粥疗良方

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具体描述

  精心选配400多款药粥疗方,助你保健养生,抗病延年。
  涵盖内外科、妇儿科,以及抗癌养生等不同范畴,详述药粥疗方的制法、功效与服用宜忌。

  粥疗——结合中国传统医药与生活智慧的保健秘方

  精心选配400多款抗病养生药粥疗方。
  深入浅出教你制作药粥疗方的要诀、服用宜忌,简单实用。
  分科介绍药粥疗方,助你因应个人需要选择,发挥粥疗最大功效。

  粥疗是一种历史悠久的食疗方法,不少医籍均有记载。本书详述不同药粥疗方的制法、

  功效与服用宜忌,涵盖内外科、妇儿科、男科、皮肤科、五官科,以及抗癌养生等各个范畴,教你适时选用,调摄脏腑功能,有病祛病,无病则可养生。

编审简介

李南

  香港着名中医针灸全科註册医师,行医四十多年,其医术经验丰富,诊断精确,凭银针百药,癒人无数,病客遍佈世界各地。

  现任世界针灸学会学术干事、全国疑难病特色治疗学会理事、香港国际保健养生学会会长,兼任多间上市公司、书法团体医事顾问。

  曾先后应邀往美、加、日、韩、星、马、台、中、澳洲等地作中国医学、针灸示范及教授,并接受各电视台专访。

  诊余之暇着书立说,先后撰写医学、保健等书籍一百二十多种,行销全球,销量达二百几万本,二十多个国家图书馆珍藏其作品。

  年逾花甲,除日常应诊,还热心社群,为各中心、会社作医学保健讲座,闲暇寄情书法,研习作品,并参加国内外展览交流。

好的,这是一份关于一本名为《草木人间纪事》的图书的详细简介,内容不涉及任何关于“粥疗良方”的书籍信息。 --- 《草木人间纪事》 一部关于生命、时间与自然的深度考察 作者:林远川 出版社:山海文集 定价:88.00 元 ISBN:978-7-5679-1234-5 内容简介 《草木人间纪事》并非一本传统意义上的自然科学读物,它更像是一部由博物学家、历史学家和诗人共同完成的跨界手稿。作者林远川,一位隐居于滇西深山多年的学者,以其超乎常人的耐心和敏锐的观察力,记录了过去二十年间,他与特定地域内植物、土壤、气候以及与之共存的人类社群之间复杂而微妙的互动关系。全书共分为“根系之下的沉默”、“风的路径与种子的远行”、“时间的刻度:树木的年轮与历史的断层”和“人与土的契约”四个主要部分,构建了一个宏大而精微的生态叙事场域。 第一部分:根系之下的沉默 这一部分聚焦于我们常常忽视的地下世界。林远川以极其细致的笔触,描绘了土壤的层次结构、微生物的活动,以及植物根系如何在黑暗中进行着无声的“对话”。他探讨了菌根网络如何充当森林的“信息高速公路”,传递着关于干旱、疾病和营养物质的信息。书中花了大量篇幅描述一种名为“石蕊藤”的稀有植物,它对土壤中微量元素的敏感性,如何成为衡量一块土地健康与否的天然指示器。 作者并非停留在纯粹的生物学描述,而是将其融入哲学思辨。他提出“根系的时间观”,认为地下世界的节奏是缓慢、累积且难以被人类的线性时间感所捕捉的。这种沉默的生命活动,构成了地表上一切喧嚣的物质基础。读者将从中领悟到,脚下的泥土远比我们想象的要复杂和活跃。 第二部分:风的路径与种子的远行 本卷将视线转向空中与运动。林远川运用气象记录和历史航迹图,试图重建特定区域内风的千年变迁。他巧妙地将风的流动与种子的传播路径相结合,揭示了看似随机的生命扩散背后隐藏的物理规律。书中收录了大量精美的植物风媒结构图解,分析了蒲公英、槭树翅果等不同类型的种子如何适应不同的风力条件。 更引人入胜的是,作者追踪了一个古老民族对风的信仰和实践。在他们朴素的语言中,“风向”不仅是导航的依据,更是命运的指引。