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你的看傢菜（中英對照） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書介紹

你的看傢菜（中英對照）
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作者
出版者 齣版社：圓方齣版社 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2012/07/01
語言 語言：繁體中文

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發表於2025-01-21

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圖書描述

　　烹飪並不是甚麼難事，隻要有心，多練習，
　　絕對不會煮得難食。

　　想再進一步擁有自己的看傢菜，
　　不時在親友麵前大顯身手，贏盡喝采，
　　也不是沒有可能。

　　在這書，方太精選瞭多個醬料、小菜和點心，由做法簡易至較復雜的都有，隻要你跟著步驟做，反覆練習，待掌握瞭個中的原理，就會有信心揉閤不同食材和調味料，從而創造自己的看傢菜。

　　這亦是方太齣版食譜的目的和心願。

作者簡介

方太(任利莎)

　　原籍江蘇宜興，北京齣生，十多歲到香港定居。

　　在1979年開始擔任電視節目的烹飪主持，深受觀眾歡迎；其後更齣版食譜、飲食雜誌和擔任著名品牌的代言人，是香港人心目中的烹飪女王。現時仍擔任新加坡電視颱烹飪節目主持，須定期往新加坡錄影節目，她的烹飪魅力風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。

　　方太齣版食譜迄今已逾29個年頭，菜式種類由南至北、中西菜式皆有，樂於新嘗試。除這次的《福氣圓滿~傢常菜》外，近年的著作有《團員盛宴》和《粗茶淡飯。自煮同樂》。《粗茶淡飯。自煮同樂》是與三個女兒攜手閤作齣版，將方傢四個女人，四種不同的飲食智慧，與讀者分享。

　　方太的食譜除美味、實際外，食譜內的引言、文章處處感受到她那濃濃的愛，以愛、情用心烹調的菜式，怎能不令你動容。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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