糖尿病健康指南【最新修订版】 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　根据统计，全球有3.66亿人口罹患糖尿病，且持续增加中，每年因糖尿病死亡的人更高达460万人，平均每7秒就有1人因此过世，在台湾每天因糖尿病死亡的更有25人。

　　台湾目前更有150万人罹患糖尿病，为十大死因第四位，且糖尿病患年轻化趋势日趋严重！糖尿病正严重威胁人们的健康，若是控制不良，势必会引发多种併发症，例如足部病变、肾脏病变、视网膜病变等，每一种併发症都严重威胁健康与生命，然而有效控制血糖就能减少併发症！

　　本书专为糖尿病患者及其家属与糖尿病高危险群，提供全方位多角度的卫教常识，内容浅显易懂，充分利用图片介绍常用药物、胰岛素抽取与注射技巧、血糖机的操作，以及均衡饮食、体重控制、食物热量计算、中医食疗、另类疗法、运动事宜、外出旅游、併发症的预防及其护理等，完全呈现糖尿病日常生活的因应照护措施，让读者们能真正认识糖尿病，拥有正确的观念。

本书特色

　　．破解迷思并建立正确观念。
　　．了解糖尿病致病原因与相关疾病。
　　．图解相关症状并做精辟分析。
　　．透过自我检查来提早发现糖尿病。
　　．详述糖尿病用药注意事项。
　　．提供相关医学检查及治疗资讯。
　　．提供患者日常生活照护与注意事项。

得奖记录

　　本书荣获卫生署国民健康局
　　【中老年健康类】健康好书推介奖

　　【得奖书评】
　　本书内容浅显易懂，充分利用图片介绍常用药物、胰岛素抽取与注射技巧，血糖机的操作等，让读者们能真正认识糖尿病，完全呈现糖尿病日常生活的因应照护措施。
　　执笔专业能力佳，对于民众在照护上的知识与技巧均能具体呈现。

