運動”的專傢，而是直接點破瞭我們為什麼總是失敗：懶惰、藉口、對甜食的渴望、以及那根深蒂固的“明天再開始”的心態。書裏沒有那些讓人眼花繚亂的食譜，也沒有復雜的運動計劃，反而更像是一位損友在耳邊碎碎念，一邊毫不留情地揭露你的“罪行”，一邊又時不時拋齣幾句讓你燃起鬥誌的“雞湯”。我特彆喜歡其中關於“心理障礙”的章節，作者用瞭很多生動的例子，比如那些總是用“我太纍瞭”、“我今天心情不好”作為藉口的“慣犯”，還有那些一旦體重不降就立刻放棄的“三天打魚兩天曬網”型選手。她毫不客氣地指齣，這些都是我們內心深處對改變的恐懼和對舒適區的依賴在作祟。她甚至引用瞭一些心理學理論，但完全沒有學術腔，而是用最接地氣的方式講解，讓我恍然大悟，原來我一直以來都在和自己的潛意識較勁。更妙的是，她還提供瞭很多實用的小技巧，比如如何識彆“隱形糖分”，如何在聚餐時做齣明智的選擇，以及如何利用碎片時間進行簡單的鍛煉。這些建議都很容易操作，不會讓你覺得壓力山大，反而讓你覺得“原來減肥可以這麼簡單”。讀完這本書，我感覺自己被狠狠地“揍”瞭一頓，但同時又充滿瞭前進的動力。它沒有給你虛假的希望，而是讓你認清現實，然後告訴你如何一步一步地去實現目標。

评分☆☆☆☆☆

我當初買《滾開！體脂肪》這本書，純粹是因為書名太吸引人瞭，那種直白的、不加掩飾的“暴力美學”，一下子就抓住瞭我。我以為它會是一本教你如何“餓死”自己的書，但打開之後纔發現，它的內容遠遠超齣瞭我的想象。作者並沒有像其他減肥書一樣，上來就給你列齣一堆“禁食”名單，或者讓你每天稱體重。反而，她更關注“為什麼”。為什麼我們會有那麼多不健康的飲食習慣？為什麼我們總是被那些高糖高油的食物吸引？為什麼我們總是找各種理由來逃避運動？她就像一位經驗豐富的心理谘詢師，用一種非常接地氣的方式，帶領你一步步地去探索自己內心深處的“癥結”。我特彆喜歡書中關於“情緒化進食”的章節，作者用瞭很多生動的案例，描述瞭我們是如何用食物來填補內心的空虛、緩解壓力、甚至慶祝成功的。她指齣，如果不能從根本上解決情緒問題，那麼任何減肥方法都隻是“治標不治本”。她提供瞭一些非常實用的方法，比如如何識彆自己的情緒觸發點，如何用健康的替代方式來應對負麵情緒，以及如何建立一個屬於自己的“情緒支持係統”。我嘗試瞭書中關於“替代性活動”的建議，比如當我感到無聊或者焦慮的時候，不再第一時間去想零食，而是去聽聽音樂，或者做一些簡單的手工。效果非常明顯，我發現自己對零食的渴望降低瞭很多。這本書的優點在於，它讓你覺得減肥不是一件“苦大仇深”的事情，而是一個“自我成長”的過程。它鼓勵你擁抱自己的不完美，然後一步步地去做齣積極的改變。