父子两代肠胃专业医师，成功帮助数万名患者改善肠道疾病
近百年临床经验，公开分享肠道健康的关键秘密！

　　10种肠道变年轻的饮食方式、10种肠内大扫除的生活守则
　　改善肠胃洁净的强效食材+零负担超简单肠道保健操

　　※特别增订：常见痔疮&大肠直肠癌诊治照护20问

　　肠道的肠壁隐藏着许多神经丛，可称为人体的第二大脑，
　　能分析成千上万种化学物质的成分，
　　使人体免受各种毒物的侵袭，是决定健康的关键。
　　但根据统计每3个人之中，就有1个人肠道不健康，
　　带来癌症、心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的威胁；
　　大肠直肠癌更已成为好发癌症第1名，死亡率仅次于肺癌及肝癌。
　　别让不健康的肠道，让你成为大肠直肠癌候选人！

　　★全彩图解浅显易懂，轻松找回身体自救力
　　本书採用全彩印刷，辅以活泼的插图、简易的图解、表格或实境图片，配合精简的图文说明，让每位读者轻松阅读并增强保健知识，建立抗癌的最佳防护法则。

　　★一分钟了解肠内环境，有效预防肠道老化
　　本单元以生动活泼的彩色插图呈现，并以浅显易懂的文字介绍肠道构造及运作等内容，轻松了解消化道的警示讯息，避免肠道老化、使肠道返老还童并保持硷性体质，做个硷性健康人。

　　★认识肠道疾病，找到预防及保健的祕诀
　　透过本书「肠道老化疾病的诊治与照护」单元，可以了解肠道疾病发生的诱因、呈现的症状、诊疗内容及日常保健等健康常识，减轻疾病所带来的身心苦楚，进而缩短病程，早日恢复健康。

　　★健康必知的生活、饮食及排毒，决定肠道健康力
　　提供让肠道变年轻的饮食及生活方式，教导如何选择改善肠胃洁净的强效食材，让你彻底远离慢性疾病的威胁，轻松找回身体的自救力，更不用担心会变成大肠直肠癌候选人！

　　★随时随地都可以进行的肠道运动及按摩
　　介绍零负担超简单肠道保健操，及3 分钟超简便肠道活力操，帮助增强肠道消化及吸收机能，让你随时随地都能实行，提升肠道对病毒的防御力。

　　★健康烹调美味享用的家庭食谱
　　使用简单又健康的烹调方法，选用容易购买的有益肠道食材，不用花费过多的准备及烹调时间，就能轻松上菜，又能维持肠道菌丛生态平衡，提高免疫力，轻松享受美食，又能照顾全家人的肠道健康。

作者简介

洪耀仁

　　从小在诊间长大的孩子，父亲及兄长均是胃肠外科医师，让他立志以当医生为职志，传承父亲的志业。

　　自从1974年医学院毕业后，历经台北市立仁爱医院胃肠外科及马偕医院大肠直肠外科的专科训练，其间曾赴日本国立九州大学深造，钻研胃肠疾病的治疗新知，已成功帮助数万名肠道患者改善疾病，重拾健康。

　　（现任）
　　书田诊所大肠直肠外科主任医师、中华民国大肠直肠外科专科医师、
　　中华民国一般外科及骨科专科医师

　　（经历）
　　马偕医院大肠直肠外科主治医师、中山医院大肠直肠外科特约医师、
　　台北市仁爱医院胃肠外科医师、台北市医师公会理事

　　（学历）
　　高雄医学大学医学系毕业、日本国立九州大学第二外科博士研究员

　　相关着作
　　《【图解】肠道决定抗癌力》
　　《图解肠道决定抗癌力(修订版)》

【专文推荐序1】轻松易懂的肠道保健书∣陈明村　
【专文推荐序2】感谢医师带我找回好新肠∣李克明　
【自　　　序】三十多年的肠道健康照护分享∣洪耀仁　
【增订版序】痔疮&大肠直肠癌门诊常见问题解析∣洪耀仁

Part 1认识你的消化系统
肠胃是人体的第二大脑
了解你的消化系统　
认识腹腔内的第二大脑：肠胃　
认识肠内环境的益菌及坏菌　
有助肠道保健的有益菌补充品　
食物的旅行　
延伸阅读
．认识肠道健康小帮手－有益菌　
．正确补充肠道益菌 　
．正确选购肠道保健品
．认识３大营养素　

你的肠道老化了吗？
肠道年龄影响人体老化程度　
肠道老化的警示信号　
消化道主要的医事检测　
如何使肠道返老还童　
了解体内酸硷值，保持硷性体质　
延伸阅读
．便便形成的一生　
．从便便的浮沉检视饮食　
．自我便便检测法　
．揭开肠道年龄的祕密【评估表】　
．透视大便型态，了解可能病症警讯　
．小心！造成肠道老化的危险食物　
．简单认识酸硷食物表　
．认识酸硷体质　
．避免酸性体质的 5YES及5NO　

肠道老化疾病的诊治与照护
排便异常
便祕∕腹泻∕肠躁症∕肠感染症
肛门疾病
痔疮∕肛裂∕肛门□管及脓疡
发炎性肠疾病
溃疡性大肠炎∕克隆氏症∕大肠憩室∕阑尾炎∕大肠息肉∕大肠直肠癌