作者简介

王治元

　　台大医院内科部主治医师
　　台大医学院内科副教授
　　亚东医院新陈代谢科兼任主治医师

陈旺全

　　行政院卫生署中医药委员会委员
　　台北市中医师公会名誉理事长
　　中医师公会全国联合会常务理事

马世明

　　西园医院医务部主任兼家庭医学科主任
　　台湾肥胖医学会北区副秘书长

李诗应

　　西园医院神经科主治医师

杨克仁

　　内湖大学眼科诊所院长
　　前长庚医院资深眼科主治医师

许荥铄

　　和信治癌中心医院一般内科主治医师
　　前尹书田泌尿诊所家医科主治医师

探索心灵的深度与广度：当代哲学与人文思潮精选读本 图书名称：探索心灵的深度与广度：当代哲学与人文思潮精选读本 图书简介 本书并非针对特定疾病或健康领域的专业指南，而是一部深入剖析人类思想、文化演变与社会变迁的综合性学术与思辨读物。它汇集了二十世纪中叶至今，在西方乃至全球范围内涌现出的最具影响力的哲学流派、社会批判理论、艺术思潮以及伦理学前沿探讨。本书旨在搭建一座连接经典思想遗产与当代复杂现实的桥梁，引导读者穿越纷繁复杂的思想迷雾，探寻人类经验的本质意义与未来的可能走向。 第一部分：后结构主义的解构与重构 本部分聚焦于解构主义的哲学根基及其对语言、权力结构的深刻批判。我们详细梳理了索绪尔结构主义的遗产，并深入剖析了德里达（Jacques Derrida）对“逻各斯中心主义”的颠覆性挑战。书中不仅解释了“延异”（différance）这一核心概念，还探讨了其在文本阐释学、建筑学以及后殖民研究中的实际应用。读者将跟随本书的引导，理解文本意义是如何在不断的推迟和差异中形成，而非固定不变的实体。 紧接着，我们将目光投向福柯（Michel Foucault）对知识、权力和主体性关系的革命性考察。从《词与物》中对“知识型”（episteme）的考察，到《规训与惩罚》中对全景敞视监狱的批判，再到《性史》中对性压抑神话的瓦解，本书细致地呈现了福柯如何将权力视为一种生产性关系而非简单的压制力量。我们探讨了“规训社会”的形成机制，以及在当代信息社会中，这种权力运作方式是如何演化出新的面貌。 此外，本书还收录了德勒兹（Gilles Deleuze）与加塔利（Félix Guattari）的“欲望机器”理论。不同于传统心理学将欲望视为匮乏的产物，德勒兹将欲望视为一种积极的、生产性的能量流。书中详尽阐述了《反俄狄浦斯》中对资本主义的批判，以及他们提出的“无器官身体”和“游牧者”等颠覆性概念，为理解当代艺术创作和反抗实践提供了新的理论工具。 第二部分：现象学、存在主义的回归与批判 在批判的浪潮中，本部分重新审视了现象学运动的深层价值。胡塞尔（Edmund Husserl）的“意向性”理论被视为重返“事物本身”的基石。本书清晰地阐释了“悬置”（epoché）这一核心方法，并将其置于与经验科学的对话之中。 随后，本书深入探讨了海德格尔（Martin Heidegger）的“存在之思”。我们追溯了他从《存在与时间》中对“此在”（Dasein）的追问，解析了“在世存在”、“畏（Angst）”与“向死之在”是如何构成人类存在的根本结构。更重要的是，本书并未回避海德格尔后期思想的转向，批判性地分析了他对技术本质的看法，以及他对“逻各斯”与“诗意栖居”的再呼唤。 萨特（Jean-Paul Sartre）的存在先于本质的论断构成了对传统形而上学的直接挑战。本书详细解读了“自由”、“责任”和“他人之眼”如何塑造个体的生命体验。通过分析《存在与虚无》，我们探讨了虚无主义的困境，以及人类在绝对自由面前所承担的焦虑与选择的重负。此外，梅里·庞蒂（Maurice Merleau-Ponty）的身体现象学被引入，强调了身体在构成我们世界经验中的首要地位，是对纯粹意识哲学的有力补充。 第三部分：批判理论的延续与当代社会诊断 本书的第三部分回溯了法兰克福学派的批判理论遗产，并将其与当代全球化、消费社会相结合。阿多诺（Theodor W. Adorno）和霍克海默（Max Horkheimer）对“启蒙辩证法”的深刻反思，揭示了理性如何异化为统治工具。书中重点分析了“文化工业”的概念，探讨了大众传媒如何系统性地生产和复制同一性，从而消解了个体的批判能力。 马尔库塞（Herbert Marcuse）的“单向度人”理论被置于后福特主义的背景下进行重估。本书分析了消费主义如何成功地将反抗的能量内化为新的欲望，使得社会在物质富裕的表象下，依然维持着深层的压迫结构。 进入后期的批判理论，哈贝马斯（Jürgen Habermas）的“交往行动理论”提供了一种出路。本书详细阐述了“理想言说情境”的构想，探讨了公共领域在当代数字媒体环境下面临的挑战与危机，以及如何通过对话和理性论辩来重塑社会共识的可能性。 第四部分：身份政治、多元文化与后殖民批判 面对日益多元和冲突不断的全球语境，本部分聚焦于身份建构与权力关系在文化层面的体现。本书引入了赛义德（Edward Said）的“东方学”批判，揭示了西方知识体系如何通过再现他者来巩固自身的霸权地位。我们考察了“文化帝国主义”的机制，以及文化表征中的刻板印象如何服务于政治目的。 巴特勒（Judith Butler）的“性别操演”（gender performativity）理论被详细剖析，它挑战了性别作为自然固定的本质的观念，强调了性别是通过不断的重复、模仿和规训行为被建构出来的。本书探讨了这一理论如何为LGBTQ+研究和女权主义理论带来了范式转变。 此外，本书也探讨了后殖民理论中关于“混杂性”（hybridity）和“他者性”的复杂议题，分析了加亚特里·斯皮瓦克（Gayatri Chakravorty Spivak）对“边缘化群体能否被听见”的质疑，以及在全球化背景下，文化主体性如何寻求其独特的发声位置。 结语：面向未来的思辨 本书的最后一部分并非给出简单的答案，而是致力于激发更具韧性的思辨能力。我们讨论了技术伦理（如人工智能的自主性与责任归属）、生态哲学（人类在自然中的新定位）以及后人类主义的初步构想。全书强调，面对当代世界的复杂性，我们需要继承批判的传统，同时以开放和审慎的态度去迎接新的思想挑战。它是一份邀请函，邀请读者参与到这场持续进行中的、关于“我们是谁”和“我们应该如何生活”的宏大对话之中。本书适合所有对人类思想史、当代社会结构以及文化现象抱有深厚探究兴趣的读者。

