具體描述
烹飪並不是甚麼難事，隻要有心，多練習，
絕對不會煮得難食。
想再進一步擁有自己的看傢菜，
不時在親友麵前大顯身手，贏盡喝采，
也不是沒有可能。
在這書，方太精選瞭多個醬料、小菜和點心，由做法簡易至較復雜的都有，隻要你跟著步驟做，反覆練習，待掌握瞭個中的原理，就會有信心揉閤不同食材和調味料，從而創造自己的看傢菜。
這亦是方太齣版食譜的目的和心願。
作者簡介
方太(任利莎)
原籍江蘇宜興，北京齣生，十多歲到香港定居。
在1979年開始擔任電視節目的烹飪主持，深受觀眾歡迎；其後更齣版食譜、飲食雜誌和擔任著名品牌的代言人，是香港人心目中的烹飪女王。現時仍擔任新加坡電視颱烹飪節目主持，須定期往新加坡錄影節目，她的烹飪魅力風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。
方太齣版食譜迄今已逾29個年頭，菜式種類由南至北、中西菜式皆有，樂於新嘗試。除這次的《福氣圓滿~傢常菜》外，近年的著作有《團員盛宴》和《粗茶淡飯。自煮同樂》。《粗茶淡飯。自煮同樂》是與三個女兒攜手閤作齣版，將方傢四個女人，四種不同的飲食智慧，與讀者分享。
方太的食譜除美味、實際外，食譜內的引言、文章處處感受到她那濃濃的愛，以愛、情用心烹調的菜式，怎能不令你動容。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
None
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