【专栏】抗癌新曙光：标靶治疗
延伸阅读
．每天一点葡萄干消除宿便　
．解决便祕的８大要诀　
．便祕可以用软便剂解决吗？　
．便祕自我检测【评估表】　
．改善腹泻的５大方法　
．肠躁症的自我检测【评估表】　
．改善肠躁症６大祕诀　
．改善肠感染症的６大祕方　
．台湾常见食物中毒的细菌　
．远离痔疮的７大法则　
．改善肛裂的４大法则　
．改善溃疡性大肠炎　
．改善大肠憩室６大要诀
．预防大肠直肠癌的生活保健
．大肠直肠癌各期治疗法　
．大肠直肠癌术后併症及保养方针　

Part 2洪医师分享肠道健康处方
10种肠道变年轻的饮食方式
早晨第一杯清澈的水，决定肠道力
早餐一定要吃，才能给身体满满的力量　
三餐定时定量，不增加肠道负担
实行慢食运动，才能减缓肠老化
天天五色蔬果，增强免疫力
摄取足量食物纤维，帮助代谢废物　
每天至少喝8~10杯水，可消除便祕
选择黏稠性食物，促进肠壁蠕动　
摄取维生素B群，强化有益菌增生
适量摄取脂肪，增加肠道润滑作用　
延伸阅读
．早晨喝水学问大
．不吃早餐可以变瘦吗
．健康肠道的三餐饮食
．进食中不能做的３项禁忌
．各类食物在肠胃消化时间
．饭后不能做的10项禁忌
．如何选好水喝对水
．黏稠性食物天然整肠剂
．每週肠道健康食材分配建议表

10种肠内大扫除的生活守则
随时检视肠道告诉我们的健康报告
正常作息，早睡早起不熬夜　
每天深唿吸，压力不上身
维持愉快生活，自律神经不失调　
拒绝菸酒，可以预防肠道老化　
多喝水及足量食物纤维，有助肠道益菌生存　
每天顺应便意2～3次　
快走运动，帮助排出毒素　
腹式唿吸调节自律神经，活化肠道代谢　
定期肠道健检　
延伸阅读
．好菌坏菌影响大不同　
．排便时不要做的事　
．如何实践腹式唿吸法　
．一定要了解的肠道检查　
．一日蔬果汁排毒法　

改善肠胃洁净的强效食材
高纤食物不能少　
蔬菜类聪明选　
水果类正确吃　
发酵食品健康买
其他食物来源　

Part 3洪医师分享肠道保健运动
零负担超简单肠道保健操
刺激肠道　
伸展腹筋　
预防腹肌衰退　
预防便祕　
改善肠胃肌肉紧张　
加强排便力　
活络下半身副交感神经　
活化肠道按摩　
改善便祕按摩　

3分钟超简便肠道活力操
﹝床上进行式﹞帮助早晨排便　
﹝座椅进行式﹞消除胀气　
﹝看电视进行式﹞刺激腹部加强腹肌　
﹝坐公车进行式﹞代谢体内废物　
﹝做家事进行式﹞调节肠道机能　
﹝爬楼梯进行式﹞强化消化器官　

Part42洪医师的家庭餐桌
主食
海鲜青酱义大利面∕胚芽米炒饭∕鲜蔬麦片粥∕桃太郎五味凉面∕暑鱼披萨
主菜
义式焗烤鲑鱼∕焖烧冬笋∕山药茶碗蒸∕马铃薯炖肉∕田园鸡丁
配菜
翡翠黄金鸡∕和风海味荚∕彩虹旺来∕醋熘轻食∕白玉三丝卷
汤品
竹笙纤蔬汤∕马铃薯蔬菜浓汤∕日式牛蒡风味汤∕木耳黄瓜清润汤∕黄金豆奶汤　
点心
莲子糯米粥∕薏仁花生甜汤∕水果脆片优酪∕地瓜坚果奶酪∕白木耳桂花甜汤　
蔬果汁
净肠黑枣汁∕火龙果综合果汁∕草莓多多∕芦荟可尔必斯∕紫莴苣蔬果汁

Part 5洪医师分享诊疗室常见Q&A
生活保健Q&A
为了体内环保，我可以利用坊间的洗肠方式吗？
隔夜茶为什么不能喝？对肠胃有什么影响吗？
重口味对于肠道健康有什么影响？
不爱吃蔬菜的小朋友应如何照顾肠胃？
常见症状Q&A
如果出现血便，需要马上看医生吗？要做什么检查？
一天大便几次才正常？大便次数太多，应如何处理？　
疾病问题Q&A
脸上的痘痘总是不消，是因为我的肠道不健康吗？　
肥胖是因肠胃功能出现问题吗？　
嵴椎侧弯会引起肠胃问题吗？　
肠道检测Q&A
无痛大肠镜检查，真的比较好吗？　
延伸阅读
．坊间常见的洗肠　
．让孩子爱上蔬菜的３种方法　
．观察血便推测肠道出血部位　
．认识无痛大肠镜检查　
附录 1　常见痔疮诊治照护 10 问
附录 2　常见大肠直肠癌诊治照护 10 问