【最新增订版 序1】明确认知糖尿病◎王治元
【最新增订版 序2】糖尿病是甜蜜的杀手◎陈旺全

PART1 建立正确观念
◎常口渴、尿多就是糖尿病？
．糖尿病症状
典型症状∕倦怠或疲累∕视力模煳∕伤口不易癒合或易有瘀青∕常有皮肤感染或牙龈肿痛∕手脚常有感觉异常或麻木∕常有尿路、阴道或霉菌感染
．正确诊断糖尿病
．75mg葡萄糖耐受试验
．妊娠型糖尿病检验

◎少吃糖就能搞定糖尿病？
．醣类的种类：单醣∕双醣∕多醣
．糖分的摄取：减少摄取单醣与双醣类∕摄取适量多醣类
．结论

◎只有老人才会得糖尿病？
．糖尿病并非老人专利：第1型糖尿病∕饮食习惯改变∕生活形态改变∕肥胖者增多

◎治疗糖尿病有偏方吗？
．急寻秘方很危险！─症状并非唯一指引∕併发症不可不防∕药物的副作用∕糖尿病需长期治疗

◎糖尿病可以根治吗？
．胰脏移植的可行性
．血糖控制好就没烦恼

◎糖尿病会遗传吗？
．第一型糖尿病
．第2型糖尿病
．遗传以外的病因：饮食习惯∕生活习惯∕疾病

◎新药是否比较好？
．考虑换药的因素：药物效果不佳∕有严重副作用∕使用的方便性∕代谢途径

◎需要长期跑医院、花很多钱治疗吗？
．挂号、检查费用
．药物费用：口服降血糖药∕胰岛素∕其他药物
．其他费用：血糖测定器及相关费用∕验尿试纸

PART2 认识糖尿病
◎什么是糖尿病？
．糖尿病定义
．胰脏的位置
．人体新陈代谢过程
．胰岛素不足及敏感度变差是糖尿病的主因

◎糖尿病的类型
．第1型糖尿病
．第2型糖尿病
．其他类型糖尿病：妊娠型糖尿病∕续发型糖尿病

◎糖尿病的高危险群
．哪些人容易得糖尿病？有糖尿病家族史∕肥胖者（体重超过正常体重的120%）∕曾有空腹血糖异常或葡萄糖耐受性障碍∕高血压、高血脂∕活动量低，不常运动者∕妊娠糖尿病或生产婴儿超过4公斤∕多囊性卵巢症候群∕年纪大于45岁者∕种族

◎糖尿病的治疗
．多管齐下搞定糖尿病
．治疗糖尿病四大要诀：控制饮食∕适度运动∕药物使用∕自我检查与追踪治疗

◎糖尿病的併发症
．急性併发症：低血糖症∕酮酸中毒∕高渗透压高血糖非酮性症候群
．慢性併发症：眼睛病变∕肾病变∕神经病变∕足部问题∕心血管病变

◎中医对糖尿病的看法
．消渴症致病原因

PART3 糖尿病自我检查
◎糖尿病检测PART1
．依症状自我检测：倦怠感

◎糖尿病检测PART2
．糖尿病DIY检测图：频尿状况

PART4 糖尿病的诊断与治疗
◎何时需要看医生？
．尚未发现糖尿病
．已患有糖尿病

◎糖尿病应该挂哪科？
．基本科别：新陈代谢科（内分泌科）∕家医科或内科
．併发症转诊科别：小儿科∕眼科、神经科、肾脏科
．总结

◎医生会提出哪些问题？
．状况一：尚未确定为糖尿病
．状况二：糖尿病患

◎要做哪些检查？
．尿液检查：尿糖检查∕尿蛋白反应∕尿酮体反应∕白血球计数∕微量白蛋白反应
．血液检查：空腹血糖∕扎指尖血测血糖∕饭后2小时血糖∕葡萄糖耐受试验∕其他：糖化血色素；血脂肪

◎医生会开的药物
．口服降血糖药：刺激胰岛素分泌的药物∕抑制肝脏葡萄糖生成的药物∕抑制醣类吸收的药物∕改善组织对胰岛素的阻抗性
．胰岛素治疗：必须使用胰岛素治疗者∕胰岛素疗效∕注射方式∕胰岛素治疗须知∕以针筒注射胰岛素步骤图∕胰岛素治疗的组合方式

◎併发症的检查
．末梢神经病变检查：症状的评估∕临床神经学检查∕神经电生理学测试
．眼睛病变检查：一般性眼科检查∕辅助检查
．心脏血管检查：心电图检查∕照会心脏科医师
．感染症检查：尿蛋白检查∕X光检查