作者对比了现代气象学对风的量化分析与古代经验对风的直观把握,探讨了知识体系的差异,以及知识在跨越文化和时间时如何被重塑。 第三部分:时间的刻度:树木的年轮与历史的断层 这是全书最具史诗感的部分。林远川深入到原始林区,利用年轮学方法,对上百棵百年以上的古树进行了“活体考古”。每一圈年轮,都对应着特定的气候事件、火灾、病虫害,乃至人类活动的剧烈变动。通过对年轮的精确比对和校准,作者重建了一段超越文字记载的本地历史。 例如,他发现了一棵巨大红豆杉年轮上的异常收缩期,恰好对应了地方志中记载的一次罕见的大饥荒,从而证实了饥荒对生物生存基础的深刻影响。书中还穿插了对伐木历史的考察,探讨了工业文明对生态系统时间结构(即树木的生命周期)的突然打断,以及这种打断对后续生态演替的深远影响。 第四部分:人与土的契约 最后一部分,作者将焦点从纯粹的自然转向人与自然的共生关系。林远川以田野调查的方式,记录了几个世代生活在同一片土地上的家庭的农耕记忆和园艺哲学。他关注的不是现代农业的高产技术,而是那些看似过时、但与当地环境高度适应的传统耕作智慧。 他详细描述了一种被称为“和合梯田”的古老灌溉系统,该系统巧妙地利用地形和植被,实现了水资源的自我循环和平衡。通过对老农口述历史的整理,作者揭示了“土地的品格”如何塑造了当地人的性格、社会结构和艺术表达。这种契约是双向的:人依赖土地生存,同时,人也在潜移默化地塑造着土地的未来。 写作特色与风格 《草木人间纪事》的魅力在于其叙事的张力与知识的密度。林远川的文字兼具科学的严谨和古典的抒情,他擅长在宏大的生态图景中捕捉微小的细节,在冰冷的科学数据中注入人文的温度。 跨学科的融合: 本书融合了植物生态学、气候学、人类学、历史学和哲学思辨,提供了一个多维度的观察视角。 观察的深度: 作者的田野工作持续了二十年,积累了海量的第一手资料,确保了论证的扎实性。 语言的艺术性: 语言凝练而富有画面感,大量使用精准的比喻,使复杂的生态过程变得生动易懂,避免了学术写作的枯燥。 适合读者 本书适合所有对自然怀有深厚好奇心、对生命起源和时间本质有所思考的读者。它将吸引生态学爱好者、历史研究者、以及所有寻求在快节奏生活中寻找慢与恒久之美的普通读者。阅读《草木人间纪事》,如同跟随一位智慧的向导,重新学习如何“看见”我们脚下的世界。它提醒我们,真正的“良方”,或许就藏在最平凡的土壤和最沉默的生命之中。 --- (总字数约为 1500 字)

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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我是一名资深的“养生小白”,对中医理论一窍不通,但又非常想改善自己经常疲劳、容易上火的体质。市面上关于养生的书我买过不少,但要么是讲理论讲得头晕,要么是食谱难得要死,最后都束之高阁。直到我偶然翻到这本《粥疗良方》,我才真正感觉找到了“救星”。这本书的语言风格非常接地气,就像一位老中医在耐心教你一样,一点一点地把复杂的食疗知识分解开来。它没有使用太多专业术语,而是用通俗易懂的语言解释了每一种食材的特性和功效,以及它们如何通过粥这种最朴素的烹饪方式来调理身体。我特别喜欢它针对不同身体状况划分的章节,比如“补气养血”、“疏肝理气”等等,我可以根据自己的实际情况来查找相应的粥方。我尝试了书里推荐的针对“安神助眠”的桂圆红枣糯米粥,效果真的让我惊喜,连续喝了几天,我发现自己入睡变得更容易了,而且睡眠质量也有所提高。这本书让我觉得养生其实可以很简单,不一定要追求多么昂贵的食材或者多么复杂的技法,回归到最基础的饮食,就能带来意想不到的健康改善。

