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泰雅赛德克族人食物及其典故(一) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

泰雅赛德克族人食物及其典故(一)
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著者
出版者 出版社：唐山出版社 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2011/10/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-04-27

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图书描述

　　本书于1995年完成初稿，并在1997年完成修订出版。本书是以赛德克语南岛语音符号写出，以汉文、英文做註解，介绍原住民赛德克族人的传统食物及其典故为主要的内容。

　　作者深信民族的自尊、自重、自信根基于民族的文化语言以及传统礼俗的内涵，因此积极採访採集记录着即将消失的语言文化，为学习赛德克语以及研究相关领域提供了珍贵的参考资料。

　　全书共分四部份，第一部份介绍小米、甘薯、芋头类等，它们是维系赛德克族先人生命的食物。第二部份介绍豆类、瓜类、菌菇、辣椒、蕨类、野苦菜等，说明它们都是赛德克族先人无农药污染的健康食物。第三部份介绍竹笋类，不仅作为食物，亦是建筑与竹编的重要材料。第四部份介绍赛德克族的传统美食，在婚宴庆典与招待来客时，皆扮演了重要的脚色。

作者简介

铁米娜葳依

　　台湾泰雅赛德克族人，汉族名曾瑞琳。生于民国二十八年七月廿一日。成功大学外国语文学系毕业，罗马传信大学硕士及博士课程完成。

　　曾任省立北斗高中英语教师，彰化县田中镇文兴女子高级中学英语教师及训导主任。教廷驻华大使馆秘书八年。于1987年创设仁爱山地服务中心，1990年立案成立现在的天主教山地服务研究社，服务原住民社会成人教育及母语文化研究。

　　现任该社理事长近八年，政治大学民族系所泰雅赛德克语讲师。

著者信息

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图书目录

编者的话
序
语音符号
语音註解

第一类
谷米类
甘薯类
芋头类

第二类
豆类
瓜类
菌菇类
姜，椒类
蕨类
野苦菜类

第三类
竹笋类

第四类
传统美食类
赛汉英文字汇索

图书序言

图书试读

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