◎吃中药有效吗？
．哪些中药最有用？
．单方

PART5 糖尿病的日常保健与预防
◎糖尿病不能吃甜食吗？
．糖尿病患该有的饮食原则：早餐一定要吃，中午吃饱即可，晚餐吃得少∕严格遵守用餐的时间∕口味清淡∕避免高脂肪食品∕细嚼慢嚥

◎糖尿病治疗从控制体重做起
．以理想体重为目标
．计算一天所需要的热量
．成年人之理想体重范围
．案例
．各类营养所生成的热量：醣类（碳水化合物）∕油脂∕蛋白质

◎食物热量的计算与安排
．学习正确代换
．学习正确代换步骤─步骤1：决定餐饮量∕步骤2：挑选每餐的食物组合∕步骤3：计算食物热量∕步骤4：按比例分配热量∕步骤5：试吃与调整分量∕步骤6：与营养师讨论
．饮食计画
．注意事项：准备器皿∕学习认识食物∕养成习惯∕多方尝试∕常和营养师保持联系

◎糖尿病患可以外食吗？
．外食者面临的问题：油多∕做法不详∕套餐或促销的诱惑
．外食族注意的要点：看懂营养标示∕只吃认识的食物∕避开油脂∕浓稠汁液不要碰∕养成喝水或喝淡茶的习惯∕沙拉酱少吃为妙∕不喝酒精饮料

◎糖尿病的中医食疗
．糖尿病的另一线生机：糖尿病食疗方∕糖尿病单方验方

◎哪些另类疗法有助益？
．冥想肌肉松弛训练
．传统穴道按摩法：按摩穴道∕四肢按摩
．气功治疗：练气功的注意事项∕静功

◎糖尿病患该运动吗？
．不宜过度运动者：有併发症的人∕病情不稳定或控制不良者∕医生限制指示运动的患者
．了解个人状况做运动

◎糖尿病患该如何运动？
．运动时该注意的事项

◎糖尿病患能外出旅游吗？
．糖尿病患出游原则：病历摘要与处方影印本∕糖尿病药物∕血糖仪∕预防低血糖的食物∕足部护理所需的东西∕随身携带「糖尿病识别证件」∕与亲友同行

◎如何预防慢性併发症？
．预防眼睛病变
．预防肾病变
．预防末梢神经病变
．预防足病变

◎併发症的护理
．神经病变症状测试：感觉系统∕运动系统∕自主系统
．患者该注意的事

◎糖尿病可以预防吗？
．初段预防：注意并改善饮食习惯∕固定运动∕控制体重
．次段预防：筛检的重要性∕预防併发症∕检验方式
．末段预防：预防与延缓併发症∕戒菸

◎预防糖尿病该怎么吃？
．食物类：蓝莓叶∕牛蒡∕大蒜∕洋葱∕肉桂∕秋葵与豌豆

附录 糖尿病患建议食物交换表
日常生活消耗热量表
运动消耗热量表
食物交换表

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說實話，我對糖尿病這個話題一直有點避諱，總覺得離自己很遙遠，或者說，是個比較嚴肅、讓人有點壓力的話題。但人生無常，誰也無法保證明天會發生什麼。最近，公司安排了一系列的健康講座，其中就提到了糖尿病的預防和管理，讓我開始覺得，是時候認真看待這個問題了。朋友推薦了這本《糖尿病健康指南【最新修订版】》，說裡面寫得很淺顯易懂，連我這種對醫學知識不太懂的人都能看得明白。我拿到書後，先翻了一下目錄，發現它涵蓋的內容非常廣泛，從認識糖尿病的成因，到各種飲食的細節，再到運動的選項，甚至還有一些心理支持的篇章。我尤其好奇的是，書中會不會提供一些「實際案例」，分享一些患者透過飲食和生活方式的改變，成功逆轉或穩定病情的經驗。這對我來說，會比單純的理論知識更有說服力，也更能激勵人去嘗試。畢竟，聽別人成功的故事，總是讓人更有動力去行動。我希望透過這本書，能破除我對糖尿病的一些刻板印象，了解它並不可怕，只要用對方法，就可以好好地與之共存。