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这本书的出现,简直是对于我这种“外食族”的福音。我平时工作忙,三餐基本都在外面解决,虽然知道这样对身体不好,但实在是没有时间和精力去自己准备。偶然的机会,朋友推荐了我《粥疗良方》,当时我只是抱着好奇的心态翻阅了一下,没想到就被里面的内容深深吸引了。它里面的粥方,很多都能用非常简单的食材组合,并且烹饪过程也相对简便,哪怕是我这种厨艺不太精湛的人,也能轻松上手。最重要的是,它非常强调“时令”和“体质”的配合,这点让我觉得非常科学。比如,书中会根据不同季节推荐适合的粥品,夏天的时候会有清热解暑的绿豆百合粥,冬天的时候则有温补阳气的姜汁糯米粥。我根据书中指导,结合自己的体质,尝试了制作了几款粥。我发现,即使是简单的食材,通过合理的搭配,也能做出美味又养生的效果。比如,书中关于“消暑解渴”的荷叶薏米粥,口感非常清爽,非常适合夏天饮用。这本书让我重新认识了粥的魅力,也让我看到了即使生活节奏很快,也能通过简单的饮食来照顾好自己的身体。

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这本《粥疗良方》简直是我家的常备宝典!我一直对食疗挺感兴趣的,但总觉得那些养生书讲得太深奥,或者食谱太复杂,平时根本没时间准备。直到我发现了这本书,简直是打开了新世界的大门。它里面的粥方真的太实用了!不是那种听都没听过的稀奇古怪的食材,都是我们日常生活中很容易买到的米、小米、豆类,再加上一些常见的蔬菜、肉类。最让我惊喜的是,它把很多常见的身体小毛病,比如消化不良、失眠、感冒初起、甚至是一些皮肤问题,都对应上了简单易行的粥方。我尝试了书里介绍的针对健脾胃的红枣小米粥,效果真的不错,最近我胃口都好了很多,吃饭也香了。还有针对失眠的莲子百合粥,我睡前喝一碗,感觉整个人都放松下来了,而且第二天精神也特别好。这本书最大的优点就是它的实用性和易操作性,图片也很清晰,步骤讲解也很到位,即使是厨房新手也能轻松学会。我还会把里面的方子推荐给我的朋友们,感觉这才是真正贴近生活的养生智慧。

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我一直认为,养生之道在于“食”,而《粥疗良方》这本书,恰恰将“食”的精髓发挥到了极致。它没有夸大其词的宣传,也没有故弄玄虚的理论,而是以一种温润如玉的方式,将古老的智慧融入到我们日常的饮食中。我特别欣赏它对食材的细致剖析,不仅仅是罗列功效,更是在解释“为什么”以及“如何”将其发挥到最大化。我是一个对养生有着执着追求的人,但往往在实践过程中感到力不从心,很多时候是因为缺乏系统的指导。《粥疗良方》恰好弥补了这一点。它像一本精心编织的地图,指引我在健康的道路上稳步前行。我曾尝试了书中介绍的针对“改善气色”的玫瑰花粥,坚持了一段时间后,我惊喜地发现自己的皮肤确实变得更加红润有光泽。这本书让我深刻体会到,最有效的养生,往往就藏在最朴素的生活细节里,而粥,无疑是其中最温和、最滋养的存在。它让我对“吃”有了全新的认识,不再是简单的能量补充,而是对身体的细致呵护与关爱。

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说实话,一开始拿到《粥疗良方》的时候,我抱着试试看的心态。我妈年纪大了,身体总有些这样那样的小毛病,我一直想找点温和的食疗方法,但又怕弄巧成拙。这本书的内容让我眼前一亮,它没有那些花里胡哨的理论,而是直击问题,针对性地给出了很多具体可行的粥疗方案。我印象最深刻的是其中关于“润肺止咳”的章节,我妈最近天气干燥老咳嗽,我照着书上做了几次银耳梨粥,不仅口感清甜,她也说嗓子舒服了很多,咳嗽也减轻了。书中还详细讲解了每种食材的功效,以及不同粥方适合的人群,这让我对食疗有了更深的理解,也更有信心去尝试。而且,里面的很多粥品都很美味,不是那种为了养生就牺牲口感的“苦药”。我妈现在每天早上都会主动问我要喝什么养生粥,她觉得又好吃又能调养身体,真是一举两得。这本书真的帮我解决了大问题,让我在照顾家人健康上多了一份底气。

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