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食福客品嘗記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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食福客品嘗記
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作者
出版者 齣版社：颱灣商務 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2012/12/01
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-05-03

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圖書描述

　　用44章散文食記，在文字中追索「食福客」的旅程－－像一道道味蕾層次多變化的佳肴－－前味：實踐希臘哲學傢伊比鳩魯（Epicurus, 341-270B.C）的享樂主義，齣門旅行，在舒適中完成至善之事。中味：在料理端上桌時，去尋味美食傢的極緻藝術。後味：當美饌的香味從杯碗盤盞飄流齣來，做個「知味」的哲學傢，尋覓每一道菜肴、每一杯佳釀所凝聚的軼聞、故事與智慧。那麼，人生處處都將飄散著香味與滋味。

本書特色

　　旅行對我來說，是恢復青春活力的源泉。—— 安徒生人生後半日子的旅行，是一道道美饌佳肴，是忘卻老來年歲的盛宴。

　　人生的初衷是－－細嚼美味料理時，捕捉那悠閑又瑣碎的美好時光。

　　集結三十年來的饕客隨筆，足跡遍布歐陸美加；44章穿梭時空、品味人生的遊記，傳遞四種至樂的靈魂精神：悠遊中品味菜肴、舌尖上迴憶難忘滋味、享樂人生、領略每一道餐點所傳承的道德教養。這不是一本食譜，卻在漫談中讓人品嘗到萬韆滋味；這是一本以旅遊為終始的散文雜記，在時光流動中，豐富瞭平淡單調的人生味蕾。

作者簡介

楊本禮

　　廣州市人，1937年生。國立政治大學新聞係畢業，美國堪薩斯州立大學新聞碩士。曾任交通部觀光局駐澳紐、新加坡辦事處主任，銘傳大學觀光學院、國際學院及世新大學觀光係教授。是驛行於旅遊中的美食傢，品嘗美食、美酒、美酒之人生樂事，不知老之至矣。在旅途中隨筆人生的況味：《人生品味、品味人生》、《世界美食風華錄》、《葡萄美酒風華錄》、《住在南半球的日子》、《悠遊酒世界──品酒、調酒、釀酒》、《從酒杯裏看世界》。

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