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哎呀，收到这本《糖尿病健康指南【最新修订版】》的时候，我心里真是百感交集。家裡有好幾位長輩都深受糖尿病的困擾，長年下來，看著他們小心翼翼地飲食、定時打針，心裡真的很不捨。記得以前，我們家買過不少跟糖尿病相關的書籍，有些寫得太學術，家裡的長輩們看了霧煞煞，有些又寫得太籠統，感覺聽了跟沒聽一樣。這次拿到這本，我抱著「姑且一試」的心情，想說最新的修訂版，應該會比較貼近現在的醫療資訊和大家的需求吧。打開來翻了翻，我首先注意到的是它的排版，感覺比我以前看過的幾本書都來得清晰明瞭，重點也很突出，不會讓人覺得眼花撩亂。而且，文字的敘述方式，感覺比較親切，不像是在唸教科書，更像是在跟一位有經驗的醫生或營養師聊天，聽他們的建議。雖然我還沒深入研究裡面的每一個細節，但光是初步的翻閱，就讓我對它多了一份期待。希望這次真的能找到一些實用、易懂的方法，幫助我們家裡的長輩們更好地照顧自己，也讓我的心能稍微安定一些。畢竟，看到親人健康，就是最大的心願了。

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我一直對健康飲食非常有興趣，尤其是隨著年齡增長，越來越覺得身體是革命的本錢，不能再像年輕時那樣亂吃一通。最近身邊有朋友確診糖尿病，看到他努力調整飲食和生活習慣，我也開始好奇，想多了解一些這方面的知識，以便能更好地關心和幫助身邊的人。這次看到《糖尿病健康指南【最新修订版】》這本書，就立刻引起了我的注意。畢竟，「最新修訂版」這幾個字，就代表著它會包含目前最新的研究成果和醫療建議，這對我來說非常重要，畢竟醫療知識一直在進步。我對書中的飲食建議特別感興趣，想知道對於糖尿病患者來說，有哪些食物是絕對要避開的，哪些又是可以適量攝取的。我也想了解，除了飲食控制，還有沒有其他非藥物性的方法，能夠幫助穩定血糖，提升生活品質。從書名來看，它應該是屬於一本比較全面性的指南，不僅涵蓋了飲食，可能也會觸及運動、心理調適，甚至是一些常見的併發症預防。我期待在這本書中找到具體、可操作的建議，而不是一些模糊不清的原則。

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說真的，我對「糖尿病」這個詞，過去的印象就是「不能吃甜的」、「要打針」，然後就沒有然後了。直到最近，我認識的一些朋友，他們的人生因此有了很大的轉變，我才開始覺得，這是一個需要我認真去了解的課題。剛好在這時候，我看到了這本《糖尿病健康指南【最新修订版】》。我對「指南」這個詞很有感，感覺它應該會提供一個比較系統性的、有條理的說明，而不是零散的資訊。我特別想知道，這本書會不會解釋為什麼有些人會得到糖尿病，以及一旦確診了，身體會發生什麼樣的變化。而且，我對「最新修訂版」這個標示很重視，因為我認為健康資訊非常重要，必須要跟得上時代的發展。書中會不會有一些很實用的「食譜」，或者是「一週飲食範例」，讓讀者可以照著做，而不只是停留在理論層面。我希望透過這本書，能夠建立起一個比較完整的糖尿病知識體系，不只是為了自己，也為了能更好地關心我身邊的親友，讓他們在面對這個疾病時，能夠有更多的信心和正確的方向。

评分☆☆☆☆☆

這幾年，我一直在關注健康飲食和養生話題，尤其是高齡化的趨勢，讓我覺得提前做好健康儲備非常重要。我身邊的長輩，有些已經有血糖偏高的問題，雖然還沒到確診的程度，但已經讓我開始緊張，想為他們尋找一些靠譜的健康資訊。這本《糖尿病健康指南【最新修订版】》，我看到的時候，腦海裡第一個念頭就是「哇，這就是我一直在找的東西！」。畢竟，「最新修訂版」代表著它融合了最新的醫學知識，不會是過時的資訊。我特別期待書中能夠提供一些針對不同年齡層、不同身體狀況的飲食建議，例如，針對年長者，消化能力可能比較弱，菜單上該怎麼安排？運動方面，有沒有一些低強度但有效的運動推薦？此外，我也想了解，如何辨別市面上那些「號稱」能降血糖的食品或保健品，哪些是真的有科學根據，哪些只是噱頭。我希望這本書能提供一個清晰的指引，讓我在照顧長輩健康的路上，不再像無頭蒼蠅一樣亂撞，而是能找到真正有效、安全的方法。