史上第一本民宿创业工具书
　　最夯的全民运动、开民宿，不再是遥不可及的梦想！！
　　1.图文对照私房秘笈
　　2.分享设计师与民宿主人的宝贵心得
　　3.花钱也买不到的民宿经营诀窍
　　4.400万起让30岁成就民宿梦
　　5大步骤创业提案书新手一看就懂

　　本书不只是一本打造风格民宿的工具书，更是一本创业新手的指导书，STEPBYSTEP，对于完全不懂「当老板」的新手，我们依照企业管理基础的创业模式，分成5个阶段，帮读者规划一间成功经营的民宿。

　　STEP1【Project创意提案】：磨练再磨练！
　　(1)专长→个人嗜好也能成为品牌特色。
　　(2)风格→做足建筑与设计的风格功课。
　　(3)热爱→培养喜欢与别人交谈的个性。

　　STEP2【Target目标客层】：深入调查市场！
　　(1)客层→消费者的收入与特质影响到成本回收计画。
　　(2)地点→除了人潮与景点之外，当地有文化团体也可以强化品牌特色。
　　(3)价格→组合出让消费者「物有所值」的丰富体验。

　　STEP3【Plan时间与计画】：计画书文字化
　　(1)制作盈亏表→详细记录每一分钱流向都清楚，是成功第一步。
　　(2)人力借调→旺季需要两倍人力，事先要谈好时间、金额与合约。
　　(3)维护工作→能自己学的事都要做，是省钱的第一步。

　　STEP4【Brand品牌与行销】
　　(1)列出品牌特质→不断发想活动来变化品牌生命力。
　　(2)行销宣传→不花钱也可以做出很好的行销推广，创意出跨界都有益处的活动，就有自己的故事可以经营。
　　(3)五感体验→客人的感受也是品牌的一环，从沐浴用品就可以做到。

　　STEP5【Management经营管理】
　　虽然是很随性的旅行产业，但是服务细节要比饭店更严格。
　　(1)细心→建立标准的检查手册，对自己诚实评分。
　　(2)柔软→面对客人心态要柔软，即使是淡季时间，心里也不会慌，才能传达真幸福。 

本书特色

　　热门话题台湾第一本风格民宿打造工具书
　　1.「圆梦」很容易：400万元起也能完成民宿梦！
　　经营民宿是创业，同时也是人生的新阶段，本书包含20个人生转型的过来人经验谈，教你有梦就要做，人生会更精彩。

　　2.「实用」全方位：买地＋贷款＋建造＋经营＋行销＋餐点
　　150个真实建造经验与私房解决方案，是新手人士的创业指南，服务客人很快就上手。

　　3.「看得懂」一本就够：深入浅出法规解说+预算分配术，自己就能规划！
　　本书民宿地点从海边到高山，从乡间到市区，不同地点会面临不同的法规与建造困难，加上大自然的气候变化，有时还要面对陌生城市合作伙伴的可信度，涵盖所有因应方法全都有。150个真实的私房解决方案，是新手人士的创业指南。

　　4.「创意」源源不绝：最新创意旅游设计，星马港的客人都爱他们！
　　出自20位老板精心思考，如何跨过文化差异，避开同业价格竞争，还有淡、旺季行销活动，各种挑战都难不倒他们。

　　5.「致胜关键」大公开：106个私房成功经营法则全部分享给读者！
　　创业不怕想不出独家特色，前辈们大方公开一路走来成功的法则，从个人特色到地方艺文团体，出乎意外的合作变成功。

作者简介

SH美化家庭杂志

　　SH美化家庭杂志创刊源自香港，是目前台湾最资深的室内设计杂志。

　　当时为了令一般读者也能亲近设计装潢，首创讨论"设计概说"单元，从空间格局到楼梯、窗户各种必要设计、施工理论，全部以图解方式说明，奠立日后设计杂志"分享"Knowhow给读者的开端。

　　民国88年，消费者的品味飞快改变，转变到表现屋主的品味，立场愈来愈鲜明，尤其是具有流行感的物件，以及详细的设计计画，读者要知道的细节愈来愈多，因此杂志改变方向走进"分析"设计的时代。

