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你的看家菜（中英对照） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

你的看家菜（中英对照）
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著者
出版者 出版社：圆方出版社 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2012/07/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-09-25

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图书描述

　　烹饪并不是甚么难事，只要有心，多练习，
　　绝对不会煮得难食。

　　想再进一步拥有自己的看家菜，
　　不时在亲友面前大显身手，赢尽喝采，
　　也不是没有可能。

　　在这书，方太精选了多个酱料、小菜和点心，由做法简易至较复杂的都有，只要你跟着步骤做，反覆练习，待掌握了个中的原理，就会有信心揉合不同食材和调味料，从而创造自己的看家菜。

　　这亦是方太出版食谱的目的和心愿。

作者简介

方太(任利莎)

　　原籍江苏宜兴，北京出生，十多岁到香港定居。

　　在1979年开始担任电视节目的烹饪主持，深受观众欢迎；其后更出版食谱、饮食杂志和担任着名品牌的代言人，是香港人心目中的烹饪女王。现时仍担任新加坡电视台烹饪节目主持，须定期往新加坡录影节目，她的烹饪魅力风靡新加坡、马来西亚的观众。

　　方太出版食谱迄今已逾29个年头，菜式种类由南至北、中西菜式皆有，乐于新尝试。除这次的《福气圆满~家常菜》外，近年的着作有《团员盛宴》和《粗茶淡饭。自煮同乐》。《粗茶淡饭。自煮同乐》是与三个女儿携手合作出版，将方家四个女人，四种不同的饮食智慧，与读者分享。

　　方太的食谱除美味、实际外，食谱内的引言、文章处处感受到她那浓浓的爱，以爱、情用心烹调的菜式，怎能不令你动容。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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