具体描述
香港虽然是一个重要的金融中心及国际城市，但一般香港人对周边亚洲国家的认识却相当片面。由于殖民地历史和西方媒体的影响，香港人对英美的了解远较对日本、南韩和东南亚诸国为佳。事实上，大专院校本科学生要在港找一本认识亚洲邻国的入门书籍也不容易。
2004年开始陆续出版的「认识东亚及东南亚系列」，就是从这个目的出发，鼓励市民，特别是大专学生，多了解本港周边的亚洲国家，其中包括日本和东盟的十个成员国。
鉴于反应不错，第二阶段扩展为「认识亚洲系列」，计划再出版10本，包括南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉；西亚的沙特阿拉伯、伊朗、伊拉克；以及南北韩、蒙古等，期望能逐步包括亚洲每一个国家。而由于东南亚各国近年发展迅速，早年出版的「认识东亚及东南亚系列」丛书亦决定逐步更新，新版中除补充各国近年政经各方面的发展外，亦会併入「认识亚洲系列」。
丛书以浅白的文字，辅以大量有趣的资料及图片，每一本书针对一个国家作一概括性的介绍，让大专学生、工商界人士、游客、以至有兴趣的市民，对该国的历史、地理、政治、经济、社会和文化，有一初步的认识。
作者简介
何伟杰
现为澳门大学历史系助理教授，曾任职公共图书馆、税务局及民政事务署等香港政府部门，也曾在中学、高级文凭课程及大学讲授世界历史、中国简史、香港史、澳门史、港澳关系史、澳门社会专题研究及美国史等课程。已发表的学术论文包括“Macao Through American Diplomats' Eyes：The Role of United States Consuls in Macco,1849-1869”（2008年12月）、《革命与启蒙在澳门──濠镜公众阅书报社》（2009年）等。有关香港古蹟的普及作品多发表于香港政府刊物《香港文物》（Heritage Hong Kong：Newsletter of the Antiquities and Monument Office）。现时主要从事澳门饮食文化、澳门旅游业史及澳门与香港关系史的写作。何伟杰亦对旅游研究、城市文化、电影及翻译感兴趣。
著者信息
图书目录
2. 澳门开埠历程
3. 走在回归路上
4. 澳门的经济支柱
5. 澳门的发展
6. 中葡关系的历史发展
7. 宗教建筑与华人社区发展
8. 澳门民生风俗侧写
9. 从晚清到现代的澳门教育
10. 澳门的饮食文化
11. 澳门的文化旅游
图书序言
图书试读
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