具体描述
本书系一本以观光与餐旅业为范畴的专业行销书籍，作者用轻松诙谐的笔触，带领读者进入观光与餐旅业行销的世界。本书一方面将观光餐旅产品视为服务产业的一环，阐述行销准则于观光餐旅业的应用，另一方面强调如何在整体行销规划的过程中融合永续发展，以期提供读者更宽广的视野。全书共十四章，从釐清行销的定义开始，接着讨论观光餐旅业行销与一般产业行销的差异，继而探讨行销计画的流程，并接续讨论拟定行销计画的主要议题，包括我们身在何方、我们目标为何、如何达到目标与是否已达到目标。为了帮助读者了解观光与餐旅业行销的要义，本书各章皆提供丰富的图表、照片与案例，并于章末附上复习小帮手与自我评量。
作者简介
林玥秀
学历∕
英国牛津布鲁克斯大学规划学院博士
美国奥瑞冈大学休闲研究与服务研究所硕士
国立台湾大学文学士
经历∕
国立东华大学观光暨游憩管理研究所教授
台湾观光学院教务长（与国立东华大学合聘）
考试院导游人员、领队人员考试常设题库小组基础科目召集人
考试院公务人员高等考试三级考试暨普通考试典试委员
行政院劳委会餐旅服务职类学科与术科题库命制委员
花莲县政府县政发展委员会委员
理想大地渡假饭店董事
行政院国家发展基金派任月眉育乐事业公司董事会代表
现职∕
国立高雄餐旅大学餐旅教育所教授
高等教育评鑑中心大学「休闲、观光与餐旅学门」评鑑委员
中华民国技术学院综合评鑑访视委员
行政院农委会休闲农业顾问团顾问
行政院公共工程委员会政府採购评选委员会专家学者
行政院研考会「政府服务品质奖」评审委员
考试院导游人员、领队人员考试典试委员
考试院导游人员、领队人员（英文）口试委员
交通部观光局旅馆业谘询辅导委员
财团法人三崃文教公益基金会董事
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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