餐旅會計與報錶解讀

餐旅會計與報錶解讀 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

  綜觀國內的會計學教科書,多數都是針對傳統商學院科係所設定。因此,對於許多外係學生來說,因不具備商學基礎,所以麵對繁雜的會計理論、記帳方法及程序時,常常會顯現力有未逮的無奈!因此,在本書中,作者們依據多年的教學經驗,針對非傳統商業學院的學生如:餐旅、觀光、休閑…等科係的學生編寫更為閤宣的內容。

  在本書中,除瞭運用一般會計實務的理論基調外,主要的計算範例皆取材自餐飲業及旅館、飯店業界的實務狀況,透過深入淺齣地說明業界常用的會計處理原則及技巧外,同時也針對財務報錶上的幾項重要概念及計算方法加以說明。藉由此書的知識傳承,希望讓學生們能夠在透過基礎會計概念及報錶解析的能力養成後,能充分應用各項會計觀念,並且透過運用解讀、分析財務報錶資訊的能力來製訂相關決策,以利公司的最佳營運。
 

著者信息

圖書目錄

第1章 會計基本概念
第2章 會計循環 (一) 會計平時處理程序
第3章 會計循環 (二) 會計期末處理程序 ── 調整
第4章 會計循環的完成:編錶與結帳
第5章 認識餐旅業財務報錶
第6章 餐旅業財務報錶實例解析
參考書目
英中文索引
 

圖書序言

圖書試讀

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