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图书介绍

食福客品尝记
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著者
出版者 出版社：台湾商务 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2012/12/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-05

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图书描述

　　用44章散文食记，在文字中追索「食福客」的旅程－－像一道道味蕾层次多变化的佳肴－－前味：实践希腊哲学家伊比鸠鲁（Epicurus, 341-270B.C）的享乐主义，出门旅行，在舒适中完成至善之事。中味：在料理端上桌时，去寻味美食家的极致艺术。后味：当美馔的香味从杯碗盘盏飘流出来，做个「知味」的哲学家，寻觅每一道菜肴、每一杯佳酿所凝聚的轶闻、故事与智慧。那么，人生处处都将飘散着香味与滋味。

本书特色

　　旅行对我来说，是恢复青春活力的源泉。—— 安徒生人生后半日子的旅行，是一道道美馔佳肴，是忘却老来年岁的盛宴。

　　人生的初衷是－－细嚼美味料理时，捕捉那悠闲又琐碎的美好时光。

　　集结三十年来的饕客随笔，足迹遍布欧陆美加；44章穿梭时空、品味人生的游记，传递四种至乐的灵魂精神：悠游中品味菜肴、舌尖上回忆难忘滋味、享乐人生、领略每一道餐点所传承的道德教养。这不是一本食谱，却在漫谈中让人品尝到万千滋味；这是一本以旅游为终始的散文杂记，在时光流动中，丰富了平淡单调的人生味蕾。

作者简介

杨本礼

　　广州市人，1937年生。国立政治大学新闻系毕业，美国堪萨斯州立大学新闻硕士。曾任交通部观光局驻澳纽、新加坡办事处主任，铭传大学观光学院、国际学院及世新大学观光系教授。是驿行于旅游中的美食家，品尝美食、美酒、美酒之人生乐事，不知老之至矣。在旅途中随笔人生的况味：《人生品味、品味人生》、《世界美食风华录》、《葡萄美酒风华录》、《住在南半球的日子》、《悠游酒世界──品酒、调酒、酿酒》、《从酒杯里看世界》。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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