　　民国100年，SH美化家庭杂志将注入新生活、新观念、新闻性，即将陆续推出丛书，内容的深度探讨和专业的角度及版面编排设计都将完美呈现，让读者以轻松、赏心悦目的方式阅读居家设计生活工具书。

推荐者简介

　　台湾最知名的旅游作家刘川裕老师全力推荐！
　　学习与体验台湾民宿旅游独家特色

　　最懂台湾旅游精华，住过台湾大小民宿饭店的名旅游作家刘川裕，经过详细阅读本书，发现我们是用缤纷多元的建筑特色来引导游客接触与体验民宿，进而去了解一位民宿主人如何打造自己的城堡与艰辛的开拓史，这种全新的深度介绍民宿的创意，坊间完全没有这么完整的书。

　　旅游强项：探访台湾绝美秘境

　　热爱台湾山林，深入台湾探勘新景点，专职从事旅游报导十余年…拍摄有台湾相关图片二十余万张。

重要资历

　　旅游节目担任顾问及行程规划制作:「大脚ㄚ游记」、「台湾探险队」、「大冒险家」

　　电视旅游节目主题固定嘉宾:「新闻挖挖挖」、「今晚那里有问题」、「国民大会」、「东森新闻」

　　作品散见：自由时报、台湾山岳杂志、时报周刊、观光局出版旅游丛书、劳委会劳工手册旅游指南，着作有近20余本旅游丛书。

■Part1 PROJECT 创业提案
 24小时都想着民宿所有事→坚持自己喜爱的风格→销售产品与服务的行业
010   Lesson 01   30岁创业体验 400万元打造圆梦计画
…唿噜咖啡B&B/台中
022   Lesson 02   转型前要作好抗压准备 不屈不挠加上在地经验
…四季星空/阿里山
034   Lesson 03   经验有限梦想大 应考虑分阶段兴建
…水岸森林/宜兰
046   Lesson 04   不求回收金钱 但求回收友谊
…境外飘流/花莲

■Part2 TARGET目标客层
地点选择的理由→竞争者市场调查→了解你设定的目标消费者
060   Lesson 05   事先做好市场分析 因为打平就是亏钱
…阿德南斯庄园/花莲
072   Lesson 06   抓住顶级房客的心 从品味开始
…水畔星墅/宜兰
084   Lesson 07   以服务创造无可取代的价值
…缓慢/金瓜石
096   Lesson 08   自己就是顾客 开民宿不只是好玩而已
…都法豪华庄园/垦丁

■Part3 PLAN时间与计画
评估值得信赖的建造伙伴→学会会计盈亏表制作→预留维修费用→经营业务的内容
110   Lesson 09   了解土地性质 慎选营造商
…崖上/花莲
122   Lesson 10   处处留心 维护才能省钱添趣
…23.5蔚蓝/澎湖
134   Lesson 11   顺应环境装修 才是维修节省之道
…夏滟/澎湖
146   Lesson 12   看不见的维护成本才是最花心力的重点
…海境/垦丁

■Part4 BRAND品牌与行销
列出品牌特质→订价策略→懂得行销工具→选择宣传媒体
160   Lesson 13   梦想感永远能引起消费者共鸣
…北非花园/澎湖
172   Lesson 14   不取巧，主题设计要到位正是决胜关键
…峇里峇里/南投
184   Lesson 15   不急躁，住房品质才是经营根本
…罗腾堡/宜兰
196   Lesson 16   以旧人文创造新时代的感动
…佳佳西市场旅店/台南

■Part5 MANAGEMENT经营者开门4件事
倾听使用者心态→培养老客人→订下管理守则→固定时间检讨
210   Lesson 17   我是生活想像的分享者
…独立森林VILLA/宜兰
222   Lesson 18   主人与客人的关系从check out后才开始
…花见幸福/花莲
234   Lesson 19   淡旺季区分明显 获利计算应以年为单位
…63inn/花莲
246   Lesson 20   经营者保有柔软心态才能乐在其中
…沙点/垦丁

■Part6 KNOW HOW 
260  创业前的心理功课:专访姚德雄理事长
268  规划与成本分析:专访李育奇设计师
273  建筑计划开始
275  附录:实例介绍自然卷北欧风民宿