美味三十六計：貓兒主播的品味生活 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：大輿訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2013/11/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-05

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圖書描述

50間老饕餐廳、180道佳餚、以及貓兒主播的36個小故事

　　以食物與主播人生經曆當作主軸，主播個人記憶中的心事感情當副綫，讓讀者聽貓兒主播說故事，經由故事領會菜餚的美味、以及美食傢成長之路，同時進入主播內心世界，産生參與感和味覺共鳴。

　　音樂與美食的邂逅
　　易牙調味、鍾子聆音，美食與音樂充滿著共通性，在颱北東區的潮粵食府裏，我找到瞭童年學習鋼琴時，對潮式鹵水的蒓鱸之思。

　　輕熟女的品味生活
　　音樂、書法、芭蕾，加上歌劇與電影欣賞，豐潤瞭貓兒主播的休閑生活，而每一項藝文與不同的中華飲食結緣，讓生活格外有滋有味。

　　慰藉心靈的Comfort Food
　　在冰天雪地的美國南達州求學，營養美味的牛奶榖物片，是我每晚睡前的Comfort Food，沒想到將麥片跟蝦球結閤，也能勾撩起我的味蕾思緒。

　　由繪畫來看料理
　　從畫壇泰鬥徐大師對於中西技法融閤的主張，來看新派混搭料理，多道精緻佳餚不僅創意皆有所本，也帶著與名畫相遇的悸動。

　　譚傢菜與祖庵菜
　　品味號稱饌精的譚祖任，如何讓譚傢菜名滿華北？美食傢譚延闓和廚藝卓絕的譚廚們創製瞭祖庵菜，對於後世湖南料理有什麼影響？

　　瑜珈、晨泳、踩飛輪
　　享用美食和認真運動密不可分，惟有保持健康身體、維護適當麯綫，纔能掌握品味美食的本錢，且看貓兒主播的塑身三寶。