具体描述
用44章散文食记，在文字中追索「食福客」的旅程－－像一道道味蕾层次多变化的佳肴－－前味：实践希腊哲学家伊比鸠鲁（Epicurus, 341-270B.C）的享乐主义，出门旅行，在舒适中完成至善之事。中味：在料理端上桌时，去寻味美食家的极致艺术。后味：当美馔的香味从杯碗盘盏飘流出来，做个「知味」的哲学家，寻觅每一道菜肴、每一杯佳酿所凝聚的轶闻、故事与智慧。那么，人生处处都将飘散着香味与滋味。
本书特色
旅行对我来说，是恢复青春活力的源泉。—— 安徒生人生后半日子的旅行，是一道道美馔佳肴，是忘却老来年岁的盛宴。
人生的初衷是－－细嚼美味料理时，捕捉那悠闲又琐碎的美好时光。
集结三十年来的饕客随笔，足迹遍布欧陆美加；44章穿梭时空、品味人生的游记，传递四种至乐的灵魂精神：悠游中品味菜肴、舌尖上回忆难忘滋味、享乐人生、领略每一道餐点所传承的道德教养。这不是一本食谱，却在漫谈中让人品尝到万千滋味；这是一本以旅游为终始的散文杂记，在时光流动中，丰富了平淡单调的人生味蕾。
作者简介
杨本礼
广州市人，1937年生。国立政治大学新闻系毕业，美国堪萨斯州立大学新闻硕士。曾任交通部观光局驻澳纽、新加坡办事处主任，铭传大学观光学院、国际学院及世新大学观光系教授。是驿行于旅游中的美食家，品尝美食、美酒、美酒之人生乐事，不知老之至矣。在旅途中随笔人生的况味：《人生品味、品味人生》、《世界美食风华录》、《葡萄美酒风华录》、《住在南半球的日子》、《悠游酒世界──品酒、调酒、酿酒》、《从酒杯里看世界》。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
这本书给我的第一印象是它的书名——“食福客品尝记”。这个名字本身就带着一种温暖和期待。当我在网上看到这本书的介绍时，被它简约而富有质感的封面所吸引。我总觉得，一本好书，它的名字和封面往往能透露出作者想要传递的情感和价值。
评分这本书的包装很朴实，没有太多花哨的设计，但我却从中感受到一种踏实和真诚。封面上简单的几个字，传递出一种低调的内涵。我喜欢这种不张扬的风格，它让我觉得作者更专注于内容的打磨，而非外在的包装。阅读的过程中，我仿佛置身于一个充满烟火气的厨房，看着食材在手中变幻出各种美味。
评分拿到这本书的时候，我其实有点犹豫，因为我对“品尝记”这种题材并不是特别熟悉，总觉得会比较枯燥，全是些美食的描述。但是，当我翻开第一页，被那流畅且富有画面感的文字所吸引。作者似乎拥有一种神奇的能力，能够将普通的食材在笔下变得活色生香，仿佛读者也能闻到那股扑鼻而来的香气，尝到那舌尖上的鲜美。
评分这本书的封面设计倒是挺吸引人的，淡淡的米色底调，上面是几个勾勒得细致入微的食物插画，一看就让人联想到精致的摆盘和诱人的香气。封面上那一行行娟秀的字迹，给人一种古朴而典雅的感觉，似乎在诉说着一段关于美食的古老故事。我拿到这本书的时候，就迫不及待地想翻开它，虽然我还不确定里面具体讲了什么，但从这精心设计的封面来看，作者一定在内容上下了不少功夫。
评分说实话，我一开始对这本书的期待并不高，觉得它可能只是一本普通的食谱或者美食随笔。然而，当我读到书中描绘的那些场景时，我被深深地震撼了。作者的笔触细腻而生动，仿佛我亲眼目睹了食物的制作过程，甚至能感受到食物在口中融化的那种美妙滋味。
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